Getostrullar med aprikos

Name: Getostrullar med aprikos
Total time: 30 min
Yield: 12 portioner
Ingredients: 50 g smör; filodeg; 100 g kantfri smulad getost; 1 uppvispat ägg; 1 msk hackad oregano; 1/2 tsk aprikosmarmelad per rulle

Krispiga filodegsrullar fyllda med getost och aprikosmarmelad. Förrätt eller del av ostbrickan.

Tid: 30 min
Portioner: 12
Svårighet: Lätt

Innehåller: ägg, gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

50 gSmör
Filodeg
100 gChèvre
1Ägg
1 mskOregano
½ tskaprikosmarmelad per rulle

Gör så här

1
Sätt ugnen på 200°C. Smält smöret.
2
Lägg filodeg på bakplåtspapper, pensla med smält smör, lägg på ett ark till och pensla igen. Skär i 12 rektanglar, cirka 10x7 cm.
3
Rör ihop getost, hälften av det vispade ägget och oregano.
4
Lägg ½ msk ostkräm och ½ tsk marmelad vid kortsidan på varje rektangel. Vik in långsidorna lite och rulla ihop.
5
Lägg rullarna med skarven nedåt på plåt, pensla med resten av ägget och grädda cirka 10 minuter.
⏱ 10 min