Grillad endive med rostade vindruvor, balsamvinäger och getost

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Värm ugnen till 225 grader.

2. 2

   Plocka druvorna från klasarna och fördela dem på ett bakplåtspapper på en plåt, och ringla över olja och salt.

3. 3

   Rosta dem mitt i ugnen i en halvtimme.

   ⏱ 30 min

4. 4

   Dela endiverna i fyra klyftor vardera och pensla dem med olja.

5. 5

   Grilla på alla sidor tills de mjuknat och lägg upp på ett fat.

6. 6

   Smula getost över, ringla på balsamicokräm och strö på druvor, nötter och timjan.