Recept med apelsin

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

apelsinskal, blodapelsin, apelsin, apelsiner

• Lax med paprika

  Lax i ugn som serveras med ett varmt marinerat paprikaspad med fänkål och apelsin. Går även bra kall som förrätt.

  Förrätt50 min4 port.Svår

• Laxcarpaccio med pomelo och citrusvinägrett

  Tunna skivor lätt saltad lax med citrusfrukt, avokado och koriander i honungsdressing.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Laxfärsbiff med getost på rucolabädd

  Biffar av hackad lax på en bädd av ruccola och chèvre, med syrlig citrusdressing med chili.

  Huvudrätt45 min6 port.Svår

• Laxsashimi med ponzusås och rädis-och gurksallad

  Rå lax i skivor med citrusdipp på majonnäs och soja samt sötsur rädis- och gurksallad. Snabb förrätt för två.

  Förrätt15 min2 port.Medel

• Lemon curd, My Feldts recept

  Hemlagad lemon curd på citron, lime och apelsinzest, som värms till 84 grader och fylls på sterila burkar. Receptet inkluderar en citronkräm på hel mixad frukt.

  Huvudrätt–7 port.Medel

• Ljummen bön- och kycklingsallad

  Ljum sallad med strimlad kyckling, borlottibönor, apelsin och avokado i balsamvinägrett.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Ljummen fruktsallad med limekräm

  Mango, ananas och apelsin som snabbt karamelliseras i panna och serveras ljumna med limedoftande kvarg. Lättlagad efterrätt.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Lussebullar med cheesecakefyllning

  Lussebullar fyllda med citrusig cheesecakekräm. Färdiga på tio minuter, bra till lucia.

  Bakning10 min4 port.Lätt

• Lviv Syrnyk

  Ukrainsk ostkaka på färskost med russin och citrusskal, täckt med chokladglasyr. Tar några timmar inklusive svalning.

  Huvudrätt3 h12 port.Svår

• Lyxig apelsin- och jordgubbssallad

  Snabb efterrätt med apelsinfiléer och jordgubbar, sorbet, granatäpple och mandelskorpor. Ger sommarkänsla året runt.

  Efterrätt10 min4 port.Lätt

• Lätt nötrulle med chokladfyllning med apelsin och konjak

  Sockerfri rulltårta av hasselnötter, fylld med chokladkräm med apelsin och konjak. Strös med sötning före servering.

  Bakning45 min16 port.Svår

• Långgrillade oxspjäll

  Nötspjäll eller högrev som grillas långsamt i många timmar och penslas med söt glaze av ananas, bourbon och honung.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Långkokt lammstek i olivolja

  Lammstek som tillagas i fem timmar i olivolja med citrus, vitlök och örter, tills köttet är gaffelmört. Perfekt för en lugn helgmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Lök- och apelsinsallad med dadlar och pumpakärnor

  Frisk sallad på apelsinskivor, rödlök och dadlar med rostade pumpakärnor. Snabb och fräsch bufféfavorit.

  Sallad10 min6 port.Lätt

• Macaron med hasselnötskräm

  Små mandelkakor av mandelmassa med fyllning av hasselnötskräm och apelsinskal. Fikobröd i färgglad variant.

  Bakning1 h15 port.Medel

• Macedonia – fruktsallad

  Fruktsallad med citron, serverad med ricotta, valnötter och honung.

  Efterrätt20 min4 port.Medel

• Majonnäs med apelsin och ingefära

  Majonnäs med smak av apelsin, lime och färsk ingefära. Passar till fisk, skaldjur och grillat.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Mangokyckling

  Kycklingstrimlor med mango, purjolök och apelsin i lätt sås med chutney. Går fort och serveras gärna med ris.

  Huvudrätt25 min4 port.Lätt

• Manhattansallad

  Sallad med apelsin, paprika, selleri och hasselnötter i curryddressing. Enkel och färgstark.

  Sallad30 min8 port.Medel

• Marinerad fruktsallad

  Fruktsallad på torkad frukt, apelsin och fikon i vaniljsockerlag med Grand Marnier. Serveras med yoghurt som en vuxen dessert.

  Efterrätt30 min10 port.Lätt

• Marinerad grillad kycklingklubba med potatissallad

  Kycklingklubbor som marinerats i en het, kryddig pasta och grillats, serverade med en frisk potatissallad med lime och koriander. Passar sommarens grillkvällar.

  Sallad45 min4 port.Svår

• Marinerade grillspett med vitlöksbönor

  Fläskfiléspett marinerade i apelsin, soja och honung, grillade med apelsinklyftor och serverade med haricots verts och spenat i vitlök.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Marinerade kotletter med citrus

  Fläskkotletter som marineras i apelsin, citron och soja och grillas, med bakad potatis och buntlök. Enkel grillmat för många.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Marsipantårta med choklad

  Tät och mustig chokladtårta med mandelmassa, valnötter och apelsinskal. Kan bakas dagen före, men glasyren görs samma dag.

  Bakning–15 port.Medel

• Marängtoppade apelsinhalvor

  Blodapelsinhalvor med lätt maräng som gratineras i ugnen. Fräsch och lätt dessert.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Matvetesallad med fetaost

  Sallad med kokt matvete, tomater, gurka, granatäpple och fetaost, med dressing på citrus och honung. Bra som lunch eller till buffé.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Medelhavssallad med tomat, oliver och basilikadressing

  Fräsch gryn- och grönsakssallad med mozzarella, oliver och en basilikadressing smaksatt med apelsin. Bra som lättare middag eller till grillat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Mellismums med vaniljkvarg och frukt

  Cottage cheese blandat med vaniljkvarg i skålar med apelsinfiléer, blåbär och kanel. Snabb frukost eller mellanmål.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Mexikansk kålsallad

  Knaprig kålsallad med rödkål, morot, apelsin, koriander och pumpakärnor. Bra till tacos och mycket annat.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Miniflatbreads med apelsinkyckling

  Små stekta plattbröd med friterad kyckling i klibbig apelsinsås och vitlöksaioli, toppade med jordnötter. Passar som fingermat eller lättare middag.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Mjuk vallmokaka till Gwyneth

  Citrusdoftande vallmokaka med olivolja och ricotta i smeten. Toppas med citronglasyr eller en frosting av färskost.

  Bakning40 min10 port.Svår

• Mjölkchokladkola med apelsin

  Mjuk chokladkola med apelsinskal som skärs i bitar och slås in. Passar som julgodis.

  Huvudrätt30 min40 port.Lätt

• Mjölkchokladtårta med varma hallon

  Mjuk mandelkaka med chokladmousse ovanpå, fryst och serverad med varm hallonsås. Kan förberedas i förväg.

  Bakning–4 port.Medel

• Mjölkpannacotta med karamelliserad apelsin

  Pannacotta på mjölk med doft av rosmarin, serverad med syrlig apelsinkaramell och pistagenötter.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Mormors smörkringlor

  Mördegskringlor med saffran och apelsinskal som doppas i ägg och pärlsocker. Ger ca 14 st och går att frysa.

  Bakning1 h14 port.Medel

• Morotsjuice med apelsin

  Färskpressad juice på morot och apelsin som görs i råsaftcentrifug.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Morotskladdkaka

  Kladdkaka med riven morot och apelsin, toppad med färskostfrosting och torkade morotsskivor. Saftigare än en vanlig kladdkaka och bra som fikabakelse.

  Bakning3 h10 port.Svår

• Morotssoppa med apelsin

  Len soppa på morot med chili, apelsin och en klick crème fraiche. Klar på ungefär en halvtimme.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Morotssoppa med apelsin och basilika

  Len morotssoppa som får fräsch syra av apelsinjuice och en doft av basilika. Bra med bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Morotssoppa med ingefära och apelsin

  Len, värmande morotssoppa med ingefära och färskpressad apelsin. Går snabbt att laga.

  Soppa30 min4 port.Lätt

• Mumma med citrus

  Nygjord mumma med smak av apelsin och nejlika, blandad med öl och sockerdricka.

  Huvudrätt30 min1 port.Lätt

• Mumsiga krämbullar med saffran

  Jästa saffransbullar fyllda med vaniljkräm och glaserade med aprikosmarmelad och socker. Ger 25 st.

  Bakning2 h 30 min25 port.Svår

• Nötbitar med apelsin och choklad

  Chokladbitar med krispiga nötter och doft av apelsin. Går snabbt att göra och blir ett enkelt godis att bjuda på.

  Huvudrätt30 min25 port.Lätt

• Orientalisk löksallad med russin och pistage

  Frisk sallad med mildlök, gurka, apelsin, pistage och russin, med apelsindressing. Passar till bröd.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Osso buco

  Italiensk långkok av kalvlägg med tomat, vitt vin och apelsin, toppad med färsk gremolata. Passar till pasta eller risotto.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Pain Perdu med blodapelsinsorbet och sichuanpepparmousse

  Avancerad dessert med karamelliserad sockerkaka doppad i crema catalana, serverad med blodapelsinsorbet och mousse smaksatt med sichuanpeppar. Kräver flera förberedelser och passar en festmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Palsternackskaka med apelsin

  Saftig kaka med riven palsternacka, apelsin och kardemumma, toppad med frosting av vit choklad och färskost.

  Bakning1 h1 port.Svår

• Pan de Muertos

  Mexikanskt festbröd för De dödas dag, smaksatt med apelsin och anis och dekorerat med sesamfrön och sockerglaserade kakfjärilar. Ett långt bak för helgen.

  Bakning–3 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=apelsin