Manhattansallad

Name: Manhattansallad
Total time: 30 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: amerikansk
Ingredients: 1 grönsallad; 4 apelsiner; 2 röda paprikor; 8 stjälkar selleri; 50 g hasselnötter; 2 msk vinäger; 1 dl olja; 1/2 grön paprika; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 1 tsk curry

Sallad med apelsin, paprika, selleri och hasselnötter i curryddressing. Enkel och färgstark.

Tid: 30 min
Portioner: 8
Svårighet: Medel
Kök: amerikansk

Innehåller: nötter, selleri

Ingredienser

Portioner

1Sallad
4Apelsin
2Paprika
8 stjälkStjälkselleri
50 gHasselnöt
2 mskVinäger
1 dlOlja
½Paprika
1 tskSalt
1 krmPeppar
1 tskCurry

Gör så här

1
Lägg sköljda salladsblad på ett fat. Skiva apelsinerna, strimla paprika och selleri och grovhacka nötterna.
2
Lägg frukt och grönsaker ovanpå salladsbladen.
3
Dressing: rör ihop vinäger och olja, hacka grön paprika mycket fint och rör ner. Smaksätt med salt, peppar och curry.
4
Skeda dressingen över och strö på nötterna.