Recept
916 recept som matchar ”vanilj”
Blåbärskaka med krämig glasyr
Veganskt och glutenfritt bananbröd med blåbär och kräm av kokosgrädde och dadlar.
Bakning–8 port.Svår
Blåbärskakor
Små blåbärskakor som rullas till bollar och toppas med bär. Enkelt bakverk till fikat.
Bakning30 min4 port.Lätt
Blåbärslatte med glass
Varm mjölk med blåbärspuré och en kula vaniljglass. Klar på 15 minuter.
Bakning15 min2 port.Lätt
Blåbärsmarmelad
Enkel blåbärsmarmelad med syltsocker och citron som kokas på bara en kvart. Håller några veckor i kylen.
Huvudrätt25 min5 port.Lätt
Blåbärsmuffins med topping
Blåbärsmuffins med citron och ett lock av färskostfrosting med blåbärssylt. Gräddas på 15 minuter.
Bakning30 min12 port.Medel
Blåbärspaj i airfryer
Liten blåbärspaj med smulig mandeltäckning som bakas i airfryer. Passar när man vill ha något sött utan att sätta på ugnen.
Efterrätt25 min3 port.Medel
Blåbärspaj med havregryn
Blåbärspaj med smuldeg av havregryn och smör, serverad med en kräm av äggulor och grädde. Frysta bär fungerar bra.
Efterrätt50 min8 port.Medel
Blåbärspaj med hemgjord vaniljsås
Blåbärspaj med mördegslock och hemgjord vaniljsås med crème fraiche. Degen vilar en timme.
Bakning1 h 15 min8 port.Svår
Blåbärspaj med vispad citronkräm
Mördegsskal med len citronkräm av äggula och honung, toppat med grädde och färska blåbär. Kräver flera moment och kylning.
Bakning2 h10 port.Svår
Blåbärspaj med vit choklad och kardemummatäcke
Blåbärspaj med vit chokladkräm och en smuldeg smaksatt med kardemumma. Gör fyllningen först så hinner den kallna.
Bakning1 h 30 min8 port.Svår
Blåbärssemifredo med maränger
Frusen blåbärsdessert med italiensk maräng och smuldegstoppning, lämplig som festdessert. Allt kan göras i förväg och förvaras i frysen.
Huvudrätt–10 port.Svår
Blåbärstårta
Kranskaka med hasselnötter fylld med vaniljkräm och toppad med blåbär i gelé. Färska bär är godast men frysta funkar.
Bakning–8 port.Svår
Bountykladdkaka
Kladdkaka med kokosfyllning och chokladskal på toppen. Perfekt för kokosälskare.
Bakning–6 port.Medel
Briochepizza med vanilj och hallon
Söt pizza på brioche-deg med vaniljkräm, kanelsocker och hallon. Degen och krämen görs dagen innan.
Huvudrätt–12 port.Medel
Brookies
Brownie och chocolate chip cookies i samma form. Två degar läggs i lager och bakas två gånger för mjuk mitt och krispig topp.
Efterrätt50 min16 port.Medel
Brown butter banoffee muffins
Muffins med brynt smör och valnötter, toffeefyllning och vispad grädde med banan. Toppas med valnötsflarn och chokladspån.
Bakning–8 port.Svår
Brownie med chokladkräm och mjölkchokladvisp
Kladdig brownie med lager av mörk chokladkräm och en luftig mjölkchokladvisp. Konditorsdessert som tar tid men kan förberedas.
Huvudrätt–10 port.Svår
Browniekakor med flingsalt
Chokladiga, sega kakor med knaprig yta och flingsalt. Enkel deg som görs i en kastrull.
Bakning1 h20 port.Medel
Brownies med chokladglasyr och popcorn
Sega chokladbrownies med tryffelglasyr, toppade med popcorn och kolasås.
Huvudrätt40 min8 port.Medel
Browniestavar med vispgrädde
Chokladstavar av mjölkchokladbrownie som doppas i choklad och kakao och serveras med lättvispad grädde.
Huvudrätt–25 port.Medel
Bruschetta med kanelfrästa druvor
Stekt lantbröd med kanelfrästa druvor och vaniljglass. Enkel och snabb efterrätt.
Efterrätt30 min4 port.Lätt
Brynt smörglass
Glass med smak av brynt smör, serverad med rökta blåbär och krispigt rökt kött och björksirap. Kräver glassmaskin.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Bröllopstårta med mascarponemousse, västerbottenost och hjortron
Festlig flerskiktad tårta med sockerkaksbotten, mascarponemousse smaksatt av Västerbottensost, hjortronmousse och marängsmörkräm. Ett omfattande projekt som görs i etapper.
Bakning–4 port.Svår
Bröllopstårta med vit choklad och halloncurd
Tredelad bröllopstårta med citronbotten, marängsmörkräm med vit choklad och hallon- och limecurd. Ett stort projekt för det som vill något extra.
Bakning–4 port.Svår
Budapestbakelse med clementinglasyr
Glutenfria bakelser med nötig maräng, vaniljmousse och en glansig clementinglasyr. Passar fikat när det ska vara lite extra.
Bakning1 h4 port.Medel
Budapestrulle med jordgubbar och passionsfrukt
Rulltårta av mandelmjölsmaräng med vispad grädde, jordgubbar och passionsfrukt. Glutenfri och fin till kalas.
Efterrätt45 min8 port.Medel
Budapestrulle med röda vinbär
Rullad nötmaräng fylld med färskostkräm och röda vinbär, med vit choklad och lime. Glutenfri tårta att göra i förväg.
Huvudrätt–8 port.Medel
Budapeststubbe med jordgubbar
Rulltårta med maräng på hasselnötsmjöl, vispad grädde och jordgubbar, garnerad med smält choklad och saltade mandlar. Ger omkring 10 bitar.
Efterrätt40 min10 port.Medel
Burnt basque cheesecake
Spansk ostkaka med mörkbränd yta och krämig mitt, smaksatt med saffran och serverad med varm björnbärskompott.
Huvudrätt–10 port.Medel
Bär på havrebotten
Bärpaj med knaprig havrebotten, vaniljkräm och färska bär. Bottnen görs i en kastrull och kräver ingen utbakning.
Efterrätt35 min6 port.Medel
Bärbakelse med hallon
Snabba bakelser av smördeg med hallon, melon och lätt äggulegrädde. Smaksätt krämen som du vill.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Bärdröm
Frisk cocktail av hallon, basilika, vaniljvodka och citron.
Huvudrätt10 min1 port.Lätt
Bärig lakrits
Syrlig och len hallonsmoothie med havredryck och en stänk lakrits. Klar på några minuter.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Bärkompott med vaniljglass
Enkel varm bärkompott på hallon och björnbär som serveras med vaniljglass. Klar på kvarten.
Huvudrätt15 min4 port.Lätt
Cakedonuts
Glutenfria donuts av mandel- och havremjöl, gräddade i ugn och doppade i dadelkaramell med hackade mandlar.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Camilla Hamids chokladdrömmar
Mjuka chokladkakor med kakao och olja som bakas i låg värme. Gör 40 små kakor till fikat.
Bakning30 min40 port.Lätt
Camillas chokladmuffins
Fluffiga och rejält chokladiga muffins med chokladbitar i smeten. Funkar till kalas, fika eller bufféer.
Bakning40 min15 port.Medel
Camillas kardemummaflätor
Jäst vetelängd fylld med kardemummasmör, klippt till en fläta och penslad med sockerlag. Passar till fikat.
Bakning–2 port.Svår
Camillas knäckiga blåbärspaj
Blåbärspaj med knaprigt havretäcke av smör och sirap. God varm eller kall, med glass eller vaniljsås.
Bakning–6 port.Medel
Camillas äppelpajsnittar
Sega sirapssnittar med äppelfyllning och havresmul som skärs i bitar efter gräddning. Serveras med vaniljvisp.
Bakning40 min24 port.Medel
Cannoli
Sicilianska frityrstekta degrör fyllda med söt ricottakräm, pistage och choklad. Pyssligt bakverk för fest.
Efterrätt1 h20 port.Svår
Cashew islatte
Kall latte med hemgjord cashewmjölk, lönnsirap och espresso. Klar på ett par minuter.
Huvudrätt10 min2 port.Lätt
Champagnegelé med vit chokladgrädde
Vegansk gelé med champagne och jordgubbar, toppad med vit chokladgrädde på växtbaserad grädde. Fint till nyår.
Efterrätt45 min4 port.Medel
Champagnemarinerad frukt
Frukt som marineras i champagne, honung och florsocker. Serveras med vaniljglass.
Efterrätt1 h 15 min4 port.Svår
Cheesecake med Baileys och choklad
Chokladcheesecake med kexbotten och en droppe gräddlikör, gräddad i ugn och avsvalnad i ugnen för att undvika sprickor. Gör dagen innan.
Efterrätt1 h 40 min12 port.Svår
Cheesecake med Oreos
Klassisk gräddad cheesecake med krossad chokladkexbotten och hackade kex i fyllningen, toppad med grädde.
Huvudrätt5 h 55 min16 port.Svår
Cheesecake med fläder, mynta och lime
Kall cheesecake med kexbotten, färskostkräm med lime och mynta och ett lager flädergelé ovanpå. Kräver några timmar i kylen.
Huvudrätt–10 port.Medel
Cheesecake med jordgubbar och kardemumma
Gräddad cheesecake med brynt smör och kardemumma i kexbotten, kondenserad mjölk i fyllningen och jordgubbar överst. Bäst efter ett dygn i kylen.
Efterrätt–14 port.Medel