Brownies med chokladglasyr och popcorn
Sega chokladbrownies med tryffelglasyr, toppade med popcorn och kolasås.
- Tid
- 40 min
- Portioner
- 8
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja
Ingredienser
Portioner
Chokladglasyr
- 90 gMörk choklad
- 1 dlVispgrädde
Brownie
- 150 gSmör
- 3 dlStrösocker
- 1 ½ dlKakao
- 1 krmSalt
- 1 tskVaniljsocker
- 2Ägg
- 1 dlVetemjöl
Gör så här
- 1
Börja med glasyren: grädden kokas upp och hälls över hackad choklad. Chokladen får smälta i den heta grädden. Rör sedan till en slät glasyr.
- 2
Sätt ugnen på 160 grader. Smörj kanterna på en form på cirka 20x20 cm och lägg bakplåtspapper i botten.
- 3
Smält smöret. Vispa ner socker, kakao, vaniljsocker och salt, därefter äggen försiktigt. Rör sist ner mjölet till en slät smet.
- 4
Häll smeten i formen. Ugnen ska stå på mitten och gräddningen tar cirka 20 minuter. Låt kakan svalna helt.
⏱ 20 min
- 5
Bred glasyren över kakan, poppa popcornen och lägg dem ovanpå. Ringla över kolasås.