Blåbärskakor
Små blåbärskakor som rullas till bollar och toppas med bär. Enkelt bakverk till fikat.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 150 gSmör
- 2 dlStrösocker
- 3 tskVaniljsocker
- 1 stÄgg
- 5 dlVetemjöl
- 2 tskBakpulver
- 3 mskVispgrädde
- 2 dlBlåbär
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 175 grader.
- 2
Vispa smör med båda sockersorterna tills det blir poröst, och rör i ägget.
- 3
Blanda mjöl och bakpulver, rör ner det tillsammans med grädden till en jämn deg.
- 4
Rulla små bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper.
- 5
Tryck ner några blåbär i varje kaka och grädda ca 15 minuter.
⏱ 15 min