Recept
995 recept som matchar ”vanilj”
Tarte Tatin med kardemummaglass
Omvänd äppelpaj med karamelliserade äpplen och mördeg, serverad med hemmagjord vaniljglass med kardemumma. Glassen görs i förväg.
Efterrätt–4 port.Medel
Tarte Tatin med vinteräpplen och saltad karamell
Vänd äppelpaj med karamelliserade äpplen, rosmarin och vanilj under smördeg. Karamellen får lite flingsalt.
Bakning1 h4 port.Medel
Tarte tatin med crème diplomat
Fransk äppelpaj med karamelliserade äpplen under smördeg, serverad med vaniljkräm lättad med grädde. Några moment men går att göra i delar.
Efterrätt–4 port.Medel
Tarteletter med jordgubbar och rabarber
Små tarteletter med mandelkaka, jordgubbs- och rabarberkompott, vaniljkräm och grädde, avslutade med inlagd rabarber. Ett projekt med flera delar.
Efterrätt1 h6 port.Svår
Teas lyxiga vaniljbullar
Kardemummabullar med smörig vaniljfyllning, pärlsocker och sockerlag. Degen vilar i kylen, så den är lätt att arbeta med.
Bakning–18 port.Medel
Tigerglasstårta
Enkel glasstårta av vaniljvisp med chokladsås och marshmallows, marmorerad som tigerränder. Går att förbereda i frysen och gillas av barn.
Efterrätt3 h6 port.Svår
Tigerkaka, Camilla Hamids recept
Saftig, mjuk sockerkaka där vanilj- och chokladsmet varvas i formen så att kakan blir marmorerad.
Bakning1 h 30 min10 port.Svår
Tigerkladdkaka
Kladdkaka med ränder av vit och mörk choklad. Enkel att baka mitt i veckan.
Bakning40 min1 port.Medel
Tiramisu drink
Dessertdrink med vaniljglass, kaffe, mandellikör och sockerkaka. Inspirerad av tiramisu.
Efterrätt–4 port.Medel
Tiramisu med grillade frukter
Tiramisu med grillad ananas, nektarin och plommon, och mascarponekräm med mousserande vin. Sommardessert som görs på stora fat.
Efterrätt30 min8 port.Medel
Tiramisu med kaffe och apelsin
Klassisk tiramisu med kaffedränkta kex, mascarponekräm med marsala och apelsin, toppad med riven choklad.
Efterrätt1 h 25 min6 port.Svår
Tiramisu på svenska
Äppeltiramisu med äppelmust, kompott och kanel i glas. Svensk variant av en italiensk klassiker.
Efterrätt20 min6 port.Medel
Tiramisu till Halloween
Tiramisu dekorerad som kyrkogård med marängspöken och kexgravstenar. Rolig efterrätt till Halloween.
Efterrätt–4 port.Medel
Tiramisukrustader
Krustader fyllda med mascarponekräm med kaffe och amaretto, med vit chokladlager inuti. Serveras kakaopudrade.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Tiramisutårta med citrus
Våningstårta med lätta bottnar, mascarponekräm, citrusgrädde och apelsin- och mandarinbitar, bestruken med kaffe och likör. Ett större bakprojekt för fest.
Bakning–4 port.Svår
Tjinuski med lingon i kransar
Knapriga smörkransar fyllda med lingon och varm kolasås med ingefära. Rysk-inspirerad efterrätt som serveras med vaniljglass.
Efterrätt1 h8 port.Medel
Tjogets Eggnog
Krämig juldrink på ägg, mjölk och grädde kryddad med muskot och vanilj. Kan göras alkoholfri genom att utesluta spriten.
Huvudrätt–4 port.Medel
Tomatmarmelad med vanilj
Söt, tjock marmelad på tomat med vanilj och citron.
Huvudrätt1 h1 port.Medel
Tomtebakelse
Chokladkaka i bitar, toppade med bär och vispad grädde. Festligt till glögg och julfika.
Huvudrätt1 h24 port.Medel
Torskrygg med morotspuré och gremolataolja
Ångad torskrygg på len morotspuré med vaniljsmör, grön gremolataolja och syrliga salladslökar. Elegant fiskrätt.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Torskrygg toppad med knaperstekt bacon
Långsamt ugnsbakad torskrygg på puré av butternutpumpa med vanilj, toppad med krispigt bacon.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Toscakaka med mandelmassa
Saffranskryddad toscakaka med mandelmassa i smeten och kokt nötkrisp ovanpå. Julfika från konditor.
Bakning1 h8 port.Svår
Toscamuffins
Saftiga muffins med ett lager toscamassa på toppen som gräddas till gyllene yta. Går att variera med kardemumma eller choklad.
Huvudrätt–4 port.Medel
Traditionell rabarberpaj
Gammaldags rabarberpaj med smördeg och rutigt lock. Bra med vaniljglass eller vaniljsås.
Bakning–4 port.Medel
Tre söta tilltugg till jul
Tre småsaker till julbordet eller kaffet: biscotti med mandel, snöbollar av mandelmassa och choklad, och pepparkakor med färskost och fikon.
Tillbehör–4 port.Svår
Trilece - tremjölkstårta
Sydamerikansk tremjölkstårta där en luftig kaka dränks i mjölk-, grädde- och kondenserad mjölkblandning. Måste stå i kylen några timmar.
Bakning–4 port.Medel
Tropisk dessertcup
Dessert i glas med mango, passionsfrukt och granatäpple i cream cheese-grädde, toppad med rostad kokos. Klar på tio minuter.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Tropisk fruktsallad med lime och citrongräs
Tropisk fruktsallad som marineras i sockerlag med citrongräs, chili, lime och mynta. Serveras med rostad kokos och glass.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Tropisk marängsviss
Dessert i glas med vaniljglass, grädde, mango, maräng och passionsfrukt. Klar på några minuter.
Huvudrätt30 min6 port.Lätt
Tropisk tartelett
Små sötsaker med kokosfyllning i mördegsskal, mascarponegrädde och jordgubbskompott med basilika.
Huvudrätt–4 port.Svår
Tuppkaka
Lättbakad kaka med kokosglasyr som hälls över den varma kakan.
Bakning–4 port.Medel
Tuttifrutti med vanilj
Snabb fruktsallad på ananas, apelsin och jordgubbar med klickar av vaniljkvarg. Passar som dessert eller mellanmål.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Två varma drinkar
Två varma drycker: en alkoholfri bärdryck med vanilj och en kryddad rödvinsglögg med äggulaskum.
Huvudrätt–4 port.Medel
Tysk fruktkräm
Tjockflytande bärkräm på vin, vatten och kanel där en del färska bär läggs i efteråt. Serveras med grädde eller vaniljsås.
Efterrätt45 min4 port.Medel
Ugnsbakad banan i rom
Varma ugnsbakade bananer i rom och sirap, serverade med hemgjord vaniljglass. Enkel dessert.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Ugnsbakad vaniljcrème
Ugnsbakad vaniljcrème som gratineras med farinsocker och toppas med hjortron marinerade i konjak. Elegant efterrätt.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Ugnsbakade toscaäpplen med kardemumma- och vaniljkräm
Halverade äpplen med knäckigt mandeltoscalock, serverade med en mascarponekräm med kardemumma och vanilj. Enkel höstdessert.
Efterrätt45 min6 port.Medel
Ugnsbakade äpplen med mandelmassa
Varma ugnsbakade äpplen fyllda med mandelmassa, kanel och kardemumma. Serveras med vaniljsås eller glass.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Upp- och nervänd rabarberkaka
Omvänd kaka med mönster av rabarber som bakas under smeten och serveras med vispad vaniljpannacotta.
Bakning–8 port.Medel
Utomjordingar
Barnvänliga chokladbollar som dekoreras till små figurer med strössel och godis. Behöver ingen ugn.
Bakning1 h12 port.Medel
Vanilj- och apelsinsnittar
Knapriga småkakor med apelsinskal och vanilj som formas till längder och skärs i snitt efter gräddning. Passar till advent och jul.
Bakning–20 port.Medel
Vanilj- och daimdrömmar
Klassiska småkakor med smör och olja där hälften av degen får hackad daim. Förvaras gärna kallt.
Bakning40 min40 port.Medel
Vanilj- och limesnurror
Spiralkakor av ljus vaniljdeg och grön limedeg, rullade i grönt socker. Roliga på barnkalas.
Bakning–4 port.Medel
Vanilj- och passionsfruktskola
Len kola med vanilj och passionsfrukt. Rör inte i smeten när sockret har smält, så minskar risken att kolan sockrar sig.
Huvudrätt30 min60 port.Lätt
Vaniljcupcakes med strössel och frosting
Mjölkfria och glutenfria vaniljcupcakes bakade på soja-, ris- och potatismjöl, dekorerade med frosting och strössel. Passar kalas och fika.
Bakning45 min12 port.Medel
Vaniljdoftande sockerskrubb
Hemgjord kroppsskrubb av socker, mandelolja, havregryn och kryddor. Inte avsedd att ätas.
Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår
Vaniljdröm på två sätt
Dessertgrund med två varianter: en kokt vaniljsås och en luftig äggtopping med grädde. Bägge går bra till bär och fruktpajer.
Efterrätt1 h4 port.Medel
Vaniljfluff
Len, luftig vaniljkräm på äggula och vispad grädde. Passar som tillbehör till bakverk eller frukt.
Efterrätt–4 port.Medel