Recept
615 recept som matchar ”lunch”
Kyckling i pitabröd med coleslaw på primörer
Pitabröd fyllda med kyckling och färsk coleslaw på vitkål, sockerärter och rädisor. Snabb lunch med färdig grillkyckling.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kyckling med citrusströssel
Kyckling som kokar färdigt i apelsinsmaksatt syrad grädde, med paprika, basilika och tagliatelle. Lagad i en panna på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kyckling med currysås
Kyckling i krämig currysås med äpple, chili och mango chutney, serverad med broccoli, ris och sallad.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kyckling med krämiga rotsaker i ugn
Stekt kycklinglårfilé med rotsaker som gratineras i dragongrädde, serverad med svart ris och spenat. En fyllig middag för både vardag och helg.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Kyckling med paprikasås
Stekt kycklingfilé med rostade grönsaker, bulgur och en mild paprikasås på ajvar och minifraiche.
Huvudrätt25 min4 port.Svår
Kyckling med ris i krispig sallad
Stekt kyckling med majs, avokado och tomat och smaksatt ris, serverad i krispiga salladsblad. Färdig på 10 minuter.
Huvudrätt10 min4 port.Medel
Kyckling med svampsås och citronmorötter
Kycklingfilé i färdig svampsås med citronglaserade morötter. Enkel middag på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingbowl
Skålmåltid med stekt kyckling, svamp och broccoli på matvete och en klick krämig crème fraiche. Går fort att få klart.
Frukost30 min4 port.Medel
Kycklingburgare med bluecheesedressing och grillade padrones
Kycklingburgare med blåmögelostdressing, tomat och rostad lök, serverade med grillade padrones.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Kycklingfilé med dijonsenap och gräslök
Kycklingfilé i krämig sås med dijonsenap och gräslök, serverad med ris, ångad broccoli och sallad.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingkebab
Strimlad kyckling kryddad med kebabkrydda i pitabröd med sallad, grönsaker och het kebabsås på yoghurt.
Frukost45 min4 port.Svår
Kycklingklubbor med krämig avokadoröra
Ugnsstekta kycklingklubbor med ingefära, serverade på linssallad med mango och en krämig avokadoröra.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingköttbullar med rödkålsallad i tunnbröd
Små köttbullar av kycklingfärs i tunnbröd med krispig rödkålssallad på crème fraiche, pepparrot och äpple.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklingköttbullar med snabb sås och rårörda lingon
Kycklingköttbullar med krämig sås och rårörda lingon. Klassisk husmanskost med fågel.
Bakning35 min4 port.Svår
Kycklinglarb
Thailändsk kycklingfärs med lime, fisksås och mynta på krispig sallad. Serveras med jasminris.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Kycklinglever med grönsaksröra
Stekt kycklinglever med paprika- och löksmak i buljong. Billig och lätt förrätt eller lunch.
Förrätt–4 port.Medel
Kycklingpasta med citron och mandel
Snabb pasta med kyckling i citronkrämig sås, toppad med mandelspån och rucola.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kycklingsallad
Sallad med kyckling, potatis, blomkål och sockerärtor i kaprisdressing. Matig lunch.
Sallad30 min4 port.Medel
Kycklingsallad från New York
Kall sallad på pocherad kyckling, vildris, vindruvor, äpple och selleri i krämig sås, toppad med rostade pinjenötter. Funkar som lunch eller middag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingsallad med apelsin
Sallad på grillad kyckling, apelsin och avokado med en söt-krydda sås av crème fraiche och ingefära. Klar på en halvtimme.
Sallad30 min4 port.Lätt
Kycklingsallad med hallon
Sommarsallad med kyckling, hallon, tunnskivad zucchini och lök, serverad med mynta- och gräddfilssås.
Sallad30 min4 port.Medel
Kycklingsallad à la Gustav
Mättande sallad med ugnsbakad kyckling, knaprigt bacon, avokado och grönsaker, med en dillkräm som dressing och krutonger på toppen.
Sallad–4 port.Medel
Kycklingsoppa med risoni
Snabb soppa på kycklingbitar, tomatpuré och risoni (pastaformat som liknar ris). Smaksatt med lime och en nypa chili.
Soppa20 min4 port.Medel
Kycklingtacos
Tacos med lime-marinerad kycklingstrimlor, avokado, tomat och gräddfil. Klara på en timme, varav det mesta är marinering.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kycklingtortilla med tomatsalsa
Tortillabröd med stekt kyckling och paprika, salladsblad, tomatsalsa och gräddfil. Var och en bygger sin egen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kålsallad med linser och aprikosdressing
Kålsallad med linser, solrosfrön och en krämig dressing av blötlagda aprikoser. Fungerar som lunch eller sida på buffé.
Sallad1 h 30 min6 port.Svår
Köttbullar fyllda med ost
Platta köttbullar av lamm- och nötfärs med vitost och persilja, serverade i tortilla med krispiga grönsaker och yoghurtdressing.
Bakning40 min4 port.Svår
Köttbullar i kokossås
Köttbullar som sjuder i kryddig kokossås med ingefära och citrongräs, serverade med jasminris. Mustig söndagsmiddag.
Bakning30 min4 port.Svår
Köttbullar i lingon- och timjansås
Färdiga köttbullar i en snabb sås med grädde, lingon och timjan, serverade med potatismos och riven morot.
Bakning30 min4 port.Medel
Köttbullar i tomat med grekisk ost
Färdiga köttbullar som värms i tomatsås och toppas med fetaost och oliver. Går fort och passar vardagen.
Bakning20 min4 port.Lätt
Köttfärsbiffar med pepprig sås
Köttfärsbiffar i pepprig gräddfräschsås, ett enkelt alternativ till köttbullar. Gott med kokt pasta och klart på kort tid.
Huvudrätt–4 port.Medel
Köttfärssås
Köttfärssås med grönsaker, rött vin och grädde, kryddad med oregano och en gnutta sambal oelek. Serveras med penne.
Tillbehör45 min4 port.Svår
Köttfärssås och spagetti
Klassisk köttfärssås med grädde och oregano till spagetti, toppad med spenat och parmesan. Enkel och barnvänlig vardagsrätt.
Tillbehör25 min4 port.Medel
Köttfärssås och tagliatelle
Snabb köttfärssås på blandfärs med tomatpuré och soja, serverad med tagliatelle och gurka.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Lakritsfisk på fänkålsbädd
Ugnsbakad torsk på en bädd av fänkål med grädde, ost och lite lakrits. Serveras med bulgur och morötter.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Lammfyllda filodegsrullar
Frasiga rullar av filodeg fyllda med kryddig lammfärs, russin, pinjenötter och vitost. Passar som förrätt eller tilltugg.
Förrätt45 h12 port.Svår
Lammfärsbullar
Stora, kryddiga lammfärsbullar med mynta och kanel, serverade med yoghurt, couscous, nötter och rödlök.
Bakning–4 port.Medel
Lantlig smördegspaj, med skogens guld
Små pajer av smördeg med kantareller, cheddar och ägg- och gräddfyllning, serverade med rucolasallad med avokado och physalis. Fina som förrätt eller lunch.
Förrätt30 min4 port.Medel
Larb
Thailändsk kycklingfärssallad med rostat rismjöl, lime, mynta och koriander. Serveras i salladsblad eller med ris.
Sallad30 min4 port.Svår
Lars kycklingspett
Kycklingfärsspett kryddade med vitlök, rosmarin och sambal, ugnsstekta på hög värme. Funkar som tilltugg eller lunchmat.
Förrätt20 min20 port.Lätt
Lasagne i matlåda
Lasagne med linser, zucchini och ostsås som görs i matlådor. Perfekt att ta med till jobbet.
Huvudrätt40 min5 port.Medel
Lasagne med zucchini
Vegetarisk lasagne med zucchini i tomatsås, ostsås och oliver. Klar i ugnen på 20 minuter.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Lax i ugn med krämig penne, spenat och chili
Ugnsbakad lax på låg värme, serverad med krämig penne med spenat, dill, ost och chili.
Huvudrätt–4 port.Medel
Lax i ugn med rotfrukter
Lax som bakas tillsammans med potatis och morötter, serverad med kall gräddfilssås med gräslök.
Huvudrätt–4 port.Medel
Lax med blomkålspuré
Sjuden lax med len blomkålspuré kokt på grädde och mjölk. Serveras med potatis och en frisk sallad.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Lax med ingefära och ljummen bulgursallad
Långsamt ugnsbakad lax med kryddrub på ingefära och kanel, serverad med en ljummen bulgursallad och yoghurt. Mild och mör fisk utan krångel.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Lax med pestopasta
Pastasallad med risoni, pesto, grönsaker och grillad lax. Lunch eller middag som passar både ljummen och kall.
Sallad40 min4 port.Medel
Lax med spenat och kapris
Lax i krämig sås med kapris och spenat. Klar på ett par minuter och serveras med ris eller pasta.
Huvudrätt–4 port.Medel