Kycklingsallad med apelsin
Sallad på grillad kyckling, apelsin och avokado med en söt-krydda sås av crème fraiche och ingefära. Klar på en halvtimme.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk, nötter
Ingredienser
Gör så här
- 1
Plocka kycklingköttet från benen och skär det i bitar.
- 2
Skala och skiva apelsinerna. Halvera avokadon, ta bort kärnan och skiva fruktköttet. Skölj salladen och riv den i bitar.
- 3
Lägg kyckling, apelsin, avokado och sallad i en skål och strö över hackade valnötter.
- 4
Rör ihop crème fraiche, ingefära, apelsinskal och hälften av saften till sås.
- 5
Ringla resten av apelsinsaften över salladen och servera med såsen.