Recept
1 130 recept som matchar ”grilla”
Fläskkarré BBQ med avokado- och potatissallad samt citronyoghurt
Grillade BBQ-penslade karréskivor med varm potatissallad, avokado, tomat och citronyoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fläskkarré med majs och karibisk coleslaw
Kryddgnidna grillade karréskivor med smörstrukna majskolvar och en frisk coleslaw med mango och ananas.
Huvudrätt–4 port.Svår
Fläskkarré med smakrik potatissallad
Grillad fläskkarré med en potatissallad av färskpotatis, stekt rökt fläsk, senap, kapris och persilja.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fläskkotlett med ugnsgrillade rotsaker och tomat och ananassalsa
Stekt fläskkotlett med ugnsrostade rotsaker och en sötsyrlig, lätt stark salsa på tomat och ananas.
Huvudrätt–4 port.Svår
Fläskytterfilé med grillad tomatsallad och sardellsmör
Grillad fläskytterfilé i vitlöksmarinad, med grillade tomater och sparris och ett smör smaksatt med sardeller och basilika.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Focaccia med mortadella, färskost och pistagenötter
Focaccia-macka med mortadella, grillad zucchini, burrata och pistage. Snabb lyxlunch.
Huvudrätt20 min1 port.Medel
Foliebakad sötpotatis
Små sötpotatisar som bakas mjuka i foliepaket. Bra tillbehör till grillat.
Huvudrätt45 min6 port.Medel
Foliebakade lökspett
Spett av schalottenlök och purjo som ångar mjuka i smör och vinäger i foliepaket på grillen. Ett enkelt tillbehör till grillat som räcker till många.
Huvudrätt45 min10 port.Medel
Foliepaket med fisk och grönt
Fisk, potatis och grönsaker som tillagas i foliepaket på grillen tillsammans med grädde och vitt vin.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Foliepaket med potatis och feta
Grillade foliepaket med potatis, zucchini, tomat och fetaost, toppade med dill och grillad citron.
Tillbehör–4 port.Medel
French toast i toastjärn
Smörgåsar med ost och tomat som doppas i ägg och grillas i ett toastjärn. Snabbt och barnvänligt till lunch eller mellanmål.
Frukost15 min2 port.Lätt
Frikadeller med tomat och timjan
Frikadeller med citron, parmesan och timjan som sjuder i tomatsås, serverade med spaghetti. Lyxigare än vanlig köttbullspasta.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Friterad zucchiniblomma
Friterade zucchiniblommor fyllda med ricotta och parmesan, serverade på rökig paprikakräm.
Tillbehör30 min4 port.Svår
Fruktig bönsallad med fetaost och nötter
Färgstark sallad på svarta bönor, mango, fetaost och nötter. Passar som tillbehör till grillat eller på buffébordet, och är gjord på 15 minuter.
Sallad15 min8 port.Lätt
Fruktiga spett
Grillade fruktspett med ananas och nektarin som ringlas med honung och karamelliseras. Serveras med vaniljkvarg som lätt dessert.
Efterrätt10 min1 port.Lätt
Fruktsalsa
Söt och het salsa på melon, vindruvor, gurka och paprika bunden med sweet chilisås. Ett tillbehör till grillat.
Tillbehör–4 port.Medel
Fruktsalsa med vindruvor
Frisk salsa av tomat, rödlök och halverade vindruvor med koriander och citron. Passar till grillat.
Tillbehör15 min2 port.Lätt
Fyllda kycklinglårfiléer med saftig bönsallad
Grillade kycklinglårfiléer fyllda med aprikos och valnötter, serverade med en sallad på bönor och feta. Bra när man vill ha saftig kyckling till gäster.
Sallad1 h4 port.Svår
Fyllda utflyktsmackor
Bröd fyllda med kyckling, mango och majs i söt chilismak. Bra matsäck till utflykt.
Frukost30 min4 port.Lätt
Fänkålskryddade laxkotletter
Grillade laxkotletter med en kryddskorpa av fänkålsfrö och citronskal, serverade med färskpotatis, fänkålssallad och dillsås.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Färdiga kycklingspett i kebab med två såser
Färdiga kycklingspett i libabröd med syrad rödlök, rökig röd sås och mild vit yoghurtsås.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Färsbiff med bulgursallad, brie och grillad paprika
Stora nötfärsbiffar som serveras på en bulgursallad med brie, grillad paprika och spenat.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Färsbiff med ljummen sallad med brie, grillad paprika och mandel
Stora nötfärsbiffar med senap, serverade med en ljummen sallad på brie, grillad paprika, spenat och mandel samt rostad potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Färska vårrullar med sötsyrlig dipp
Färska vårrullar med kyckling, rättika, morot och sallad i rispapper, med sötsyrlig dipp och grillad lime.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Färskpotatissallad med sparris och rädisor
Grillad färskpotatis i bryntsmör serverad med sparris, rädisor och senapsgräddfil. Sommarbuffé eller grilltillbehör.
Sallad45 min4 port.Medel
Färsspett
Kryddiga färsspett med riven lök och potatis som grillas eller steks. Går bra med lamm-, älg- eller nötfärs.
Huvudrätt30 min10 port.Medel
Galna Svarta Bönor
Långkokta svarta bönor med bacon, jalapeño och farinsocker, serverade till ris och grillad kyckling. En matig och kryddstark gryta.
Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår
Gazpacho - Siri Barjes recept
Kall spansk tomatsoppa med paprika, gurka och mandel som mixas slät och toppas med gräslök och krutonger. Veganskt, snabbt och bra sommarmat.
Soppa20 min4 port.Svår
Getostpaj med rostad paprika
Pajskal fyllt med getost, mjuk purjolök, rostad paprika och äggstanning. Bra på buffé eller som lunch.
Huvudrätt1 h6 port.Medel
Gino på grillen
Grillat fruktpaket med bär, nektarin och vit choklad. En enkel efterrätt för en person som tillagas direkt på grillen.
Efterrätt10 min1 port.Lätt
Ginopaj med smul på kolasnittar
Grillad frukt med smuldeg av vit choklad och hasselnötter, serverad varm med vaniljglass.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Glaserade kycklingben med jordnötssmörsås
Förkokta kycklingben som grillas med söt, kryddig glaze och serveras med jordnötssmörsås. Buljongen kan sparas till soppa.
Tillbehör–4 port.Svår
Glaze
Söt och het glaze på mango chutney, chili och soja som penslas på grillat kött eller serveras som sås.
Huvudrätt30 min8 port.Lätt
Glazead fläskkarré med grillade grönsaker
Grillad fläskkarré med söt och rökig glaze, serverad med grillad spetskål, potatis och tomat. Går snabbt och passar en vardag på grillen.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Glödbakad pilgrimsmussla
Pilgrimsmusslor grillade direkt på glöd, med rökt smör, kaviar, harsyra och en emulsion av romsäckarna. Avancerad festförrätt.
Förrätt–4 port.Medel
Goda grillspett
Spett med prinskorv, bacon, paprika, bananer och baconlindade cornichons som grillas över glöd.
Huvudrätt–4 port.Medel
Gorgonzolafyllda miniburgare på spett
Små nötfärsburgare med en klick gorgonzola i mitten, trädda på spett med tomat och spenat. Passar bra till buffé eller fest.
Huvudrätt45 min25 port.Medel
Gratinerad hummer med gurk- och fänkålssallad samt grillad citron
Hummer gratinerad med ost och panko, fylld med sås på fänkål och dill. Serveras med gurk- och fänkålssallad och grillad citron.
Förrätt–4 port.Svår
Gratinerad paprikakyckling
Kycklingfilé som gratineras i ugn under en gräddsås på grillad paprika, med ost överst. Passar till ris, klyftpotatis eller pasta.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Grekisk sallad med grillad kyckling
Grillade kycklinglår i senapsmarinad på grekisk sallad med vitlökskräm och krispig ugnspotatis med parmesan.
Sallad45 min4 port.Svår
Grekisk sallad med sardeller och solmogna tomater
Fräsch grekisk sallad med fetaost, oliver och sardeller. Funkar som lättare middag eller tillbehör till grillat.
Sallad–4 port.Medel
Grekiska grönsakspaket
Foliepaket med squash, tomat, rödlök, fetaost och oliver som grillas eller ugnsbakas. Passar som tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Gremolatakyckling med primörsallad och parmachips
Ugnsgrillad kyckling med oreganogremolata, primörgrönsaker och krispig skinka. Lite mer arbete, men resultatet är fräscht.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Grill cheese med quinoa och varm tomatsalsa
Grillad halloumi med quinoa, broccoli och varm tomatsalsa. Vegetarisk och mättande middag.
Förrätt30 min4 port.Medel
Grilla pilgrimsmusslor
Pilgrimsmusslor på dubbla spett som grillas snabbt över hög värme. Förrätt som är klar på ett par minuter.
Förrätt30 min4 port.Lätt
Grillad "lammflinta"
Skivad lammstek med ben som grillas snabbt och får en varm dressing av balsamvinäger, vitlök och färska örter. Bra till grillkvällen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grillad BBQ-kyckling med tzatziki
Grillad kyckling med bbq-sås, grillade tomater och hemgjord tzatziki, serverat i bröd.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad Bergtunga i folie
Bergtunga som ångkokas i ett foliepaket med potatis, grönsaker, örter och grädde. Går att grilla eller göra i ugn.
Huvudrätt30 min1 port.Medel