Recept
45 recept som matchar ”fiskgryta”
Asiatisk Fiskgryta
Snabb fiskgryta med kokosmjölk, citrongräs, ingefära och chili. Musslor, fisk och kräftor får dra till sist.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Bouillabaisse med rouille - Tareq Taylor
Fransk fiskgryta med saffran, fänkål och tomat, med musslor och fiskfilé. Serveras med kraftig rouille på bakad potatis.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Caldeirada
Portugisisk fiskgryta med blandad fisk och räkor i tomatbuljong med vitlök, koriander och lagerblad.
Huvudrätt35 min8 port.Medel
Casserole med torsk och musslor
Fiskgryta med torsk, räkor och blåmusslor i krämig basilikasås. Passar som festlig middag.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Dantes fiskgryta med saffran
Fiskgryta med saffran, fänkål, tomat och crème fraîche, toppad med räkor och serverad med citronaioli och bröd.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Fina fiskens gryta
Lätt fiskgryta med rödspätta, torsk och musslor i tomat och lök. Klar på kort tid.
Huvudrätt–4 port.Medel
Fiskgryta med champinjoner
Lätt fiskgryta med torsk, späda morötter, svamp och citronskal, sjuden i kryddad buljong. Servera med kokt potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fiskgryta med citron och gräslök
Lättlagad fiskgryta på crème fraiche med citron, tomat och gräslök. Går på några minuter och passar till ris eller bulgur.
Huvudrätt–4 port.Medel
Fiskgryta med curry och broccoli
Krämig fiskgryta med curry, pollock och broccoli, serverad med kokt potatis. Billig och enkel vardagsmat.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fiskgryta med fänkål och purjo
Ljus fiskgryta med fänkål och purjolök i en lätt gräddsås, klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fiskgryta med majs och musslor
Len, mixad grönsaksbas med laxbitar, majs och musslor, klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fiskgryta med morötter, dragon och saffran
Lätt och snabb fiskgryta med lax och torsk, morötter, saffran och dragon i en krämig buljong.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fiskgryta med musslor
Fiskgryta med blåmusslor och gösfilé i en gräddig vinsås. Lättlagad och lagom elegant när man vill bjuda på något annat än vardagsmaten.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fiskgryta med parmesanost
Fiskgryta med potatis i tomatsås, ärtor och riven parmesan. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fiskgryta med pilgrimsmusslor och saffran
Fiskgryta med torsk, lax och pilgrimsmusslor i saffranskräm, serverad med vitlöksaioli och bröd.
Soppa1 h4 port.Svår
Fiskgryta med rotfrukter, dill och citron
Snabb och enkel fiskgryta med frysta rotfrukter, torsk och dill i en krämig buljong. Serveras med varma baguetter.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fiskgryta med saffran
Matig fiskgryta med lax, torsk, rotfrukter och saffran, toppad med räkor och aioli. Serveras med baguette.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Fiskgryta med saffran och aioli
Mustig fiskgryta med koljabitar, fänkål, potatis och saffran, serverad med enkel aioli på yoghurt och rostade brödkrutonger.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Fiskgryta med saffran och kålrabbi
Mild fiskgryta med kålrabbi i saffranssås, serverad med kokt potatis. Använder färdig pastasås som bas.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fiskgryta med saffran och vitlöksbaguette
Tomatig fiskgryta med saffran, rotfrukter och grädde, serverad med vitlöksbaguette. Sköter sig mest själv medan den sjuder.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Fiskgryta med smak av olivolja och citron
Mustig gryta med lax, potatis och fänkål som får fräschör av citronskal, dill och rädisor. Gott med bröd en kall kväll.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fiskgryta med sparris
Mild fiskgryta på torsk, lax och surimi i sparrissoppa, med morot och dill. Passar även kräsna barn.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fiskgryta med örter
Enkel fiskgryta i panna med skivad potatis, purjolök och örter som sjuder i lätt buljong.
Huvudrätt–4 port.Medel
Fiskgryta på torsk med kokos och curry
Lättlagad fiskgryta med torsk, palsternacka och sockerärtor i kokosmjölk smaksatt med ingefära och garam masala. Servera med jasminris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Indisk fiskgryta
Mild fiskgryta med garam masala, potatis och morot i grädde. Lagas på en halvtimme med fryst fisk.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Italiensk fiskgryta med pasta
Fisk, purjolök och tomat som ångkokar under crème fraiche, serverad med tagliatelle.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Italiensk fiskrätt
Mild fisk i enkel tomatsås med lök, vitlök, svamp och basilika. Serveras med potatis, ärtor och majs.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kalles fiskgryta
Mild fiskgryta på crème fraiche med kaviar, serverad med hackat ägg och purjolök samt kokt potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Kikärtsgryta med tonfisk
Snabb gryta på kikärtor, tonfisk och oliver i kryddig tomatsås, serverad med couscous.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Klassisk fransk Bouillabaisse
Traditionell fiskgryta med saffran, vitt vin och flera sorters fisk och skaldjur, serverad med rouille och rostat bröd. Tar tid och görs till fest.
Soppa–10 port.Svår
Kokosfisk med tostones
Fisk i kryddig kokossås med paprika och chili, serverad med tvåstegsfriterade bananbitar. Lite pyssel men mycket smak.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Krämig fiskgryta med kokos och citrongräs
Thaiinspirerad fiskgryta med kokosmjölk, citrongräs, chili och curry, serverad med jasminris och färska örter.
Huvudrätt25 min4 port.Svår
Lax- och kräftgryta
Lyxig fiskgryta med lax, kräftstjärtar, blomkål och saffran i en gräddig buljong med vin.
Huvudrätt–4 port.Medel
Mexikansk fiskgryta
Fisk och ris tillagade i samma panna med chili, tomatpuré och selleri. Persilja på toppen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Nordafrikansk fiskgryta med ägg
Kryddig tomatgryta på vit fisk och kikärtor med spiskummin och paprika. Serveras med couscous och kokt ägg.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Purjolökslax
Snabb lax med purjolök, citron och paprika, tillagad i mikro eller ugn. Serveras med ris.
Huvudrätt–2 port.Medel
Skeppargryta med vit fisk och tomat
Lättlagad fiskgryta med tomat, vitt vin och grädde som funkar med fryst fisk. Bra vardagsmat som tar under en timme.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Skärgårdsgryta med olivröra
Fiskgryta med blomkål, morot och spätta, serverad med pasta och en pasta av oliver och persilja.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Snabb fiskgryta med fänkål och saffran
Krämig fiskgryta med lax och torsk, fänkål, morot och saffran, en förenklad bouillabaisse. Klar på en halvtimme av fryst fisk.
Soppa25 min4 port.Medel
Thaigryta med hoki och grönsaker
Snabb fiskgryta med hoki, wokgrönsaker och kokosmjölk, serverad med äggnudlar och lime.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Thailax med kokosnudlar
Laxtärningar och risnudlar i en kokossås smaksatt med currypasta och ingefära. Snabb middag för tre.
Huvudrätt30 min3 port.Medel
Thailändsk fiskgryta hot and sour
Het och syrlig fisksoppa med chili, fisksås, lime och koriander som tillagas på en halvtimme. Serveras med nudlar eller ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Torskgryta med citron
Snabb fiskgryta med torsk, tomat och rödlök som får syra av citron och fräschör av dill. Serveras med potatis och grönsallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Torskgryta med räkor och pestoyoghurt
Fiskgryta med torsk, räkor, fänkål och saffran på en buljong gjord av räkskal. Toppas med pestoyoghurt.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Tärnad lax med creme bonjour
Krämig laxrätt med tärnad lax, kantareller och färskost som funkar som pastasås. Går snabbt att göra.
Huvudrätt30 min2 port.Lätt