Fina fiskens gryta
Lätt fiskgryta med rödspätta, torsk och musslor i tomat och lök. Klar på kort tid.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: blötdjur, fisk
Ingredienser
Portioner
- 300 gRödspättafilé
- 300 gTorsk
- 2Lök, små; gula
- 1 klyftaVitlök
- 1 frpTomat
- 1Lagerblad
- 2 dlFiskbuljong
- Salt
- Svartpeppar
- 1 frpMussla
Gör så här
- 1
Fräs lök och vitlök blanka i olja i en gryta. Lägg i lagerbladet och de avrunna tomaterna och sjud 5 minuter.
- 2
Skär fisken i stora bitar, lägg i dem och krydda. Häll på buljongen.
- 3
Sjud 5–7 minuter tills fisken är klar.
⏱ 6 min
- 4
Vänd ner avrunna musslor och värm upp.