Fiskgryta med rotfrukter, dill och citron

Name: Fiskgryta med rotfrukter, dill och citron
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 400 g fryst torsk; 6 minibaguetter flerkorn; 5 dl fisk- och skaldjurssoppa; 5 dl vatten; 1 hönsbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond); 1 1/2 dl matlagningsgrädde; 550 g fryst rotfrukter; 3 msk fryst dill; salt; peppar; 1 citron

Snabb och enkel fiskgryta med frysta rotfrukter, torsk och dill i en krämig buljong. Serveras med varma baguetter.

Tid: 45 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: fisk, gluten, mjölk, selleri

Ingredienser

Portioner

400 gTorsk
6Baguette
5 dlfisk- och skaldjurssoppa
5 dlVatten
1Kycklingbuljong, 1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond; eller fond
1 ½ dlMatlagningsgrädde
550 gfryst rotfrukter
3 mskDill
Salt
Peppar
1Citron

Gör så här

1
Tina torsken och skär den i tärningar.
2
Värm baguetterna enligt anvisningen på förpackningen.
3
Koka upp fisksoppa, vatten, buljong och matlagningsgrädde i en kastrull.
4
Lägg i rotfrukterna och koka dem några minuter.
⏱ 4 min
5
Lägg i fisk och dill och låt grytan koka upp. Salta, peppra och pressa i några droppar citron.
6
Servera grytan med baguetterna.