Huvudrätt
3 033 recept som matchar ”ris”
Crème Brûlée med touch av choklad och passionsgranité
Crème brûlée med smak av karamellchoklad och en syrlig passionsfruktsgranité.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Crème brulée med citron
Crème brûlée med citronskal i gräddkrämen och en fräsch salladsskål på grapefrukt, apelsin och citronmeliss.
Huvudrätt–6 port.Medel
Crème brulée med smak av kokos
Mjölkfri crème brûlée på kokosgrädde och majsstärkelse, färgad med gurkmeja och brynt i ugn eller med brännare.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Crème brûlée med en sommartwist
Klassisk crème brûlée med fläder i smeten, serverad med limemarinerade jordgubbar.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Crème brûlée med guldkant och färska bär
Klassisk vaniljcrème brûlée som långbakas i vattenbad och får ett knäckigt sockerlock, serverad med färska bär.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Crêpes med ädelost
Tunna pannkakor fyllda med stekt paprika och ädelostkvarg, som kan serveras kalla eller gratinerade.
Huvudrätt1 h8 port.Svår
Currant cooler
Svalkande drink på svartvinbärssaft, lime och läsk. Blandas på ett ögonblick.
Huvudrätt10 min1 port.Lätt
Curry med kokosmjölk och blomkålssallad
Mild curry med strimlad fläskytterfilé i kokosmjölk, serverad med ris och en fräsch blomkålssallad med körvel.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Curry med rättiks- och gurksallad
Nötfärscurry med röd currypasta och kokos på äggnudlar, med en krispig sallad av rättika, gurka och lime.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Curry paneer med grönkål
Mild och krämig curry med paneer, grönkål och tomat, kryddad med garam masala.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Curryfisk med räkor
Spättafilé i currysås gjord på räkspad, serverad med curryris och räkor. Klassisk festrätt.
Huvudrätt–6 port.Medel
Currygryta med kyckling
Mild currygryta med kyckling, morot, purjolök och majs i kokosmjölk. Serveras med jasminris och lime.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Currygryta med vitkål, chili och kokos
Snabb vegansk curry på vitkål och kikärtor i kokosmjölk, serverad på bulgur med aprikos, valnötter och russin.
Huvudrätt15 min4 port.Svår
Currygryta med yoghurt, kokos och banan
Mild currygryta på strimlat fläskkött med yoghurt, serverad med ris och många små tillbehör som banan, kokos och mandarin. Roligt för barn att bygga sin egen tallrik.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Currygurka
Mild vegetarisk gryta på gurka med curry, grädde och dragon, serverad på ris. Ett billigt sätt att ta vara på gurka.
Huvudrätt–4 port.Medel
Currykyckling med kikärter och purjolök
Snabbstekt kyckling med kikärtor, purjolök, curry och chutney. Serveras med ris eller potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Currykyckling med rotfrukter och vildris
Krämig currygryta på kyckling och rotfrukter med kokosmjölk, serverad med vildris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Curryris med kassler och yoghurt
Ris kokt med curry och gurkmeja, blandat med kassler och majs och serverat med kall yoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Curryrostad blomkål med mangosås
Ugnsrostad blomkål och sojabönor med curry, serverad med ris, sallad och en söt mangoyoghurt. Vegetarisk vardagsmiddag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Currysill med äpple
Kryddig sill i currydressing med äpple, kapris och granatäpple, som får dra i kylen ett dygn. Passar på julbordet.
Huvudrätt10 min4 port.Medel
Currystekt blomkål med bräckt kassler
Currystekt blomkål och bräckt kassler i krämig chutneysås, serverat med ris. Söt och mild smak som passar hela familjen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Currysås
Mild currysås av fräst lök, curry och äpple som mixas slät med mjölk. Passar till stekt kyckling och ris.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Dadel- och valnötsdroppar
Söta bollar av dadlar, honung och valnötter, rullade i florsocker. Ger cirka 50 stycken.
Huvudrätt30 min50 port.Lätt
Dadlar med mandel och salmiakpulver
Söta dadlar fyllda med mandel och rullade i salmiakpulver. Enkelt julgodis.
Huvudrätt20 min6 port.Lätt
Dajm
Enkelt kolagodis av sirap, socker, kakao och margarin.
Huvudrätt–4 port.Medel
Dajmbräck
Hemmagjort karamellbräck med smör, mörk choklad och tranbär. Bra att ge bort.
Huvudrätt1 h1 port.Medel
Dansk sjömansbiff på kyckling med jordärtskocka och krispig rädissallad
Kycklingfärsbiffar med rotfrukter kokta i buljong och öl, serverade med knaprig salladsblandning av rädisor, ärtor och spenat.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Dantes butter chicken
Kyckling i en len tomatsås med cashewnötter och curry, serverad med basmatiris och en sallad av tomat och vita bönor.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Dantes pizza Margherita
Napolitansk pizza med en lång jäsning och enkel tomatsås av hela tomater, mozzarella och basilika.
Huvudrätt–4 port.Medel
Dantes vegetariska lasagne
Lasagne med stekt aubergine, zucchini och tomat med salvia och en bechamelsås. Gratinerad med mozzarella och parmesan.
Huvudrätt–4 port.Svår
Delhi style chicken (kycklinggryta)
Indisk kycklinggryta där kycklingen marineras i yoghurt och kryddor, grillas och sedan får puttra i tomat- och gräddsås.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Delikat chokladgrotta
Kladdig chokladkaka med bitar av vit choklad som serveras ljummen med vaniljglass.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Dhal, indisk linsgryta
Krämig röd linsgryta med kokos, tomat och kryddor, toppad med koriander. Vegetarisk, billig och mättande.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Dill- och kaprissill
Matjessill i en söt och syrlig sås på svartvinbärsgelé och chilisås med kapris, rödlök och dill. Passar på julbordet eller midsommar.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Dill- och tomatpasta
Krämig tomatsås med purjolök, squash och mycket dill som får sällskap av nykokt pasta. Klar på en halvtimme och helt utan kött.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Dillbakad lax med sparris
Ugnsbakad lax i dill och senap med potatismos och en fräsch sallad på sparris, purjolök och citron.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Dillrostad potatis
Färskpotatis som kokats nästan klar och brynts i citronolja med dill och citronpeppar. Gott till grillat eller fläsk.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Dillslungad potatis
Kokt potatis som vänds i smält smör och hackad dill. Klassiskt tillbehör, särskilt med färskpotatis.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Dillstuvad potatis
Potatis i vit dillsås, enkel och billig sida till fisk. Går fort om potatisen redan är kokt.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Donburi med lax
Japansk risskål med hackad rå lax, sesam och krispiga grönsaker, ringlad med soja- och limedressing. Fräsch och snabb middag för två.
Huvudrätt45 min2 port.Medel
Dopp i kopp
Nykokt färskpotatis som doppas i smör med gräslök, serverat i kaffekoppar. Enkel sommarsnack.
Huvudrätt30 min1 port.Lätt
Doro Wot - Etiopisk kycklinggryta
Etiopisk gryta med kycklinglår, mycket lök och tomatpuré, toppad med kokta ägg. Äts traditionellt med injera men fungerar lika bra med ris.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Dovhjortsinnanlår med potatispuré, två såser och grönkålschips
Dovhjortsinnanlår med luftig potatispuré, rödvinssås, kantarellsås och krispiga grönkålschips.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Dragonbakad torsk med räk- och sparrissås
Torskrygg med gyllene kryddig brödtäckning av gruyère, persilja och dragon, serverad med krämig sås på räkor och vit sparris.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Dragonsenap
Hemblandad senap av söt västerviksenap och grov dijon med färsk dragon.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Drickvinäger
Hemgjord syrlig drickkoncentrat av bär eller frukt, vinäger och honung som späds ut som saft. Kan också användas i cocktails och vinägretter.
Huvudrätt–1 port.Medel
Drop flower - se & gör
Så lagar du en grundläggande smörkräm av äggvitor, socker och smör, med tips för att rädda en krämig som skurit sig.
Huvudrätt–4 port.Medel
Drömmiga rabarberrutor
Rutor med smuldegsbotten och -topping och rabarberfyllning, bakade i långpanna. Funkar till fika.
Huvudrätt50 min4 port.Medel