Dillrostad potatis
Färskpotatis som kokats nästan klar och brynts i citronolja med dill och citronpeppar. Gott till grillat eller fläsk.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Ingredienser
Portioner
- 700 gFärskpotatis
- 3 mskcitronolivolja (eller olivolja och lite rivet citronskal)
- 3 mskDill, hackad; färsk
- 1 tskCitronpeppar
- Flingsalt
Gör så här
- 1
Tvätta potatisen och koka den precis mjuk.
- 2
Hetta upp citronoljan i en bred panna och bryn potatisen med dill och citronpeppar.
- 3
Strö på flingsalt vid behov och servera, gärna till marinerat fläsk.