Huvudrätt
3 033 recept som matchar ”ris”
Kinesiska nudlar med färs
Snabba nudlar med kryddig fläskfärssås, serverade med frisk gurka och purjolök.
Huvudrätt–4 port.Medel
Klappkräm
Gammaldags kräm på saft och mannagryn som vispas luftig. Billig och snabb efterrätt.
Huvudrätt–4 port.Medel
Klassisk frasvåffla med ägg
Klassisk smetsatt våffla på mjölk, ägg och smör som blir frasig i järnet.
Huvudrätt20 min10 port.Lätt
Klassisk kyckling i currysås
Kokt kyckling i en len currysås som görs på kycklingbuljongen, serveras med ris.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Klassisk löksoppa
Enkel löksoppa på sötsvettad gul lök med timjan, mejram och vitt vin. Passar med rostat bröd.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Klassisk potatisgratäng
Krämig gratäng med tunna potatisskivor, lök och ost som grillar gyllene i ugn. Passar som tillbehör till de flesta middagar.
Huvudrätt1 h6 port.Medel
Klassisk pumpasoppa
Len pumpasoppa med grädde och citron. Enkel höstsoppa som blir färdig på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Klassisk wienernougat
Hemgjord chokladkonfekt av nougat, mörk choklad och rostad mandel som stelnar i en form.
Huvudrätt1 h1 port.Medel
Klassiska kokosbollar
Klassiska kokosbollar med kakao och havregryn som rullas i riven kokos. Ger omkring 40 stycken.
Huvudrätt30 min40 port.Lätt
Klassiska kroppkakor
Potatisbollar fyllda med rimmat fläsk eller med vitkål för vegetariskt alternativ, serverade med brynt smör och lingon. Svensk husmanskost.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Klibbiga revben
Möra revben som ugnsbakas i en het marinad av soja, ingefära och chili och penslas med honungsglaze. Passar bra på buffé eller en helgmiddag.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Klyftpotatis i airfryer
Krispig klyftpotatis från airfryern. Ett enkelt tillbehör till fisk, kyckling eller vegobiffar.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Klyftpotatis med grön salsa
Ugnsbakad klyftpotatis med en grön salsa av persilja, vitlök, citron och parmesan. Bra till grillat kött eller stek.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Klyftpotatis med olivolja och timjan
Ugnsbakad klyftpotatis med olivolja och timjan. Fungerar både som tillbehör till kött och fisk och som tilltugg att doppa.
Huvudrätt–4 port.Medel
Klyftpotatis med skal
Ugnsrostad potatis i klyftor med skalet kvar. Enkel basrätt till det mesta.
Huvudrätt–4 port.Medel
Knaperstekt röding med citron & honungsbrynt färskpotatis
Skinnstekt röding med honungsbryntt potatis, vårgrönsaker, dillkräm och krispig parmaskinka. En fin middag för gäster.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Knipplök kokt med smör
Knipplök som kokas snabbt och serveras med smör och flingsalt. Enkelt tillbehör.
Huvudrätt–4 port.Medel
Knäck med dadelsirap
Hemkokt knäck på grädde, socker och dadelsirap med hackade pistagenötter. Kokas till kulprovet och stelnar i formar.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Knäck med turkisk peppar
Hemkokt knäck med krossad turkisk peppar-karamell och hackad mandel i små formar. Klassiskt julgodis med lite lakritssting.
Huvudrätt45 min60 port.Medel
Koftas
Kryddiga lammfärsbullar i krämig tomatsås med kanel, en indisk gryta som går att förbereda dagen innan. Passar bra med rispilaff.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Koftas med ajvaryoghurt och kardemummaris
Kryddiga färsbullar med spiskummin och chili, ugnsbakade och serverade med kardemummadoftande ris och ajvaryoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kokos med tapioka, apelsin, granatäpple och grape
Kokostapioka med fileade citrusfrukter, granatäpple och sorbet. Lätt och fräsch efterrätt.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Kokosgryta med curry och röda linser
Vegansk gryta med röda linser, morot, paprika och zucchini i kokosmjölk och curry. Serveras med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kokosgryta med minimajs
Snabb färsgryta i kokosmjölk med minimajs, sweet chili och tomatpuré, serverad med ris och krispig sallad. Barnvänlig vardagsmiddag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kokoskakor med apelsin
Enkla kokoskakor med apelsinskal som klickas ut på plåt och gräddas kort.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kokoskyckling med röd curry
Het kokoscurry med kyckling, paprika och broccoli över jasminris, med frasiga friterade naanbitar som krispigt tillbehör.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kokospanerad skinkschnitzel med mangosås
Tunna skinkskivor i en knaprig kokosskorpa, serverade med en len mangosås. Går fort att laga och passar bra med ris och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kokosris med rostade linser och mango chutney
Kokosris med ugnsrostade linser och lök, stekt ägg och yoghurt med mango chutney. Vegetarisk och kryddig skålrätt.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kokossoppa med kycklingfrikadeller
Len kokossoppa med curry, ingefära och kål, serverad med ugnsbakade kycklingbullar och en frisk topping av ärtskott och sesam.
Huvudrätt45 min8 port.Svår
Kokt blomkål med het paprikasås
Mjukkokt blomkål med en het purésås av grillad paprika, chili och vitlök. Bra tillbehör till fisk och potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Kokt blomkål med äggfräs
Vegetarisk middag med kokt blomkål, toppad med äggfräs av ägg, purjo och tomat. Serveras med minibaguetter.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kokt kyckling med dragonsås
Kokt kyckling med en ljusgrön dragonsås som mixas på buljongen. Ris och lättkokta grönsaker passar till.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kokt squash med citronsmör
Mjukkokt squash i skivor med smör smaksatt med citron. Lätt och snabbt tillbehör.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kokta sommargrönsaker med riven parmesan
Nykokta sommargrönsaker med smör och parmesan. Enkelt vegetariskt tillbehör eller lätt middag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kokta strömmingsrullar med dillris
Strömmingsfiléer rullade runt purjolök och kokta, serverade med krämigt dillris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kola med tranbär
Hemgjord kola med torkade tranbär och flingsalt. Kokas på spisen och klipps i bitar när den stelnat.
Huvudrätt30 min30 port.Lätt
Kolaklubbor med strössel
Hemgjord kola på grädde och sirap som formas till klubbor, doppas i choklad och strössel. Passar som kaffegodis, påskgodis eller på barnkalaset.
Huvudrätt45 min15 port.Medel
Kombucha mojito
Alkoholfri mojito på lime, mynta och kombucha. Snabbt gjord och frisk.
Huvudrätt10 min2 port.Lätt
Konfiterade tomater
Långbakade körsbärstomater i olja med timjan och oregano. Håller en vecka i kylen och passar på bröd, till pasta eller som tillbehör.
Huvudrätt–4 port.Medel
Konjaksflamberad oxfilé
Festlig middag med ugnsstekt oxfilé som flamberas i konjak, serverad med potatisterrin, primörer och kantarell- och pepparsås. Passar bäst när man har tid över och vill göra något extra till helgen.
Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår
Koreansk BBQ Bulgogi
Tunnskivad marinerad entrecôte som grillas snabbt och äts i salladsblad med ris, kimchi och sesamsås. Perfekt att äta tillsammans runt bordet.
Huvudrätt–4 port.Svår
Koreansk biff med soya och sesam
Strimlad biff med purjolök, morot och chili i sesam- och sojasås. Serveras med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Koreansk burgare med sesammajo och chiligurka
Burgare på högrevsfärs smaksatt med soja och gochujang, med sesammajo, picklad chiligurka och krispig rödkålssallad.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Koreansk friterad tofu med nudelwok
Krispig friterad tofu i het och söt glaze, serverad med en nudelwok full av grönsaker. En rejäl middag med koreanska smaker som kräver lite pyssel men går att förbereda i etapper.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Koreansk het kyckling med sesamwokade grönsaker
Kycklingklubbor med het koreansk glaze, ugnsbakade och serverade med wokade grönsaker och jasminris.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Koreansk kyckling med mandusås
Grillade kycklinglår penslade med söt och salt sojasås, serverade med marinerade grönsaker och jasminris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Koreansk råbiff
Smakrik råbiff på malet innanlår, serverad på krispiga gyozachips med kimchi och kimchimajonnäs. Passar som festligt tilltugg.
Huvudrätt20 min8 port.Svår
Koreanska färsbiffar med vitlöksbönor
Biffar på vegofärs med soja, vitlök och sesam, serverade med vitlöksbönor, chilimajonnäs och ris. En vegetarisk middag för vardagen.
Huvudrätt40 min4 port.Svår