Klyftpotatis med skal
Ugnsrostad potatis i klyftor med skalet kvar. Enkel basrätt till det mesta.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Ingredienser
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 225 grader. Borsta potatisen och dela i jämnstora klyftor med skalet på. Lägg dem i kallt vatten medan du skär.
- 2
Häll bort vattnet och torka klyftorna noga i en ren handduk.
- 3
Pensla en plåt med olja, lägg på klyftorna och rosta 25–30 minuter. Vänd någon gång.
⏱ 28 min
- 4
Krydda med salt och peppar.