Huvudrätt
2 411 recept som matchar ”ost”
Burgare fyllda med västerbottensost
Hemgjorda nötburgare med smältande västerbottensost i mitten, tomat, rödlök och romansallad.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Burgare för grillen
Grillade nötfärsburgare med färska grönsaker och en söt dressing med chili.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Burgare med jalapeño, avokado och bacon
Smashade burgare av grovmald högrev med bacon, avokado, jalapeñomajonnäs och egen grillsås. Rostat bröd och smält cheddar.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Burgers med klyftisar och bluecheesesås
Stekta hamburgare med klyftpotatis, päron och iceberg, och en krämig sås på ädelost och honung.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Burnt basque cheesecake
Spansk ostkaka med mörkbränd yta och krämig mitt, smaksatt med saffran och serverad med varm björnbärskompott.
Huvudrätt–10 port.Medel
Butter chicken med fänkålssallad
Kycklinglårfilé i en len tomatsås med garam masala och smör, med frisk fänkålssallad och rostade cashewnötter.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Butternut squash pizza
Hemgjord pizza med fullkornsdeg, vitlökspuré, rostad butternutpumpa och två sorters ost, toppad med rucola och valnötter.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Böcklinglåda med potatis
Gammaldags ugnsrätt med böckling, kokt potatis och purjolök i äggstanning, kryddad med dill.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Böcklingröra från skärgården
Snabb röra på rökt böckling, crème fraiche och bostongurka. Passar på smörgåsen, på buffé eller som lätt middag.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Bön- och potatissoppa med enkel pistou
Tjock grönsakssoppa med borlottibönor, potatis och bacon som toppas med en färsk pistou av basilika, persilja och tomat.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Bönbiffar med gryn och rostad rotselleri
Vegetariska biffar av bönmix med rostade rotfrukter, grynsallad och kryddig dipp.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Bönburgare med karamelliserad lök
Vegetariska burgare på svarta bönor, bulgur och hasselnötter med söt rödlök, avokado och ugnsrostad potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Bönfärssås
Vegetarisk köttfärssåssats på bruna bönor, tomat och lök att servera med spaghetti. Billig, mättande och bra att laga i större mängd.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Böngryta med tomat och salvia
Enkel böngryta med cannellinibönor, vitt vin, tomatpuré och salvia. Går att göra vegansk eller serveras med stekt fläsk.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Bönlasagne med spenat och zucchini
Vegetarisk lasagne med svarta bönor och kidneybönor, zucchini, spenat och crème fraiche. Billig och mättande.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Bönragu med savoykål
Vegetarisk ragu på vita bönor, savoykål och morot, smaksatt med timjan, chili och vitt vin.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Börek - frasig filodegspaj med spenat och feta
Filodegsrullar med spenat, feta och sumak som gräddas frasiga, serverade med tomat- och gurksallad och tsatsiki.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Börek med färs och spenat
Knapriga rullar av filodeg fyllda med kryddig färs, spenat och fetaost, serverade med tzatziki och sallad. Mer arbete men bra som helgmiddag.
Huvudrätt–6 port.Svår
Caesarsallad-burgare
Kycklingburgare med bacon, krispsallad och en hemmagjord caesardressing av majonnäs, parmesan och sardellkräm. Klar på en halvtimme och bra när man vill ha något annorlunda till middag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Cajunbakad laxsida med guacamole och sötpotatis
Laxsida i ugn med kryddig cajunblandning, rostad sötpotatis och egen guacamole. Passar bra när man är flera runt bordet.
Huvudrätt45 min6 port.Medel
Cajunlax med rödkålsslaw och rostad sötpotatis
Lax och sötpotatis som bakas på samma plåt, serverat med frisk rödkålsslaw med yoghurt och wasabi.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Cake pops
Chokladkaka som mixas med färskost och florsocker, rullas till bollar på pinne och doppas i choklad. Festligt på kalas och bröllop.
Huvudrätt1 h20 port.Medel
Cake pops med oreo och vit choklad
Hjärtformade kakpops av krossade chokladkex och färskost, doppade i vit choklad. Pyssel inför alla hjärtans dag.
Huvudrätt–4 port.Medel
California burger med avokado
Vegetarisk burgare med stekt halloumi, avokado och jalapeñosmetana. Snabbt gjord och en uppskattad middag för alla som gillar ost.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Calzone
Hopvikt pizza med tomatsås, mozzarella och eventuellt skinka, en rolig middag att göra med barn. Servera med grönsaksstavar.
Huvudrätt25 min2 port.Lätt
Canelloni med spenat och ricotta
Rullade lasagneplattor fyllda med spenat, ricotta och soltorkade tomater, gratinerade i tomatsås.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Cannelloni med pilgrimsmusslor
Cannelloni fyllda med spenat, ricotta och pilgrimsmusslor i en hummersås, gratinerade med ost och serverade med tomatbruschetta. Helgrätt.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Cannelloni med skinka och ruccola
Genvägscannelloni av färska lasagneplattor rullade med ricotta, zucchini och skinka och gratinerade i färdig tomatsås.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Cannelloni med spenat och skinka
Cannelloni fyllda med spenat, lök och rökt skinka och gratinerade i ostsås. Enkel ugnsrätt för en vardagsmiddag.
Huvudrätt50 min4 port.Medel
Cannelloni med tre olika ostar
Cannelloni med spenat, ricotta och parmesan under tomatsås och mozzarella. Såsen kan göras i förväg.
Huvudrätt–4 port.Medel
Cannellonigratäng med spenat och potatis
Vegetarisk cannelloni fylld med ricotta, spenat, potatis och dill, gratinerad under crème fraîche och ost. Bra som vardagsmiddag och som matlåda dagen efter.
Huvudrätt–4 port.Medel
Capunti con Funghi
Italiensk pasta med smörstekt svamp, vitt vin, rosmarin och parmesan. Såsen avslutas direkt i pastapannan.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Carbonara New Style
Carbonara med chili och rostad vitlök, där äggulan läggs ovanpå pastan. Snabb och enkel.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Carbonara med kyckling
Snabb pasta med kyckling, bacon och ärter i en ostsås som gjorts av färdig ostsås och parmesan, toppad med ärtskott.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Carbonara-lasagne
Krämig lasagne med ricotta, ost och krispig pancetta, där ägg gräddas ovanpå. Rik helgrätt.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Carpacciopizza med parmesan och tryffel
Pizza toppad med tunt skivad oxfilé, parmesan, rucola och tryffelolja. Lyxig variant som ändå är klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Cassoulet med grillad anka
Fransk bönagryta med korv, sidfläsk och ankbenskött, serverad med grillat ankbröst och stekt anklever.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Catarina Königs lyxtacos
Tacos i tre varianter: fisk, halstrad tonfisk och friterad fläskkarré, i hemgjorda tortillas med guacamole, majonnäser och sallad. Stort projekt för en festkväll.
Huvudrätt–4 port.Svår
Catarinas citronrisotto
Krämig risotto med citron, parmesan och smör, toppad med färska örter. Kan lyxas till med stekt pilgrimsmussla.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Cevapcici med paprikarelish
Balkanska färsrullar som bakas i ugnen och serveras med paprikarelish, yoghurt och ris eller bulgur. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Champinjonfisk med potatismos
Gratinerad fisk på champinjoner och purjolök, toppad med dill, persilja och ost. Serveras med potatismos.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Champinjonsoppa med baguetter
Len champinjonsoppa med potatis och purjolök, serverad med varma baguetter, gurka och hamburgerkött som pålägg. En soppa som mättar.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Champinjonsoppa och tunnbrödsrullar
Len champinjonsoppa med timjan och vinäger, med tunnbrödsrullar fyllda av avokado, gurka och pepparrotsfärskost. Vegetarisk lunch eller middag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Champinjonsoppa och varma mackor
Len champinjonsoppa med potatis och grädde och gratinerade mackor med skinka, tomat och ost.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Chark med auberginepasta
Färsk pasta med stekt aubergine, tomat, basilika och rostad mandel, serverad till charkuterier som skinka och salami.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Charkbricka från medelhavet
Bricka med oliver, mandlar, parmesan, salami och parmaskinka. Tar tio minuter och passar för mingel.
Huvudrätt10 min4 port.Medel
Charklasagne med tomat och mozzarella
Lasagne med salami, tomatsås, ostsås på crème fraîche och mascarpone och mozzarella, serverad med frisk kålrotssallad.
Huvudrätt–4 port.Svår
Charkpizza med parmesan och citron
Färdig pizza som toppas med charkuterier, parmesan, rucola och pinjenötter när den kommer ut ur ugnen.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt