Cake pops
Chokladkaka som mixas med färskost och florsocker, rullas till bollar på pinne och doppas i choklad. Festligt på kalas och bröllop.
- Tid
- 1 h
- Portioner
- 20
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja
Ingredienser
Portioner
Fyllning
- 1Kaka, se ovan; mjuk
- 70 gPhiladelphiaost
- 2 ½ dlFlorsocker
Garnering
- 2020 klubbpinne
- 100 gVit choklad
- 100 gMörk choklad
- Strössel
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 150 grader. Vispa smör och socker poröst och tillsätt äggen ett i taget.
- 2
Sikta ner de torra ingredienserna i smeten och rör om.
- 3
Fyll en smord, ströad form med 20 cm diameter med smeten. Grädda längst ner i ugnen i 30–40 minuter, stjälp upp och låt svalna.
⏱ 35 min
- 4
Mixa sönder kakan, blanda med färskost och siktad florsocker och rulla 20 bollar. Stick i klubbpinnar och frys i 15 minuter.
⏱ 15 min
- 5
Smält chokladen över vattenbad och låt den svalna lite. Doppa bollarna, strö på strössel och låt stelna stående i glas.