Huvudrätt
2 411 recept som matchar ”ost”
Kummingurka
Kall gurksallad i yoghurt med mynta, vitlök och spiskummin. Svalkande tillbehör.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Kung Pao-kyckling
Wokad kyckling med torkad chili, sichuanpeppar och jordnötter i en syrlig, söt sås. Autentisk kinesisk rätt som kräver lite förberedelser men går snabbt att tillaga.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kung Paos kyckling
Kinesiskt inspirerad kyckling med sichuanpeppar, aubergine och jordnötter i söt-sur sås. Går bra att frysa.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kungsfisk med variation på broccoli
Stekt kungsfisk med broccolikräm, ugnsrostad broccolini, syrad stam och friterat rispapper. Avancerad festmiddag med många komponenter.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kyckling Kiev, Tom sjöstedts recept
Panerade kycklingbröst fyllda med vitlöks- och persiljesmör, brynta i smör och serverade med kokta grönsaker och citronyoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kyckling cordon bleu med ris och bechamelsås
Fylld och panerad kycklingfilé med ost, serverad med ris med champinjoner och majs, bechamelsås och ugnsrostad sparris.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kyckling i ugn med vitlök och örter
Hel ugnsrostad kyckling fylld med lök och örter, bryntad i panna först. Klassisk söndagsmiddag.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kyckling korma med kryddigt ris
Mild kycklingcurry med kokosmjölk, serverad med kryddigt ris, rostad kokos och mandel.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kyckling med ajvar och fetaost
Kycklingbitar i krämig ajvarsås med fetaost och örter. Går fort och passar till ris, pasta eller potatis.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Kyckling med basilika- och citronolja samt mozzarellagratinerad broccoli och tomat
Ugnsbakad kyckling med gratinerad broccoli och tomat och en kryddolja på basilika och citron. Allt tillagas på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kyckling med citronärter, rödbetor och kokt potatis
Måltid som sätts ihop av förberedda rätter: stekt kyckling, citronärter och rostade rödbetor med kokt potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kyckling med fetaost och oliver
Ugnsbakade kycklingfiléer i grädde med basilika, fetaost och svarta oliver. Mycket lite handpåläggning.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kyckling med fetaostpasta
Snabb pasta med stekt kyckling, rödlök och vitlök som blandas med smulad fetaost och rucola.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kyckling med hasselnötter och bönor
Stekt kyckling med champinjoner, bönor, hasselnötter och dragon, serverad över ris. Klar på 45 minuter.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kyckling med kapris och oliver
Italiensk kycklinggryta med rosmarin, vitlök, citron, sardell, kapris och oliver. Saftig kyckling som får sjuda i vin och tomatpuré.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kyckling med krämigt täcke
Ugnsgratinerad kycklingfilé med krämigt lock av ost, bacon, rostad paprika och oliver. En rejäl middag med sallad till.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kyckling med kålrabbi och paprika
Snabb wok med kycklinglårfilé, kålrabbi och paprika kryddad med sichuanpeppar och ostronsås. Serveras med jasminris.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kyckling med ljummen grekisk sallad
Stekt kyckling med ris, vitlöksyoghurt och en ljummen grekisk sallad med fetaost och oliver i söt-syrlig dressing.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kyckling med marockansk chermoula
Ugnsrostad kyckling i en marinad av färska örter, spiskummin och saffran, med zucchini och kvisttomater på samma plåt. Lite arbete och lätt att få klart.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kyckling med morotsslaw och rostad potatis
Ugnsrostade kycklinglår med potatis och en frisk morotsslaw med chilisås och crème fraiche. Allt tillagas i ugnen.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kyckling med paprikasås
Stekt kycklingfilé med rostade grönsaker, bulgur och en mild paprikasås på ajvar och minifraiche.
Huvudrätt25 min4 port.Svår
Kyckling med potatis- och rotsellerimos
Ugnsbakad kyckling under ost- och senapskräm i grädde, serverad med grovt potatis- och rotsellerimos.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kyckling med rostad koriander i kokos-curry
Indiskt inspirerad kycklinggryta med hemrostade kryddor och kokosmjölk. Serveras med ris eller bröd.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kyckling med rostade grönsaker
Kycklingfilé som rostas på plåt tillsammans med morötter, palsternacka och potatis, serverad med äppelsås på crème fraiche och senap.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kyckling med rostade rotfrukter och vitlöksfil
Ugnsrostade rotfrukter och fylld kyckling med basilika och parmesan, serverat med vitlöksgräddfil. Enkel middag på en plåt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kyckling med rostade rotfrukter och äppelgräddsås
Ugnsrostad kycklingfilé med svartrötter, palsternacka och potatis, serverad med slät äppel- och rosmaringräddsås.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kyckling med rucolapesto
Saltlakad kyckling med rucolapesto, bresaola, tomat och oliver. Serveras kall och passar bra som buffé.
Huvudrätt3 h4 port.Svår
Kyckling med svampsås och citronmorötter
Kycklingfilé i färdig svampsås med citronglaserade morötter. Enkel middag på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kyckling med svampsås och palsternackspuré
Stekt kycklingfilé med krämig svampsås, palsternackspuré och ugnsrostade morötter, som kan göras laktosfri. Lite av en fin middag.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kyckling med tomat, salsa, ost och nachos
Snabb gratäng med tacokryddad kyckling, tomat och salsa, toppad med nachochips och ost. Tar en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Kyckling med ädelostsås
Pasta med kyckling i krämig sås smaksatt med ädelost och färska örter. Rostade solrosfrön på toppen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kyckling och potatis i ugn med krämig sås
Kycklingklubbor och potatis som tillagas tillsammans i en form, serverade med krämig vitost- och korianderssås. Enkel allt-i-en-form-middag.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Kyckling och salsiccia i ugn med ris
Ugnsrätt med ris, kycklinglårfilé och salsiccia som tillagas tillsammans i en form. Smidig middag där ugnen sköter det mesta.
Huvudrätt50 min4 port.Medel
Kyckling teriyakiburgare
Hamburgerbröd med teriyakiglaserad kyckling och krispig sesamslaw. Snabb och smakrik vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kyckling ”harissa” med rostade knippmorötter
Kycklinglår som rostas med morötter och en snabb harissa-lik kryddpasta, serverade med ris, spenat och citronyoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kyckling- eller kalkonhamburgare med chilisting
Grillade kyckling- eller kalkonburgare med cheddar, tomat, krämig gurkmajonnäs och ketchup med svartpeppar.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kyckling- och böngryta
Gryta med kyckling, cannellinibönor, tomater och vitt vin, smaksatt med timjan och citron. Mättande och snabbt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kyckling- och chèvrelasagne med sparris och äpple
Lasagne med kycklingfärs, äpple och getost, toppad med sparris. Lite finare än vanlig köttfärslasagne.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kyckling- och grönsaksspett med rostad majsröra
Grillspett med kyckling, zucchini och rödlök serverade med en rostad majsröra på smetana, koriander och citron.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kycklingbiffar med gremolatayoghurt
Kycklingbiffar av färs, serverade med rostad potatis och paprika och en frisk yoghurtsås med citron och persilja.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklingbiffar med tomatrisoni
Små kycklingfärsbiffar med basilika och parmesan, serverade med tomatsmaksatt risoni. Vardagsrätt som barnen brukar gilla.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingburgare
Kycklingburgare av skivad stekt kycklingfilé i rostat bröd med avokadokräm, gurka och sallad. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingburgare i airfryer
Panerade kycklingburgare som tillagas i airfryer, serverade i hamburgerbröd med sallad, tomat och bacon.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Kycklingburgare med avokado och hoisinsås
Krispiga panerade kycklingburgare med avokado, hoisinsås och snabbpicklad rödlök. En lite festligare burgare.
Huvudrätt–4 port.Svår
Kycklingburgare med bluecheesedressing och grillade padrones
Kycklingburgare med blåmögelostdressing, tomat och rostad lök, serverade med grillade padrones.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Kycklingburgare med gurksås
Snabba kycklingburgare med salvia och citron i bröd, med en kall gurksås. Klara på en kvart.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Kycklingburgare med ostdressing
Grillad eller stekt kyckling i hamburgerbröd med grönsaker och en dressing på gräddfil och västerbottensost.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingburgare på kycklingfärs
Burgare av kycklingfärs som grillas eller steks, med mango chutney, avokado och ost. Snabb middag på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel