Kyckling med ajvar och fetaost
Kycklingbitar i krämig ajvarsås med fetaost och örter. Går fort och passar till ris, pasta eller potatis.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 4Kycklingfilé
- Smör
- Salt
- Svartpeppar
- 2 dlAjvar
- 1 ½ dlVispgrädde, 1,5 - 2
- 2 tskHonung
- 2 klyftaVitlök
- 150 gFetaost
- Oregano
- Persilja
Gör så här
- 1
Putsa kycklingfiléerna och skär varje i tre långa bitar.
- 2
Bryn kycklingen runt om i smör och krydda med salt och peppar.
- 3
Rör ner ajvar, grädde, honung och pressad vitlök.
- 4
Smula ner hälften av fetaosten och tillsätt oregano. Låt grytan puttra tills kycklingen är genomstekt.
- 5
Dra av från värmen och strö över resten av fetaosten och persilja.
- 6
Servera med ugnspotatis, ris eller pasta och en sallad.