Huvudrätt
2 411 recept som matchar ”ost”
God tacoröra
Ugnsgratinerad tacofärs med krämig ostbotten, tomat och purjolök. Serveras med nachochips och grönsallad.
Huvudrätt–4 port.Medel
Gratinerad Spetskål
Ugnsbakad spetskål i en ostsås smaksatt med apelsin, timjan och vitlök. Vegetarisk rätt som går bra med potatis och passar en vanlig kväll.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Gratinerad blomkål med bacon och tomat
Blomkål och bacon i crème fraiche med tomat, gratinerat med ost i ugn. Serveras med grönsallad.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Gratinerad cannelloni med spenat och keso
Cannelloni fyllda med spenat och keso, bakade i tomatsås och täckta av ostsås. Vegetarisk rätt med lång tradition.
Huvudrätt–4 port.Svår
Gratinerad falukorv i airfryer
Falukorv med senap, tomat och lök som gratineras med ost i airfryern. Mycket lite jobb och bra med potatismos.
Huvudrätt25 min4 port.Lätt
Gratinerad fläskfilé med banan och curry
Fläskfilébitar som gratineras i ugn under banan, paprika, grädde och ost, med jordnötter på toppen. Servera med ris och chutney.
Huvudrätt–4 port.Medel
Gratinerad fläskfilé med champinjoner och ädelost
Mör fläskfilé i skivor med champinjonkräm och ädelostsås som gratineras, serverad med hasselbackspotatis och ugnsbakade tomater. En festlig helgrätt.
Huvudrätt20 min4 port.Svår
Gratinerad italiensk kassler
Kassler i en gratäng med tomatgrädde, körsbärstomater, mozzarella och parmesan.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Gratinerad kassler
Kasslerskivor i senapsgrädde under ett lager ost, gratinerade i ugn och serverade med ris och haricots verts.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Gratinerad kassler i ugn med tagliatelle
Skivad kassler gratinerad med crème fraiche och ost, serverad med tagliatelle och en rå blomkålssallad. Snabb ugnsrätt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Gratinerad löksoppa med citrontimjan
Löksoppa med vitt vin och citrontimjan, serverad över bitar av torsk och toppad med stekt bröd och gratinerad ost.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Gratinerad paprikakyckling
Kycklingfilé som gratineras i ugn under en gräddsås på grillad paprika, med ost överst. Passar till ris, klyftpotatis eller pasta.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Gratinerad rotselleri i gräddig vitvins- och senapssås
Rotselleriskivor som bakas i en gräddig sås av crème fraîche, vitt vin och senap med parmesan. Vegetarisk ugnsrätt som serveras med pasta, ris eller potatis.
Huvudrätt50 min4 port.Medel
Gratinerade havskräftor med lagrad ost
Havskräftor som delas på mitten, bestryks med ostkräm och gratineras kort i het ugn. Garneras med dillblommor och citronskal.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Gratinerade havskräftor med örtigt potatisstomp
Havskräftor gratinerade med örtsmör och parmesan, serverade med krossad potatis med brynt smör och färska örter.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Gratinerade korvstubbar med champinjoner och tomat
Falukorv i ugnen med tomatkross, hackad champinjon och ost, serverad med pasta. Enkel och barnvänlig vardagsmiddag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Gratinerade nachos med mangosalsa
Nachochips gratinerade med ost och kryddiga bönor, serverade med mangosalsa och limegräddfil. Vegetarisk kväll i soffan.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Gratinerade oxfärsbiffar
Biffar av nötfärs med ost som gratineras i fat med champinjoner, sparris och grädde.
Huvudrätt–4 port.Medel
Gratinerade paprikahalvor med röda linser
Paprikahalvor fyllda med linser i kryddig tomatsås och toppade med fetaost. Vegetarisk ugnsrätt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Gratinerade pastaknyten med valnötter och fetaost
Ostfylld färsk pasta gratinerad med grönkål, valnötter och fetaost, serverad med fräsch tomatsallad. Vegetarisk och klar på cirka 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Gratinerade pilgrimsmusslor
Pilgrimsmusslor i ostsås med muskot och ströbröd, gratinerade i ugn med potatis duchesse.
Huvudrätt–4 port.Svår
Gratäng med tonfisk
Enkel spaghettigratäng med tonfisk i krämig, currykryddad sås på champinjonsoppa. Gott med sallad.
Huvudrätt–4 port.Medel
Gravade ärtor på toast
Lätt mosade ärtor med citron på rostat bröd med färskost, pepparrot och dill. Perfekt picknickmacka.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grekisk Moussaka
Grekisk gratäng med lammfärssås, skivad aubergine, zucchini och potatis under tjock, krämig äggsås och ost.
Huvudrätt1 h 15 min6 port.Svår
Grekisk burgare med saganaki, chili, honung och citron
Vegetarisk burgare med stekt saganakiost, kall yoghurtdressing och grekisk salladsmix. Klart på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Grekisk fetapaj med spenat och oliver
Vegetarisk paj av filodeg i lager med spenat, fetaost och oliver i äggstanning. Passar med sallad.
Huvudrätt–4 port.Medel
Grekisk fiskgratäng med fetaosttopping
Ugnsbakad kolja i tomat- och grönsakssås med fetaost, serverad med matvete.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grekisk grönsaksgryta
Ugnslagad grönsaksgryta med aubergine, zucchini, paprika och potatis i tomat och oregano. Serveras med bröd, fetaost eller tzatziki.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Grekisk kyckling i ugn med fetaost
Kycklinglårfilé som marineras och bakas med zucchini, paprika, tomat, oliver och feta i en enda form. Lite disk och mycket smak.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Grekisk pasta
Pasta med fetaost, gurka, tomat och oliver i krämig oreganosås. Vegetarisk middag med grekiska smaker.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grekisk pizza med kronärtskocka, fetaost och oregano
Snabb pizza på färdiga bottnar med kronärtskocka, tomat, oliver och fetaost, toppad med färsk oregano.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Grekisk pytt i panna
Pytt i panna i ugn med marinerad fläskfilé, klyftpotatis, paprika och feta, toppad med vitlökssås. Enkel ugnsrätt som kräver några timmars marinering.
Huvudrätt–4 port.Svår
Grekisk sallad med pasta
Kall pastasallad med grekisk inspiration, med paprika, tomat, gurka, feta, oliver och vita bönor. Funkar som lunchlåda eller buffésallad.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grekisk sallad med rostad potatis och fetakräm
Grekisk sallad med ugnsrostad potatis i tomatpesto och en krämig fetaost. Vegetarisk och mättande.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grekisk vegogratäng med tomat och bönor
Vita bönor i het tomatsås med fetaost, gratinerade i ugn och serverade med surdegsbröd att doppa i. Vegetarisk och billig.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Grekiska bönor med matvete
Ugnsbakade vita bönor, svamp och oliver i het tomatsås med fetaost på toppen. Vegetarisk och mättande.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Grekiska grönsakspaket
Foliepaket med squash, tomat, rödlök, fetaost och oliver som grillas eller ugnsbakas. Passar som tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Gremolatakyckling med fruktig bulgursallad och getostkräm
Stekt kyckling som marineras i gremolata av citron, persilja och vitlök, med bulgursallad med aprikos och morot och en kräm av getost.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Gremolatakyckling med mozzarella
Ugnsgratinerade kycklingfiléer med mozzarella och gremolata av citron, persilja och vitlök, med rostade rotfrukter och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Gremolatakyckling med primörsallad och parmachips
Ugnsgrillad kyckling med oreganogremolata, primörgrönsaker och krispig skinka. Lite mer arbete, men resultatet är fräscht.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Gremolatfylld strömming
Strömmingsfiléer rullade runt färskost med persilja och citron, ugnsbakade och serverade med grön örtolja.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Griljerad skinkmacka med krassemajo och kålrabbisallad
Öppen macka med ugnsgriljerad skinka, grön krassemajonnäs och knaprig kålrabbisallad på rostat surdegsbröd. Bra sätt att ta vara på skinkan efter julen.
Huvudrätt–4 port.Svår
Grillad aubergine med fetaoströra
Grillade aubergineskivor med citronolja och en krämig, het fetaoströra med mynta. Vegetarisk rätt med lite grillrök.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad biff med rostad potatis och zucchini-chimichurri
Ryggbiff från grillen, ugnsrostad potatis, halstrad hjärtsallad och en grov chimichurri på riven zucchini.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Grillad broccoli med blåmögelost och rostade hasselnötter
Grillad broccoli med smältande blåmögelost, hasselnötter och en sojadressing. Funkar som tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad ciabatta med ricotta och parma
Varm smörgås med lufttorkad skinka, ricotta och vitlöksfräst spenat, grillad i smörgåsgrill. Går fort att fixa till en person.
Huvudrätt10 min1 port.Medel
Grillad citronkyckling med tomat- och mozzarellasallad
Grillad kycklinglårfilé som vänds i en honungs- och citronblandning med chili och oliver, med tomat och mozzarella som sallad.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Grillad entrecôte & grönsaker
Grillad entrecôte med hoisinglaze och krossad peppar, serverad med timjanrostad potatis och grillade grönsaker.
Huvudrätt1 h4 port.Medel