Gratinerad blomkål med bacon och tomat

Name: Gratinerad blomkål med bacon och tomat
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 kg blomkål; 150 g körsbärstomater, olika färger; 140 g tärnat bacon; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche parmesan & vitlök; 1 dl Arla Köket® Riven ost gratäng; salt och peppar; färsk timjan; blandad grönsallad

Blomkål och bacon i crème fraiche med tomat, gratinerat med ost i ugn. Serveras med grönsallad.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

1 kgBlomkål
150 gKörsbärstomat
140 gBacon
2 dlArla köket® lätt crème fraiche parmesan & vitlök
1 dlArla köket® riven ost gratäng
Salt och peppar
Timjan
Sallad

Gör så här

1
Sätt ugnen på 225 grader.
2
Dela blomkålen i buketter och halvera tomaterna.
3
Stek bacon och blomkål i smör 4–5 minuter, blanda med crème fraiche och flytta över till en ugnsfast form. Lägg tomaterna ovanpå och strö över ost.
4
Gratinera mitt i ugnen i 12–15 minuter.
⏱ 14 min
5
Strö eventuellt över timjan och servera med grönsallad.