Recept med senap

Kategori

Skafferi

Allergener

Senap

Vanlig enhet

msk

Även kallad

senap, svensk senap, skånsk senap, grov senap, grovkornig senap, sötstark senap, söt senap, söt stark senap, stark senap, grovkorning senap, ljus fransk senap

• Gratinerad falukorv i airfryer

  Falukorv med senap, tomat och lök som gratineras med ost i airfryern. Mycket lite jobb och bra med potatismos.

  Huvudrätt25 min4 port.Lätt

• Gratinerad julkorv med pepparrotsdressing

  Senapsgratinerad julkorv med äpple och purjolök, serverad med pepparrotsdressing och potatis.

  Frukost–4 port.Medel

• Gratinerad kassler

  Kasslerskivor i senapsgrädde under ett lager ost, gratinerade i ugn och serverade med ris och haricots verts.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Gratinerad rotselleri i gräddig vitvins- och senapssås

  Rotselleriskivor som bakas i en gräddig sås av crème fraîche, vitt vin och senap med parmesan. Vegetarisk ugnsrätt som serveras med pasta, ris eller potatis.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Gravad lax med gravlaxsås

  Gravad lax med gravlaxsås på senap och dill. Funkar året om till både fest och picknick.

  Tillbehör–6 port.Medel

• Gravad lax med senapsdillsås

  Hemmagjord gravlax med senapsdillsås, perfekt till påsk, midsommar eller buffé. Kräver ett par dygn i kylen men lite arbete.

  Frukost–8 port.Medel

• Gravad lax med sås

  Hemmagravad lax med senapssås, lämplig för påsk, buffé eller brunch. Passar bra när man vill grava en större bit och frysa resten.

  Frukost–8 port.Medel

• Gravad laxpasta

  Snabb pastasås på crème fraiche, senap, honung och dill med tärnad gravad lax. Klar på bara några minuter efter att pastan kokat.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Gravad morot

  Morötter som saltbakas, marineras över natten och skivas tunt som en vegetarisk gravadvariant, serverade med hovmästarsås. Görs över två dagar.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Gravlaxcocktail

  Strimlad gravlax med sparris och ägg på sallad i cocktailskål, med senapssås. Kall förrätt för festen.

  Förrätt–4 port.Medel

• Gravlaxfralla med senapsdressing

  Urholkade frallor fyllda med gravlax, gurka, sallad och en gräddfilssås med senap och dill. Funkar som lunch eller buffé.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Gravlaxröra med skånsk senap

  Snabb röra av gravad lax, kvarg och skånsk senap. Serveras på tunnbröd eller knäcke.

  Förrätt10 min20 port.Lätt

• Gravlaxsås

  Klassisk söt senapssås med dill som passar till gravad lax. Vispas på olja, senap och socker.

  Förrätt10 min4 port.Medel

• Gravlaxtoast på vörtbröd

  Smörstekt vörtbröd med gravad lax, sellerisallad med äpple och senap. Julig förrätt.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Gremolatakyckling med primörsallad och parmachips

  Ugnsgrillad kyckling med oreganogremolata, primörgrönsaker och krispig skinka. Lite mer arbete, men resultatet är fräscht.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Griljerad julskinka

  Julskinka som tillagas lågt i ugn och sedan griljeras med senap, ströbröd och äggula. Klassiker på julbordet.

  Huvudrätt2 h1 port.Svår

• Griljerad rotselleri

  Rotselleri som ugnsbakas hel och får ett knaprigt lager av senap, honung och ströbröd. Funkar bra som vegetarisk huvudrätt eller buffébidrag.

  Frukost1 h 15 min4 port.Svår

• Griljerad skinkmacka med krassemajo och kålrabbisallad

  Öppen macka med ugnsgriljerad skinka, grön krassemajonnäs och knaprig kålrabbisallad på rostat surdegsbröd. Bra sätt att ta vara på skinkan efter julen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Griljering

  Senapsbaserad griljering med nejlika, fänkål och apelsin som penslas på skinka och gratineras gyllene i ugnen. Klassiskt inslag på julbordet.

  Huvudrätt30 min1 port.Lätt

• Grillad Chorizo med grönkål

  Grillad chorizo i bröd med sötsur, mjukstekt grönkål och rödlök. Snabb vardagsmat som går att variera med annan kål.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Grillad flankstek/flappstek med bacon- och pepparrotsdipp samt cruditéesallad

  Grillad flankstek med rökig bacon- och pepparrotsdipp och en sallad av tunt hyvlade rotfrukter, äpple och gurka.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grillad gravlax

  Hemgravad lax som skrapas av och grillas en kort stund, serverad med senapssås. Gravningen tar ett par dygn.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Grillad gösfilé med kräftröra

  Grillad gös med en frisk kräftröra på kvarg, dill och gräslök. Serveras med färskpotatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grillad lax med potatissallad & örtcrème fraiche

  Laxfilé med ljummen potatissallad och en svalkande crème fraiche-sås med dill och senap. En lättlagad middag som passar bra på sommaren.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillad lax med vårprimörer och dillcrème

  Lax och vårgrönsaker som grillas i foliepaket, serverade med en kall dillcrème. Smidigt och lätt att få klart.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Grillade lammracks med vitvinsmarinad

  Lammracks som marineras i vitt vin, vitlök, örter och senap och grillas snabbt. Passar med rostad färskpotatis.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grillade lammribs

  Lammribs penslade med söt senapsglaze under grillningen. Passar för grillkvällen eller buffén.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Grillade spjäll

  Revbensspjäll som kryddas med ingefära och penslas med en sås av soja, olja och senap, grillas bruna och knapriga och serveras med grillade äpplen.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Gräddig ripgryta med murklor och sjögräsnudlar

  Gryta på fjällripa och förvällda murklor i en krämig buljongsås, serverad med sjögräsnudlar och en liten sallad. Kräver tid men blir en festmåltid.

  Huvudrätt2 h 30 min4 port.Svår

• Gräddkokt grönkål med senap

  Marinerad grönkål som vänds i lök och crème fraîche och serveras på vörtbröd med senap. Kryddig julsallad.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Gräslökssås

  Klassisk kall sås med gräslök, senap och mjukkokta ägg, som passar till fisk och kallskuret.

  Tillbehör–6 port.Medel

• Grön- och rödkålssallad

  Frisk kålsallad med grönkål, rödkål, äpple och valnötter i senapsdressing. Passar som tillbehör på julbordet eller buffén.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Halstrad gravad lax med lättkokta grönsaker

  Gravad lax som steks hastigt och serveras med dragonsås och lättkokta grönsaker. Går snabbt och passar sommaren.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Hamburgare med cheddar, karamelliserad lök, ugnsbakad tomat och tryffelmajonnäs

  Grillade hamburgare på högrevsfärs med cheddar, långkokt lök, ugnstorkad tomat och hemgjord tryffelmajonnäs. Kräver tid men är värt det.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Hamburgare med dressing

  Hemlagade hamburgare i bröd med färska grönsaker och en krämig dressing med bostongurka. Ger tio portioner, så det passar när man är många.

  Huvudrätt45 min10 port.Medel

• Hamburgare med klyftpotatis och dipp

  Hemgjorda hamburgare med ajvar och sambal i färsen, serverade med ugnsrostad klyftpotatis och gräddfilsdipp.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Hamburgare med krämig potatis

  Hemgjorda hamburgare av nötfärs i bröd med grönsaker, och en potatis- och kålsallad i gräddfilsdressing vid sidan.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Hare med örtsmör på rotsaksbädd

  Haresadel som tillagas i foliepaket med smör, senap och basilika på långsam värme, serverad på ugnsstekta rotfrukter, kål och äpple.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Havtornsgravad lax med ättiksmajonnäs

  Lax som gravas med salt, socker och havtorn i två dygn och serveras med en syrlig äggmajonnäs. Passar på buffé eller julbord.

  Förrätt5 min8 port.Medel

• Helgrillad kyckling med sommarprimörer och wasabimajonnäs

  Hel kyckling grillad på kycklinghållare med buljongbaserad ösvätska, serverad med grillade vårgrönsaker och wasabimajonnäs. Ett helgprojekt för kolgrillen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Hemrimmad julskinka

  Julskinka som rimmas i saltlag i fem dagar, kokas och gratineras med senap och ströbröd. Traditionell julmat.

  Frukost–4 port.Medel

• Het senapssill med crunch

  Sill i het senapsmarinad med rödlök och krispiga rostade mandlar. Passar på julbordet eller buffén.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Hjortskavspanna med champinjoner

  Hjortskav i gräddsås med champinjoner, purjolök, dijon och soja, serverad med pasta. Bekväm vardagsmiddag med lite finare kött.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Hjortstek med svartkål, kantareller och selleripuré

  Rosastekt hjortstek på bröd med puré av rotselleri, stekt svartkål och kantareller och sötsur fikondressing.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Honungsgrillade lammracks med örter och vitlök

  Grillad lammracks penslad med honung, serverad med potatissallad på crème fraîche, senap och dragon. Passar påskbordet.

  Sallad1 h4 port.Svår

• Honungsrostad majskyckling med coleslaw

  Majskyckling rostad med honung och paprika tillsammans med potatis och rödlök, serverad med snabb coleslaw med chili och senap.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Hovmästarsås

  Klassisk senapssås med dill som hör till gravad lax. Görs i en handvändning och blir tjock och krämig.

  Tillbehör10 min4 port.Medel

• Hovmästarsås med kaffe

  Klassisk senapssås till gravad lax och skaldjur, med en liten twist av kall espresso. Klar på fem minuter.

  Tillbehör10 min6 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=senap