Recept med fisksås

Kategori

Skafferi

Allergener

Fisk

Vanlig enhet

msk

Även kallad

fisksås, fiskesås, fish sauce, asiatisk fisksås

• Sotad lax med primörsallad

  Kort sotad lax med salladsgrönt, rabarber och syrlig dressing samt ramslöksmajonnäs. Passar som del av en buffé.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Stekta nudlar

  Wokade äggnudlar med grönsaker, ägg och en söt-salt sås på lime och fisksås, toppade med jordnötter.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Sticky chicken med coleslaw

  Ugnsbakade kycklinglår i söt och het sås, serverade med krämig coleslaw och ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Stor thaisallad

  Färgglad sallad på kål, broccoli, tofu och ägg med en syrlig dressing av citron, koriander, fisksås och chili.

  Sallad–4 port.Svår

• Taco madness

  Tre varianter av festliga tacos på hembakade tortillabröd: friterad fisk med koreansk gurksallad, tonfisk med mangosalsa och lökringar samt marinerad biff med hoisinsås. Ett omfattande projekt för en tillställning.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Thai green curry med morotssallad

  Het lammfärsgryta med grön currypasta, kokosmjölk, ingefära och grönsaker, serverad med en sesamdoftande morotssallad.

  Sallad–4 port.Svår

• Thaifisksoppa med kokosmjölk och grön curry

  Lätt och snabb fisksoppa med kokosmjölk, grön curry, broccoli och svamp. Serveras med jasminris i en egen skål.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Thailändsk fiskgryta hot and sour

  Het och syrlig fisksoppa med chili, fisksås, lime och koriander som tillagas på en halvtimme. Serveras med nudlar eller ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Thailändsk friterad kyckling

  Marinerad och friterad kycklingbitar med korianderrot, palmsocker och fisksås. Serveras med sticky rice och sweet chilisås.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Thaipocherad fiskfilé

  Fisk som pocheras i en kokossås med currypasta, jordnötssmör och limejuice tillsammans med wokgrönsaker. Serveras med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Thaistuvad savojkål med stekt korv

  Kokosstuvad savojkål med ingefära och röd curry, serverad med stekt korv. Snabblagad och smakrik vardagsrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tom Kha Gai med fisk

  Lättlagad kokossoppa med rotfrukter, currypasta och bitar av torsk och lax. Syrlig av lime och söt av honung, serveras med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Tom Yam Goong

  Het och syrlig thailändsk räksoppa med citrongräs, chili och kokosmjölk, serverad med vitlöks- och korianderbröd.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Tom kha gai

  Het och syrlig thailändsk kycklingsoppa på kokosmjölk, med ingefära, citrongräs och lime. Klar på knappt en timme.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Vietnamesisk lök- och biffwrap

  Snabbstekt lövbiff med ingefära, soja och chili tillsammans med lök, morot och vattenkastanjer, serverad i tortillabröd. Mild yoghurt rundar av.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Vietnamesiska isbergsrullar med räkor och nouc chamsås

  Friska salladsrullar där isbergsblad fylls med nudlar, räkor och krispiga grönsaker och doppas i en syrlig, söt dipp.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Vietnamesiska pannkakor

  Krispiga pannkakor av rismjöl och kokosgrädde, fyllda med krabba, böngroddar och lök och serverade med sallad och örter.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=fisksas