Recept med fiskfilé

Kategori

Fisk & skaldjur

Allergener

Fisk

Vanlig enhet

g

Även kallad

blandad fisk, fiskfilé, fiskfiléer, vit fisk, vit fiskfilé, fisk

• Blåmusselgryta med fisk och grönsaker

  Krämig musselgryta med vitt vin, fisk, fänkål och potatis. Serveras med surdegsbröd.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Bouillabaisse med rouille - Tareq Taylor

  Fransk fiskgryta med saffran, fänkål och tomat, med musslor och fiskfilé. Serveras med kraftig rouille på bakad potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Chilifisk med cashewnötter

  Ugnsbakad vit fisk under ett knaprigt lock av cashewnötter, chili och lime. Serveras med ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Chả Cá Lã Vọn

  Vietnamesisk friterad fisk med gurkmeja som serveras med dill, salladslök, jordnötter, risnudlar och het räksås.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Citron- och olivfisk

  Vit fisk som sjuder i krämig sås med citron, timjan och oliver. Serveras med ris och spenat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fina fisken

  Gratinerad fisk under ett lager av ströbröd, citronskal, örter och ost. Enkel ugnsrätt med potatismos.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fisk i folie med jordärtskockspuré

  Fisk som ångar i folie med tomat, sparris och citron, serverad med en len puré av jordärtskocka.

  Huvudrätt1 h2 port.Medel

• Fisk i panna

  Pannstekt vit fisk i krämig vinsås med potatis, toppad med knapriga rädisor, sockerärtor och örter. Klar på en kvart.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Fisk med hummer à l'Armoricaine

  Festlig rätt där skalen från två humrar ger smak åt en tomatsås med konjak, smör och dragon. Serveras över pocherad fisk och ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fisk med purjo och tomat

  Fiskfilé som gräddas under purjolök, tomat och dill med citronpeppar. Lätt middag med pressad potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fisk med ägg, chili och dill

  Ångad fisk toppad med hackat ägg, chili och dill, serverad med potatis. Snabb och lätt middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fisk på pasta med broccoli, majs och paprika

  Ugnsbakad fisk med pasta och en mjölkfri grönsakssås på broccoli, majs och paprika med dill.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Fisk under mimosatäcke

  Pocherad fisk på purjolök och curry, toppad med hackat hårdkokt ägg, gräslök och citronskal. Serveras med potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fisk- och skaldjurspudding

  Gratinerad fiskpudding på ris med blandade skaldjur, serverad med citronvarm crème fraîche. En gammaldags rätt som funkar bra som vardagsmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Fiskarhustruns fisksoppa

  Tomatig fisksoppa med pärllök, blandad fisk och räkor, toppad med dillgrädde. Äts med gott bröd.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Fiskburgare med kaviarsmak

  Hemgjorda fiskburgare med kaviar och crème fraiche i smeten, serverade i hamburgerbröd med sallad, tomat och lök.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fiskfilé med paprikasås

  Stekt fiskfilé med paprikasås och potatiskaka med purjolök, toppad med snabbfräst grönsaksmix. En festlig middag som går att variera med annan fast fisk.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Fiskfilé med sidfläsk

  Ugnsbakad fiskfilé med stekta fläsktärningar i sirapssås och potatismos med äpple.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Fiskfylld paprika med majsgröt

  Gröna paprikor fyllda med fisk och salladslök som får sjuda i buljong och serveras till krämig polentagröt med majs.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Fiskfärs från mikron

  Mikrovågsgjord fiskfärs i portionsformar, serverad med ris, grönsaker och en kavirsås.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fiskgratäng med broccoli och dragon

  Ugnsgratinerad fisk och broccoli i en krämig dragonsås med ost på toppen. Ett enkelt vardagsalternativ som passar med potatis och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fiskgryta med fänkål och purjo

  Ljus fiskgryta med fänkål och purjolök i en lätt gräddsås, klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fiskgryta med parmesanost

  Fiskgryta med potatis i tomatsås, ärtor och riven parmesan. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fiskpaket på grillen

  Fiskfilé och schalottenlök som ångas i foliepaket på grillen under parmesan och fluffigt vitlökssmör, serverat med kokt färskpotatis.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Fisksoppa i melonskal

  Thaiinspirerad fisksoppa med kokosmjölk, citrongräs, lime och melon, serverad i urholkade melonhalvor.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Fisksoppa med saffran och fänkål

  Fyllig fisksoppa med saffran, fänkål, tomat och vitt vin, toppad med räkor och dill. Laxen och den vita fisken läggs i sist så att de behåller sin form.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Fisktagine med saffran och tomat

  Vit fisk i en doftande tomat- och saffransgryta med ingefära, kanel och apelsin. Lätt och kryddig vardagsmiddag med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Fisktartar med wasabi

  Tartar på finhackad färsk fisk, serverad med wasabikräm, gurkband och ponzu. Elegant förrätt som kräver mycket färsk råvara.

  Förrätt20 min4 port.Lätt

• Foliepaket med fisk och grönt

  Fisk, potatis och grönsaker som tillagas i foliepaket på grillen tillsammans med grädde och vitt vin.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Friterade fiskbollar (Bolinhos de bacalhau)

  Portugisiskt inspirerade fiskbollar av potatis och vit fisk, panerade och friterade. Passar som tapas med chilisås.

  Förrätt1 h 30 min40 port.Svår

• Hovmästarfisk med färskpotatis och babyspenat

  Kall varmrökt fisk med hovmästarsås, rödlök och kapris. Serveras med färskpotatis och spenatsallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Italiensk fiskgryta med pasta

  Fisk, purjolök och tomat som ångkokar under crème fraiche, serverad med tagliatelle.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kokt torsk på norskt vis

  Kokt torsk med äggsås, stekt grönkål med chili och pressad potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Krispig fisk med småpotatis och dipp

  Friterad panerad vitfisk med krossad friterad småpotatis, rå hyvlad grönsakssallad och kaprisdipp. Lite arbetsam men passar bra som helgmiddag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Krämig fisksoppa med potatis

  Len fisksoppa där potatis och morötter mixas med grädde, med små fiskbitar som sjuder ett par minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Krämig risoni med spenat, mynta och ärter

  Risonipasta i mjuk mascarponesås med ärtor, serverad med citrondoftande spenat- och myntasallad. Passar till fisk, kyckling eller grillade grönsaker.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kungsfisk med bönor

  Rå, tunt skuren kungsfisk med bönor, het rostad fiskbuljong och fermenterade gröna jordgubbar. En avancerad förrätt för den som vill utmana sig.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Ljuvligt god fisk- och skaldjurssoppa

  Krämig soppa med vit fisk och räkor, potatis, fänkål och dill. Klar på drygt tjugo minuter, serveras med mörkt bröd.

  Soppa25 min4 port.Svår

• Lyxig fisk och skaldjursgryta

  Krämig fisksoppa med musslor, lax, kolja och räkor, smaksatt med saffran. Serveras med krutonger och aioli.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Nigiri-sushi

  Handformad nigiri med sushiris, wasabi och lax, omelett eller räkor.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Norrländsk förrättstallrik med fransk crudité

  Förrättstallrik med ostchips, löjrom i snapsglas, rökt fisk och marinerad grönsakssallad. Flera små delar som går att förbereda före middagen.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Panerad fiskfilé med nässlor

  Ugnsbakad panerad fiskfilé med smörstekta nässlor och gräslökssmör. Vårrätt med vilda nässlor.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Ruccolafisk

  Gratinerad fisk med ruccola och ost i en enkel vit sås. Serveras med ris och zucchini.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Saltinbakad fisk

  Hel fet fisk som bakas i ett skal av grovsalt i ugn, vilket håller köttet saftigt. Passar för sex personer.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Smördopp med mandelpotatis, fisk och grönsaker

  Kokt potatis, späda grönsaker och rökt fisk som doppas i brynt smör med lök och dill. Gäster doppar själva i varsin kopp.

  Förrätt45 min8 port.Medel

• Smörstekt fisk med potatis och pepparrotscrème

  Smörstekt vit fisk med potatis, rödbetor och mjukstekt kål, serverad med pepparrotsgrädde. Färgglad familjemiddag.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Snabbterrin med fisk

  Fisk- och kvargterrin som tillagas i mikron. Går fort och serveras med potatis och örtsås.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Tareq Taylors frasiga fish and chips

  Friterad fisk i ölsmet med remouladsås och pommes, serverad i tidningspapper.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=fiskfile