Recept med citron

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

citron, citroner, citronskal, rivet citronskal, citronzest, zeta snackoliver citron, klyftad citron

• Grillade vildsvinskotletter, färskpotatissallad och kryddsmör

  Marinerade vildsvinskotletter från grillen med potatissallad, sparris och smör smaksatt med bakad vitlök. Ett generöst grillmenyförslag för sex.

  Sallad–6 port.Svår

• Grillade äpplen med hemgjord glass

  Grillade äppelspett penslade med ingefära och citron, serverade med kanelglass och kolasås med pekannötter.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Grillat kycklingbröst med fänkål, tomat och rosmarin

  Grillat kycklingbröst och citron med mjukt kokt fänkål och körsbärstomater, toppad med valnötter och parmesan. Serveras med färskpotatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillolja och grillsås

  Två basrecept för grillsäsongen: en marinadolja med rosmarin och vitlök, samt en tomatbaserad grillsås med chili.

  Tillbehör–1 port.Svår

• Grillspett med fläskfilé och papaya

  Marinerade spett med fläskfilé, chorizo, papaya och grönsaker, serverade med het crème fraiche.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Grynsallad med paprikasalsa & rostade grönsaker

  Skål med gryner, rostade grönsaker, paprikasalsa, feta, hasselnötter och ägg. Mättande och lätt att variera efter vad du har hemma.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Gräddfil gremolata

  Frisk gräddfilssås med citronskal, persilja och vitlök. Passar till fisk, kött och grillat.

  Tillbehör10 min3 port.Lätt

• Gräddig fiskpanna med stenbitsrom

  Torsk i en gräddig sås med purjolök, citron och dill, toppad med stenbitsrom och serverad med pressad potatis. Snabb vardagsmiddag med festlig känsla.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gräddig kycklinggryta med basilika, parmesan och citron

  Snabb gryta med kycklinglårfilé i en krämig sås med parmesan, citron, honung och basilika. Serveras med pressad potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gräddig pasta med lax, spenat och endive

  Pasta i krämig sås med lax och dijonsenap, toppad med syrlig endivesallad och parmesan.

  Huvudrätt25 min4 port.Svår

• Gräddkokt grönkål med senap

  Marinerad grönkål som vänds i lök och crème fraîche och serveras på vörtbröd med senap. Kryddig julsallad.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Gräddkokta grönsaker

  Fänkål och gul lök kokta mjuka i tomat och grädde med citronskal och persilja. Fungerar som varm tillbehörsgryta.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grön ostpaj

  Stor paj med broccoli, paprika, soltorkad tomat och blåmögelost i äggstanning. Passar på buffén eller som vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Grön shot med vetegräs

  Energishot av spenat, apelsinjuice, citron, ingefära och vetegräs som mixas på någon minut.

  Huvudrätt5 min1 port.Lätt

• Grön spagetti med belugalinser

  Spaghetti och belugalinser som kokas i samma kastrull och vänds med en grön avokadosås med basilika och citron.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Grön styrka

  Grön juice av spenat, äpple, rättika eller fänkål och citron som körs i juicepress. Energimix till frukost.

  Frukost10 min4 port.Lätt

• Grön ärtsoppa med hummer

  Len grön ärtsoppa med vitt vin och grädde, serverad över hummerkött. Festlig förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Grön ärtsoppa med palsternackschips och kokt ägg

  Grön ärtsoppa med kokosmjölk och spenat, toppad med knapriga palsternackschips, ägg och rädisa. Passar på påskbordet eller en vardag med lite mer tid.

  Soppa40 min4 port.Svår

• Gröna blandade blad med rostade tomater och örter

  Sallad med ugnsrostade tomater, nötter och färska örter i en citrondressing med senap. Passar som förrätt eller tillbehör.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Gröna kåldolmar med tahinidressing

  Vegetariska kåldolmar fyllda med svamp och ris, gräddade i buljong och serverade med tahinidressing.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Gröna ärtor med ägg, parmesan och brynt smör

  Varma ärtor med kokta ägg, brynt smör, parmesan och citron. Enkelt och lite festligt tillbehör eller lätt förrätt.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Grönkålsbowl med avokadokräm och pistagenötter

  Bowl med quinoa, massera grönkål, stekt halloumi, melon och avokadokräm. Toppas med pistagenötter och mynta.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grönsaksgratäng med citronris

  Vegetarisk gratäng med aubergine och squash i pastasås, serverad med citronris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grönsallad med caesardressing

  Kall sallad med romansallad, morot och blomkål i en hemlagad caesardressing med sardeller och parmesan. Bra som förrätt eller tillbehör.

  Förrätt25 min4 port.Medel

• Grönsallad med citronette

  Grön sallad med sparris, spenat, ärtskott och rädisa i en frisk dressing på citron och honung. Enkel till sommarens måltider.

  Sallad15 min6 port.Medel

• Grönt ramslökssmör

  Smör med ramslök, olivolja och citron. Förvaras som rulle i kyl eller frys och skivas efter behov.

  Huvudrätt10 min2 port.Lätt

• Grönärts-bearnaise

  Fräsch och bitig röra av ärtor, spenat, dragon och ricotta, med bearnaisesmak utan ägg. Passar till fisk, kött eller på smörgåsen.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Grönärtspasta med räkor

  Pasta i krämig ärtsås med citron, toppad med persiljevända räkor. Vegetarisk bas som går att äta utan räkor också.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Guacamole - Avokadodipp

  Krämig avokadodipp med gurka, crème fraîche och citron. Snabb dipp till nachos, grönsaker eller buffé.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Guacamole med tabasco

  Klassisk guacamole med mosad avokado, tomat, lök och koriander och en skvätt tabasco. Passar som dipp, tilltugg eller tillbehör till mexikanskt.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Gubbröra på lax, ansjovis, rödlök och dill

  Fräsch tallrik med rå lax, ansjovis och lättkokta ägg på ugnsrostad färskpotatis, med dill, gräslök och gräddfil.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Gul paprikasoppa med knaprig pancetta

  Len soppa på gul paprika, potatis och rotfrukter, toppad med knaprig pancetta. Fin som förrätt.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Gulasch med fläskkött, tomat och citron

  Långkokt gryta på fläskkött med tomat, kummin och citronskal. Serveras med potatismos, gräddfil och saltgurka.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Gullmarssviss

  Dessert med maränger, banan, vaniljglass, grädde och varm chokladsås med kaffe. Klassisk marängswiss.

  Tillbehör1 h 10 min4 port.Svår

• Gulärtsfalafel med tabbouleh och hummus

  Falafel gjord på gula ärtor, serverad med tabbouleh, kikärtshummus och tahinisås. Ärtorna blötläggs över natten.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Gurk- och yoghurtsallad

  Sval sallad med tunt skivad gurka i vitlöksyoghurt. Passar till grillat och kryddstarkt.

  Sallad–4 port.Medel

• Gurka med syrad grädde, gin och jalapeño

  Avancerad gurkrätt med ginsorbet, friterade chips av jordärtskocka, syrad grädde och jalapeñoolja. Kräver förberedelser över flera dagar och passar en festmeny.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Gurkraita

  Fräsch yoghurtsås med gurka som passar till indiskt och grillat. Klar på några minuter.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Gurkröra

  Frisk grekisk gurkröra med yoghurt, vitlök och citron. Passar till grillat.

  Huvudrätt10 min1 port.Lätt

• Gurksoppa med musslor

  Len gurksoppa med citron och musslor. Passar bra med ostsnittar.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gustavs färsbiffar med getost, tzatziki och rostade rotfrukter

  Nötfärsbiffar med smulad getost och rostad lök, serverade med ugnsrostade rotfrukter och krämig tzatziki.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Gustavsviks herrgårdssnaps

  Hemgjord snaps smaksatt med åbrodd, citronzest och kummin. Dras i flaska på ett par dagar till en vecka.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Gyllene juice med gurkmeja och cayenne

  Klargul juice på morot, apelsin, citron, ingefära och färsk gurkmeja med en nypa cayenne. Passar till frukost eller mellanmål.

  Frukost30 min4 port.Lätt

• Gäddfärs med räksås

  Lyxig gäddfärs gräddad i vattenbad och serverad med kryddig räksås på vitt vin och grädde. Passar buffé och fest.

  Tillbehör–12 port.Svår

• Gårdsgriskarré med sallad på rostad potatis och tapenadgrönsaker

  Stekt karré med en varm sallad på rostad potatis, oliver, kapris och kronärtskocka. Klart på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Hallongrottor i långpanna

  Mjuka hallongrottor som grädds i långpanna och skärs i rutor. Ger ca 50 bitar, så de passar till kalas eller fikabuffé.

  Bakning40 min50 port.Medel

• Hallonmaränger

  Knapriga maränger vispade över vattenbad och marmorerade med mosade hallon. Torkas långsamt i ugn.

  Huvudrätt3 h15 port.Svår

• Hallonsallad med vitost och grillad citrondressing

  Frisk sallad med hallon, romansallad och vitost, toppad med dressing på grillad citron. Passar som tillbehör till kyckling eller fisk.

  Sallad20 min4 port.Lätt

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=citron