Gurkröra
Frisk grekisk gurkröra med yoghurt, vitlök och citron. Passar till grillat.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- grekisk
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Riv gurkan med skalet på, lägg i ett durkslag, strö över salt och låt stå 10 minuter.
⏱ 10 min
- 2
Pressa ur vätskan och lägg gurkan i en skål.
- 3
Rör ner yoghurt och citron, pressa i vitlöken och peppra. Servera direkt.