Recept
6 451 recept som matchar ”ris”
Pan de Muertos
Mexikanskt festbröd för De dödas dag, smaksatt med apelsin och anis och dekorerat med sesamfrön och sockerglaserade kakfjärilar. Ett långt bak för helgen.
Bakning–3 port.Svår
Pancettatoppad torskrygg med potatismos, rödbetor & grönkålschips
Sous vide-tillagad torskrygg med pancetta, mos av potatis och palsternacka, rödbetor och grönkålschips. Festmiddag i flera delar.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Paneer
Hemgjord indisk färskost som skiljs ur mjölk med yoghurt och pressas i en handduk. Behöver cirka 90 minuter inklusive pressning.
Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår
Paneer fajitas med syrlig avokadokräm
Vegetariska fajitas med stekt paneer och paprika i hemmablandad kryddmix, serverade med avokadokräm på gräddfil och lime.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Paneer masala med hela kryddor
Indisk gryta med paneer i en tomatsås kryddad med hela kryddor, serverad med ris eller bröd. Vegetarisk middag.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Paneer wok med koriander och lime
Wok med paneer, shiitake, broccoli och pak choi i en sås av soja, hoisin och sesamolja. Serveras över äggnudlar med koriander och lime.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Panerad aubergine med couscoussallad och tre såser
Panerade aubergineskivor med parmesan, pärlcouscoussallad och tre såser: rostad tomatsås, persiljesås och yoghurtsås. Vegetarisk middag med flera moment.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Panerad fisk i airfryer
Torskfilé i krispig pankopanering som tillagas i airfryer. Snabb och enkel fiskrätt till vardags.
Huvudrätt15 min4 port.Lätt
Panerad fiskburgare med äppel- och selleriremoulad
Panerad torsk i hamburgerbröd med frisk remoulad på rotselleri och äpple. Kan steks eller göras i airfryer.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Panforte
Italiensk julgodis av nötter, honung och mörk choklad som gräddas och skärs i små bitar. Ger cirka 50 bitar.
Huvudrätt45 min50 port.Medel
Panforte med kaffe och apelsin
Tät italiensk kaka med nötter, torkad frukt, choklad, apelsinskal och kaffe. Skärs i små bitar.
Bakning1 h40 port.Medel
Pankets med hibiskus
Friterade bullar av jäsdeg med kokos, ungefär som mjuka munkar. Fint till te eller ett glas mjölk.
Bakning2 h1 port.Svår
Pankostekta kräftstjärtar
Panerade kräftstjärtar som steks krispiga och serveras med ris och en söt chilisås med yoghurt. Passar som förrätt eller lättare middag.
Förrätt30 min4 port.Medel
Panna med vitkål och champinjoner
Snabblagad panna med champinjoner och vitkål i krämig svampsås.
Huvudrätt–4 port.Medel
Pannbiff med löksky och pressgurka
Husmanskostklassiker med saftiga pannbiffar i lökgrädde, serverade med kokt potatis och syrlig pressgurka. Gurkan kan göras dagen före.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Pannbiff med svampsås
Platta pannbiffar av blandfärs med champinjonsås på crème fraiche och soja, serverade med ris och riven morot.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Pannkaka med bär- och vaniljkräm
Pannkakor med delvis fullkornsmjöl, serverade med en fräsch bärkräm av kesella och vaniljsocker.
Efterrätt15 min4 port.Medel
Pannkaka med nektarin
Tjocka amerikanska pannkakor med filmjölk, serverade med nektarin och lönnsirap. Passar på helgfrukosten.
Bakning–4 port.Medel
Pannkaka med vaniljkvarg och apelsin
Kalla pannkakor med apelsin och söt vaniljkvarg. Snabb dessert eller frukost på rester.
Bakning15 min8 port.Lätt
Pannkaksmuffins med hallon och blåbär
Pannkaksmuffins i ugn som passar utflykten och barnkalaset. Toppa med grädde, sylt och färska bär.
Frukost30 min12 port.Lätt
Pannkaksmuffins med kakao
Muffins på pannkakssmet med kakao som bakas i ugn. Fungerar till frukost, mellanmål eller barnkalas.
Frukost30 min2 port.Lätt
Pannkaksrulltårta med jordgubbar och vaniljkräm
Rulltårta av pannkakor fyllda med jordgubbssylt och vaniljkräm. Går fort att göra och funkar till fika eller brunch.
Bakning30 min4 port.Medel
Pannkakstacos med grädde, bär och banan
Små amerikanska pannkakor som viks som tacos och fylls med grädde, bär och banan. Roligt upplägg för barnkalas och brunch.
Frukost30 min4 port.Medel
Pannkakstårta med choklad
Tårta av chokladpannkakor varvade med vispad grädde och riven choklad. Barnvänlig efterrätt som är lätt att göra.
Bakning–4 port.Medel
Papardelle med svamp
Pappardelle med kantareller frästa i smör och kryddade med tre sorters peppar. Enkel vegetarisk pastarätt.
Huvudrätt–4 port.Medel
Papas arrugadas med mojo rojo
Skrynkliga kanarieöpotatisar kokta i saltlake, serverade med en rökig mojo rojo av ugnsrostade tomater, paprika och mandel.
Förrätt30 min4 port.Medel
Papaya
Frisk fruktdessert eller mellanmål där papayahalvor fylls med druvor och yoghurt. Klart på några minuter.
Efterrätt–4 port.Medel
Papaya con mango
Fräsch fruktsallad av papaya och mango med lök, koriander och paprika. Passar till fisk och kött.
Huvudrätt10 min2 port.Lätt
Pappa Poons biff med bambuskott
Snabb wok med tunna skivor biff, bambuskott och ingefära i en sås av ostronsås och soja. Serveras med ris.
Huvudrätt30 min2 port.Svår
Paprika- och balsamicomarinerade grönsaker
Brynta grönsaker och champinjoner i en dressing av rostad paprika och balsamvinäger. Bra buffébit som gärna görs dagen före.
Tillbehör–10 port.Medel
Paprika- och chilikyckling
Strimlad kyckling i krämig sås med paprika och chili, klar på en kvart. Serveras med fullkornsris.
Huvudrätt–4 port.Medel
Paprikapaj
Fransk inspirerad paj med mör smördeg och en söt, syrlig fyllning av långsamt tillagad paprika, lök och getost. God både ljummen och rumsvarm, med en grön sallad.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Paprikapaj med färskost
Matig paj med knaprig deg av havregryn och kvarg, fylld med vitlöksfärskost, tomat, paprika och oliver. Smakar bra varm, ljummen eller kall.
Förrätt1 h8 port.Medel
Paprikapotatis
Enkel gryta på potatis, tomat och paprika kryddad med paprikapulver och kummin.
Huvudrätt–6 port.Medel
Paprikasalsa
Ugnsrostad paprikasalsa med lök och vitlök som mixas till en len sås. Håller en vecka i kylen.
Tillbehör45 min6 port.Medel
Paprikasoppa med linser
Len paprikasoppa med röda linser, ajvar och timjan. Mixas slät och toppas gärna med bacon.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Paprikasoppa med pastahjul
Len paprikasoppa med pastahjul som ger tuggmotstånd. Kräver mixer eller stavmixer.
Soppa–4 port.Medel
Paprikasoppa med västerbottenstoast
Len soppa på paprika och tomat med gratinerade ostrostade brödskivor och en frisk böngarnering. Passar en kylig dag och går att laga med kokta bönor ur burk.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Paprikasås
Mixad sås på rostad paprika, lök och vitlök med paprikapulver och chili. Passar till kött, fisk, pasta eller som dipp.
Tillbehör45 min4 port.Medel
Paprikaägg
Kokta ägghalvor med en kryddig röra av grillad paprika, kvarg och vitlök. Små bitar till buffén.
Huvudrätt30 min8 port.Lätt
Parisare med falukorv i hamburgerbröd
Stekt falukorv i hamburgerbröd med grönsaker, ketchup, senap och en sås av crème fraiche och bostongurka. Serveras med grönsaksstavar.
Bakning20 min4 port.Medel
Parisare med stekt ägg
Köttfärsröra med rödbeta och kapris på smörstekt formbröd, toppad med stekt ägg. Matig brunch eller vardagsmiddag.
Frukost30 min4 port.Medel
Pariserlängd
Enkel bakelse av smördeg, äppelklyftor och apelsinmarmelad. Går snabbt att göra.
Huvudrätt–8 port.Medel
Parmainlindad sparris med mozzarella och basilika
Sparris och mozzarella inrullade i parmaskinka och gratinerade en kort stund. Snabb förrätt.
Förrätt15 min4 port.Lätt
Parmesan- och pumpapanerad squash eller aubergine
Skivor av squash eller aubergine med panering av parmesan och pumpakärnor, stekta i smör. Vegetarisk rätt som kan serveras med sallad.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Parmesanchips med jalapeño
Krispiga ugnsbakade chips av parmesan, jalapeño och lökpulver. Glutenfritt tilltugg med bara fyra ingredienser.
Tillbehör–4 port.Medel
Parmesanchips med kummin och russin
Knapriga parmesanchips toppade med russin som kokats i bourbon och kummin. Passar som tilltugg.
Tillbehör30 min30 port.Lätt
Parmesanchips med löjrom och citroncrème
Krispiga parmesanflarn med citroncrème, löjrom och sparris. Ett festligt tilltugg som går att förbereda i god tid.
Förrätt40 min20 port.Medel