Parisare med falukorv i hamburgerbröd

Name: Parisare med falukorv i hamburgerbröd
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 300 g falukorv; 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; 4 hamburgerbröd; 2 msk tomatketchup; 2 msk senap; 2 msk rostad lök; 4 blad romansallad; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 1 dl bostongurka; 2 msk majonnäs; 2 krm salt; 2 krm nymalen svartpeppar; 250 g morot; 1 gurka; 1 röd paprika

Stekt falukorv i hamburgerbröd med grönsaker, ketchup, senap och en sås av crème fraiche och bostongurka. Serveras med grönsaksstavar.

Tid: 20 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, mjölk, senap, sesam

Ingredienser

Portioner

300 gFalukorv
2 mskRapsolja
4Hamburgerbröd
2 mskKetchup
2 mskSenap
2 mskLök
4 bladRomansallad

Bostonmajjo

2 dlArla köket® lätt crème fraiche
1 dlBostongurka
2 mskMajonnäs
2 krmSalt
2 krmSvartpeppar

Till servering

250 gMorot
1Gurka
1Paprika

Gör så här

1
Gör bostonmajjon: blanda majonnäs och bostongurka med crème fraiche, salta och peppra, och ställ kallt.
2
Skala moroten och skär alla grönsaker i stavar.
3
Skär korven i tolv skivor på ungefär en centimeter och bryn dem gyllene i olja, 2–3 minuter per sida.
⏱ 3 min
4
Rosta hamburgerbrödens snittytor.
5
Fyll bröden med ketchup, senap, sallad, korv och sås. Servera direkt med grönsaksstavarna.