Paprikapotatis
Enkel gryta på potatis, tomat och paprika kryddad med paprikapulver och kummin.
- Tid
- –
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Medel
Innehåller: selleri
Ingredienser
Portioner
- 1 kgPotatis
- 1Lök, hackad; gul
- 2 mskPaprikapulver
- 2 tskKummin
- 5 dlBuljongtärning
- 3Tomat
- 2Paprika
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- 1
Skala potatisen och skiva den.
- 2
Hetta upp margarin i en gryta, mjuka upp löken, dra ned hettan och rör ner paprikapulvret.
- 3
Häll på buljongen och koka upp. Lägg i kummin, potatis samt hackade tomater och paprika.
- 4
Krydda och låt småkoka ungefär 20 minuter, så att potatisen blir mjuk.
⏱ 20 min