Huvudrätt
4 469 recept som matchar ”var”
Pasta Pappardelle med rökt lax och citron
Pasta med rökt lax, spenat, gräslök och citron. Går fort och passar både vardag och helg.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Pasta Pappardini med chilipesto och salami
Bred pasta vänd med chilipesto, stekt zucchini, krispig salami och citron. Snabb vardagspasta.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Pasta Pappardini med röd pesto och salami
Äggpasta med röd pesto, stekt zucchini och krispig salami, uppfriskad med citron.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta Penne Rigate alla Puttanesca
Klassisk italiensk pasta med tomatsås, sardeller, kapris och oliver. Ger mycket smak på kort tid.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Pasta Penne Rigate med champinjoner och prosciutto
Pasta med ricotta, broccoli och stekta champinjoner, serverad med prosciutto.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta Penne Rigate med gorgonzola, nötter och basilika
Krämig pasta med gorgonzola, rostade pinjenötter och färsk basilika.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Pasta Penne Rigate med kronärtskockor
Snabb vegetarisk pasta med marinerade kronärtskockor, tomater, rosmarin och persilja.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Pasta Radiatori i ört- och parmesanbuljong med sparris
Pasta och grön sparris i en slät buljong på färska örter och parmesan.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta Radiatori med grönsaker och kidneybönor
Snabb vegetarisk pasta med broccoli, kidneybönor, soltorkade tomater och oliver. Chilin ger lite hetta.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Pasta Rigatini Quadri med förlorat lamm
Toscansk pastarätt där lammet får puttra i tomatsåsen i flera timmar och sedan plockas isär. Passar en lugn helg, och gremolatan ger fräschör.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Pasta Strozzapreti Ceci
Pasta med kikärtssås på vitt vin och rosmarin, vegetarisk och snabblagad.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Pasta Strozzapreti med Crostini och tomat
Vegetarisk pasta med tomat, kapris, salvia och vitlök, toppad med knaprigt smulade crostini.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta Strozzapreti med aubergine och grönkål
Pasta med mjuk aubergine, grönkål, tomater och kapris. Vegetarisk hösträtt med kraftig smak.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Pasta Strozzapreti med citron och rostade primörer
Pasta med mascarponesås, citron och ugnsrostad rädisa, sparris och gröna bönor. Fräsch vegetarisk rätt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta Strozzapreti med fläsk och champinjoner
Pasta med tunnskivad fläskkotlett och champinjoner i en sås av vitt vin, rosmarin och citron.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta Strozzapreti med pancetta
Pasta med knaprig pancetta i tomatsås. Salt och rökig sidfläsk gör pastan matig.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Pasta Strozzapreti med pesto, cocktailtomater och parmesan
Superenkel pasta med pesto, halverade tomater och rucola. Färdig på knappt en kvart.
Huvudrätt15 min4 port.Lätt
Pasta Strozzapreti med rökt lax
Somrig pasta med kallrökt lax, ärtor och mynta. Passar bra även kall som picknickmat.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Pasta Strozzapreti med ärtkräm
Pasta med len ärtkräm av frysta ärtor, mascarpone, citron och vitlök. Vegetarisk, barnvänlig och färdig på tjugo minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Pasta Tagliatelle Mezzanelle gorgonzola och pancetta
Krämig pasta med gorgonzola, pancetta som stekts krispig och söta ärtor. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Pasta Tagliatelle Mezzanelle med gorgonzola och valnötter
Enkel pasta med gorgonzola, valnötter och persilja. Funkar till vardag och till gäster.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Pasta Tagliatelle Mezzanelle med kronärtskockor
Vegetarisk pasta med soltorkade tomater, marinerade kronärtskockor och mild gemsallad.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Pasta Tagliatelle frutti di mare
Pasta med blåmusslor och räkor i tomatsås med fänkål, lök och vitt vin.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta Tobias
Spaghetti med het tomatsås på chilisås, tomatpuré och balsamvinäger. Billig och snabb vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta Tortiglinoi med rödlök i rött vin
Vegetarisk pasta med rödlök som kokats ner i rödvin och balsamvinäger, serverad med timjan och parmesan.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta Tortiglioni Amatriciana
Italiensk pasta med knaperstekt pancetta, lök och körsbärstomater. Funkar med flera sorters pasta.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Pasta Tortiglioni i ugnen
Gratinerad pasta med små salsicciabullar, tomatsås, ricotta och mozzarella. Kräver lite tid men räcker bra till en hel familj.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Pasta Tortiglioni med chorizo, rödlök och sparris
Pasta med het chorizo, marinerad rödlök och grön sparris, toppad med riven ost.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Pasta Tortiglioni med fetaost, tomater och oliver
Pastasallad med fetaost, soltorkade tomater, oliver och rucola. Bra picknickmat.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Pasta Tortiglioni med kalv, oliver, kapris och rosmarin
Mustig kalvgryta med oliver, kapris och rosmarin som serveras med pasta. Passar till hösten.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Pasta Tortiglioni med kapris och grillad paprika
Snabb pasta med sardell, kapris och grillad paprika i grönsaksbas. Toppas med basilika och parmesan.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Pasta Vongoloni med pesto och blomkål
Pasta med pesto, stekt blomkål, oliver och rostade solroskärnor. Vegetarisk vardagsrätt på 25 minuter.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Pasta Vongoloni med skaldjur och mascarpone
Pasta med marinerade skaldjur i en mild mascarponesås med grillad paprika. En festlig rätt som går fort när skaldjuren fått marinera.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Pasta a la Mariana
Snabb pasta med kyckling, rödlök, körsbärstomater, pesto och crème fraiche. Bra för två.
Huvudrätt30 min2 port.Lätt
Pasta al pollo
Pasta med kyckling i krämig currysås med tomatpuré, purjolök och majs. Enkel vardagsmat som barnen brukar äta.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta all’Arrabiata
Klassisk stark tomatpasta med färsk chili och mycket vitlök. Vegetarisk och klar på 25 minuter.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Pasta arrabbiata med linser och sparris
Het pasta med färska tomater, gröna linser och sparris i arrabbiatapesto, toppad med mandel och hyvlad ost.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Pasta bersaglieri - pasta med fyra sorters ostar
Pasta med ugnsrostade körsbärstomater och vitlök, en ostkräm på ricotta, parmesan och pecorino och riven mozzarella. Vegetarisk middag på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta bresaola med mozzarella
Snabb pasta med pestosås, sojabönor och spenatsallad, toppad med bresaola och mozzarella. Färdig på en halvtimme och lagom för två.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Pasta carbonara med kalkonbacon
Carbonara på kalkonbacon, ägg och grädde med gröna ärtor. En vardagsvariant som går fort att laga.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta e patate
Krämig napolitansk pasta kokt med potatis, grönsaker och tomat som slutligen blandas med mozzarella och parmesan. Äts med sked.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta frutti di mare
Pasta med musslor och räkor i en kryddig tomatsås med chili. Skaldjuren värms bara igenom så att de förblir mjuka.
Huvudrätt–4 port.Medel
Pasta linguine Frutti di Mare
Pasta med musslor, räkor och stekt fisk i vitvinssås med tomat och persilja. En festlig helgrätt.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Pasta linguine med räkor och chili
Linguine med räkor, chili och färsk tomat i vitlöksolja. Klart på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Pasta med Karl-Johansvamp
Pasta med stekt Karl Johan-svamp, vitlök och vitt vin, avslutad med persilja och parmesan.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pasta med ankfilé och vin
Tagliatelle med rosa ankbröst, vinstuvad rödlök och het tomatsås. Mer arbete än vanligt, till bjudningen.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Pasta med aubergine och oliver
Vegetarisk pasta med paprika, aubergine och purjolök i tomatsås med oliver och riven ost.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Pasta med bacon och haricots verts
Pasta med tomatsås och en knaprig topping av bacon, vitlök, solroskärnor och haricots verts.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt