Pasta Tagliatelle Mezzanelle med kronärtskockor
Vegetarisk pasta med soltorkade tomater, marinerade kronärtskockor och mild gemsallad.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- medelhavet
Innehåller: ägg, gluten
Ingredienser
Portioner
- 1 frpZeta casa di luca tagliatelle mezzanelle
- 1Rödlök, finhackad; stor
- 1 klyftaVitlök
- 2 mskZeta extra jungfruolivolja classico
- 1 frpZeta kronärtskockor marinerade
- 1 frpTomat
- 1Hjärtsallad
- 10Basilika
- Salt
- Svartpeppar
- Zeta Grana Padano 16 mån
Gör så här
- 1
Salta kokvattnet ordentligt och koka pastan al dente.
- 2
Stek rödlök och vitlök mjuka i olivolja, några minuter och utan färg.
- 3
Rör ner soltorkade tomater, kronärtskockor, gemsallad och basilika och värm hastigt. Salta och peppra.
- 4
Vänd ihop med den avrunna pastan och servera med riven ost.