Bakning
51 recept som matchar ”apelsin”
Apelsindoftande frukostbullar
Grova jästbullar med grahamsmjöl och apelsinjuice som ger fräsch smak. Passar till frukost och går att frysa.
Bakning–20 port.Medel
Apelsinkaka med fikon
Saftig fruktkaka smaksatt med apelsin, med färska fikon och kardemumma på toppen. Enkel att röra ihop till fikat.
Bakning50 min10 port.Medel
Apelsinscones med glasyr och karamelliserad grädde
Mjuka apelsinscones med söt glasyr, serverade med karamelliserad grädde. Passar fikat eller brunchen.
Bakning–8 port.Medel
Biskvirulltårta
Rulltårta med chokladsmörkräm och apelsinskal, en blandning av biskvi och rulltårta. Räcker till många och passar på kalas.
Bakning1 h10 port.Medel
Blåbärstårta
Kranskaka med hasselnötter fylld med vaniljkräm och toppad med blåbär i gelé. Färska bär är godast men frysta funkar.
Bakning–8 port.Svår
Butterkaka
Butterkaka av smördeg med fyllning av socker, suckat och apelsinskal, skuren i snurror. Perfekt kaffebröd.
Bakning–10 port.Medel
Camillas sötsyrliga citruspaj
Pajskal med syrlig citrusfyllning av apelsin och grapefrukt, toppad med kanderade skivor och vispad crème fraîche. Kräver tid men går att göra i förväg.
Bakning1 h 30 min8 port.Svår
Choklad- och kokosruta med apelsin
Plåtkaka med choklad- och ingefärsdeg och ett seg lager av kokos, sirap och apelsinjuice. Ger 30 rutor till fikat.
Bakning45 min30 port.Medel
Choklad- och kokostarte med apelsinkolasås
Avancerad dessert med chokladtarte, kokosganache, apelsinkolasås och chokladkupoler. Kräver både tid och teknik.
Bakning3 h4 port.Svår
Chokladtårta med hallon och vanilj
Tårta med chokladbottnar smaksatta med apelsin och kanel, fyllda med hallongrädde och vaniljkräm och täckta med vaniljfrosting. Ett stort helgbak.
Bakning–4 port.Svår
Citron- och apelsinsockerkaka med citrusglasyr
Saftig sockerkaka i avlång form med smak av citron och apelsin, toppad med enkel citrusglasyr. Bra till fikat.
Bakning–10 port.Medel
Cupcakes med kokos och citrus
Fluffiga kokosmuffins med citron, toppade med färskostkräm och rivet skal av citrus. Ger många små kakor till fikat.
Bakning45 min8 port.Medel
Dammsugare med julsmak
Små pepparkaksbitar med marsipan och choklad, en julvariant på dammsugare. Ingen ugn behövs.
Bakning30 min12 port.Lätt
Dubbla apelsinkakor
Spritsade småkakor med apelsinsmörkräm mellan två lager, doppade i mörk choklad.
Bakning45 min4 port.Medel
Fin sommartårta
Tårta med tre mördegsbottnar, apelsingrädde, färska bär, kiwi och nötter. Lätt sommarbak.
Bakning–1 port.Medel
Frasig filodegssnurra med nötter och frukt
Stor filodegssnurra fylld med mandelmassa, fikon och pistage. Räcker till 16 bitar på fikabordet.
Bakning1 h16 port.Medel
Fruktkaka
Fruktkaka med torkade fikon, valnötter, äpple och apelsin som vilar i konjak. Håller sig minst en vecka och passar till jul.
Bakning1 h4 port.Medel
Glöggmartini
Lättdrucken glöggdrink med tonic och apelsinskal, serverad i martiniglas. Klar på någon minut.
Bakning10 min1 port.Lätt
Hjärtformad saffranskrans med mandel och apelsin
Jäst saffranskrans formad som ett hjärta, fylld med mandelmassa, apelsin och smör och toppad med glasyr. Passar lucia eller jul.
Bakning2 h 30 min4 port.Svår
Hot nutella chocolate
Varm choklad med kakao och nötkräm, toppad med grädde och apelsinskal. Mysig dryck för en person.
Bakning10 min1 port.Lätt
Julrulle
Glutenfri rulltårta av hasselnötter med apelsinsmörkräm. Grädds snabbt i het ugn och toppas med mandelspån.
Bakning–4 port.Medel
Jultryffel med apelsin
Mörk chokladtryffel med apelsinskal, rullad i kakao. Görs i en form och skärs i bitar.
Bakning1 h 30 min30 port.Svår
Kardemummaskorpor
Hemgjorda skorpor med kardemumma, rostad mandel och apelsinskal som bakas två gånger. Ger ett fyrtiotal.
Bakning1 h 30 min40 port.Svår
Kika dyal limon
Saftig, glutenfri apelsinkaka på hel kokt apelsin och mandelmjöl. En marockansk kaka som är enkel att göra.
Bakning1 h 40 min6 port.Svår
Kronans kaka med jordgubbar à la Haga
Mjuk mandelkaka med potatis som serveras ljummen med jordgubbar i apelsin-vodkasockerlag och basilika. Passar festligt kaffebord.
Bakning1 h 30 min1 port.Svår
Kryddig chokladkaka med apelsin och mjölkchoklad
Mjuk kaka av mandelmassa och kakao med kanel, nejlika och kardemumma, toppad med spritsad mjölkchokladgrädde smaksatt med apelsin.
Bakning–10 port.Medel
Lussebullar med cheesecakefyllning
Lussebullar fyllda med citrusig cheesecakekräm. Färdiga på tio minuter, bra till lucia.
Bakning10 min4 port.Lätt
Lätt nötrulle med chokladfyllning med apelsin och konjak
Sockerfri rulltårta av hasselnötter, fylld med chokladkräm med apelsin och konjak. Strös med sötning före servering.
Bakning45 min16 port.Svår
Macaron med hasselnötskräm
Små mandelkakor av mandelmassa med fyllning av hasselnötskräm och apelsinskal. Fikobröd i färgglad variant.
Bakning1 h15 port.Medel
Marsipantårta med choklad
Tät och mustig chokladtårta med mandelmassa, valnötter och apelsinskal. Kan bakas dagen före, men glasyren görs samma dag.
Bakning–15 port.Medel
Mjuk vallmokaka till Gwyneth
Citrusdoftande vallmokaka med olivolja och ricotta i smeten. Toppas med citronglasyr eller en frosting av färskost.
Bakning40 min10 port.Svår
Mjölkchokladtårta med varma hallon
Mjuk mandelkaka med chokladmousse ovanpå, fryst och serverad med varm hallonsås. Kan förberedas i förväg.
Bakning–4 port.Medel
Mormors smörkringlor
Mördegskringlor med saffran och apelsinskal som doppas i ägg och pärlsocker. Ger ca 14 st och går att frysa.
Bakning1 h14 port.Medel
Mumsiga krämbullar med saffran
Jästa saffransbullar fyllda med vaniljkräm och glaserade med aprikosmarmelad och socker. Ger 25 st.
Bakning2 h 30 min25 port.Svår
Pain chocolat
Frasiga smördegsbullar med chokladfyllning och mandelflarn, lätta att göra av färdig deg.
Bakning45 min8 port.Medel
Palsternackskaka med apelsin
Saftig kaka med riven palsternacka, apelsin och kardemumma, toppad med frosting av vit choklad och färskost.
Bakning1 h1 port.Svår
Pan de Muertos
Mexikanskt festbröd för De dödas dag, smaksatt med apelsin och anis och dekorerat med sesamfrön och sockerglaserade kakfjärilar. Ett långt bak för helgen.
Bakning–3 port.Svår
Panforte med kaffe och apelsin
Tät italiensk kaka med nötter, torkad frukt, choklad, apelsinskal och kaffe. Skärs i små bitar.
Bakning1 h40 port.Medel
Panneskåne – skånsk panettone
Skånsk variant av panettone: fluffig jäskaka med apelsin och torkad frukt. Tar två dagar, mest väntetid.
Bakning–4 port.Medel
Pannkaka med vaniljkvarg och apelsin
Kalla pannkakor med apelsin och söt vaniljkvarg. Snabb dessert eller frukost på rester.
Bakning15 min8 port.Lätt
Polkatryffel
Chokladtryffel med krossad polkagris i pepparmintsmak, gjord i form och skuren i bitar. Ger cirka 20 godbitar.
Bakning45 min20 port.Medel
Pumpakaka, My Feldts recept
Mjuk kryddig kaka med riven pumpa, äpple och apelsinskal. Passar höstfikat.
Bakning1 h6 port.Medel
Rika riddare på lussekatter
Rika riddare gjorda på lussebullar, doppade i smet, stekta och serverade med kanelsocker, romrussin och grädde. Julbakelser av överblivet.
Bakning–4 port.Medel
Scones med citrusmarmelad
Luftiga scones som serveras med hemkokt marmelad på apelsin och blodgrape. Passar frukost och brunch.
Bakning30 min4 port.Medel
Sivs apelsinkaka
Enkel och saftig sockerkaka med apelsinskal och apelsinsaft, gräddad i avlång form.
Bakning–12 port.Medel
Skånsk äppelkaka
Skånsk äppelkaka med ingefära och apelsin som görs i två små formar. Passar med vispgrädde eller glass.
Bakning45 min2 port.Medel
Svens cakepops
Cakepops på smulad cupcake blandad med färskost, doppade i mörk choklad och strösslade med anis. Bra sätt att använda överbliven kaka.
Bakning–4 port.Medel
Tiramisutårta med citrus
Våningstårta med lätta bottnar, mascarponekräm, citrusgrädde och apelsin- och mandarinbitar, bestruken med kaffe och likör. Ett större bakprojekt för fest.
Bakning–4 port.Svår