ReceptAPI

Skånsk äppelkaka

Skånsk äppelkaka med ingefära och apelsin som görs i två små formar. Passar med vispgrädde eller glass.

Tid
45 min
Portioner
2
Svårighet
Medel

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner
2

Gör så här

  1. 1

    Värm ugnen till 175 grader.

  2. 2

    Smält sockret i en kastrull. Lägg i urkärnade äppelbitar och koka till puré. Stöt eller vispa slätt och smaksätt med apelsinskal och saft.

  3. 3

    Blanda ströbröd, kanel och ingefära.

  4. 4

    Fördela hälften av kryddströbrödet i två formar. Häll kompotten ovanpå, täck med resten av ströbrödet och lägg tunna smörskivor överst.

  5. 5

    Grädda 15 minuter. Servera något avsvalnad med grädde eller glass.

    ⏱ 15 min