Recept med sötpotatis

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

sötpotatis, sötpotatisar

• Allt i grillen-kyckling med grönt

  Hel kyckling som utfläkt grillas indirekt i klotgrill, med sötpotatis, bakpotatis, zucchini och schalottenlök i samma omgång. En grillmiddag för en större hop, med lång men lättskött tillagning.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Bakad sötpotatis med getostkräm och avokado

  Ugnsbakad sötpotatis med getostkräm, avokado, rödlök och chili. Enkel vegetarisk rätt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Bakad sötpotatis med het spenat- och kikärtscurry

  Sötpotatis fylld med het kikärtscurry med spenat och kokosmjölk, toppad med yoghurt och koriander.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Bbq T-bone med majskolv

  Grillad T-bone med bbq-sås och majskolv, serverad med två kryddsmör, ett klassiskt bearnaisesmör och ett satay-smör med jordnöt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Belugalinssallad med dill, chili & sötpotatis

  Salladen av belugalinser, rostad sötpotatis, rödlök och chili med citrondressing och mycket dill. Passar till buffé och vardag.

  Sallad35 min8 port.Medel

• Belugalinssallad med rostad sötpotatis och fänkål

  Veganskt linssallad på belugalinser, rostad sötpotatis och fänkål med rostad mandel och en dressing av lime, spiskummin och agavesirap.

  Sallad40 min4 port.Svår

• Broccolisallad med rostade nötter och sötpotatis

  Varm sallad med broccoli, rostad sötpotatis, kikärter och spenat, toppad med nötter och kärnor, och serverad med vitlöksdressing med rökt paprika.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Buffalo chicken thighs med blue cheese dip

  Grillade kycklinglår som rimmats i saltlag och doppas i het buffalosås, med ugnsrostad sötpotatis och dip på blåmögelost.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Cajunbakad laxsida med guacamole och sötpotatis

  Laxsida i ugn med kryddig cajunblandning, rostad sötpotatis och egen guacamole. Passar bra när man är flera runt bordet.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Cajunlax med rödkålsslaw och rostad sötpotatis

  Lax och sötpotatis som bakas på samma plåt, serverat med frisk rödkålsslaw med yoghurt och wasabi.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Carribbean rub till luffarstek, med sötpotatis och chimichurri

  Torr kryddblandning med ingefära, kryddpeppar, timjan och nejlika som gnids in i luffarsteken innan grillning. Serveras med sötpotatis och chimichurri.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Chicken nuggets med rostade rotfrukter och dragondipp

  Panerade kycklingbitar med ugnsrostade rotfrukter och krämig dragondipp. Barnvänligt och lite roligare än vanlig kyckling.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Chèvrepaj

  Paj med grahamsdeg, fylld med sötpotatis och en ostkräm av chèvre och färskost. Räcker till en större buffé.

  Huvudrätt1 h16 port.Medel

• Enkel grönsakstagine med linser

  Mustig grönsaksgryta med röda linser, rotfrukter och kryddor som saffran och spiskummin. Passar som helgmiddag eller som matlådor under veckan.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Felix och Signes friterade sötpotatis

  Friterade sötpotatisstavar som alternativ till pommes frites.

  Tillbehör30 min2 port.Lätt

• Foliebakad sötpotatis

  Små sötpotatisar som bakas mjuka i foliepaket. Bra tillbehör till grillat.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Glöggmarinerad björnstek med kryddig klyftpotatis

  Björnstek som marinerats i alkoholfri glögg i ett dygn och ugnsstekts, med kryddig klyftpotatis, spenat, getost och balsamico.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Grillad majs och sötpotatissoppa

  Rostad soppa på majs, sötpotatis och chili med kokosmjölk, serverad med hemgjorda quesadillas. Rökig och mättande.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Grillade majskolvar med pecorino, bönsalsa och sötpotatismos

  Vegetarisk middag med grillade majskolvar, pecorino, färsk bönsalsa och slätt sötpotatismos med cayenne.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Grillspett med lax

  Rökig lax på grillspett med grillad sötpotatis och en fräsch ananas- och räksalsa. Sommarmiddag med lite twist.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Grosshandlarplanka

  Oxfilé som pocherats i soja och porter, serverad på planka med duchessepotatis av potatis och sötpotatis, kantarellsås, bacon och grillad sparris. Festlig rätt som kräver tid.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Hannas smariga rotfruktsgratäng

  Krämig gratäng på tunt skivade rotfrukter i grädde med rosmarin och ost. Tillbehör som passar till kött och kyckling.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Hasselbackssötpotatis med bacon och getost

  Sötpotatis i hasselbackstil, fylld med bacon och getost och toppad med rostade frön och honung. Lagom rik för brunch eller lättare middag.

  Frukost1 h 15 min4 port.Svår

• Honungsbakad laxfilé med blandade rotfrukter

  Lax som bakas med honung och pekannötter, serverad med ugnsrostade rotfrukter. Allt görs i ugn.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Honungsrostad sötpotatis och fetaostkräm på grillad baguette

  Grillad baguette med fetaostkräm och kryddig rostad sötpotatis. Fungerar som tilltugg eller lätt lunch.

  Tillbehör30 min8 port.Medel

• Högrevsburgare med rostad majs och sötpotatis

  Stekta högrevsburgare med ugnsrostad sötpotatis, majs och körsbärstomater, serverade med ingefärs- och chilicrème fraiche.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Julius sallad

  Salladen med krispiga brödkrutonger, parmesan och en krämig dressing som du toppar med valfritt tillbehör som lax, kyckling eller ägg. Bra att anpassa efter vad som finns.

  Sallad10 min1 port.Svår

• Kallskuren Dala-oxe i balsamicomarinad

  Ugnsstekt oxfilé som skivas kall och läggs i balsamicomarinad, med rotfruktsgratäng. Festrätt som kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kamben med grillad sötpotatisaioli och syrad rödlök

  Förkokta kamben som grillas och glaseras med bbq, serverade med rökig aioli på grillad sötpotatis och snabbpicklad rödlök.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Karibiska fläskspett med sötpotatis och mangosalsa

  Kryddmarinerad fläskkarré med kanel, oregano och kajenn, serverad med ugnsrostad sötpotatis och fräsch mangosalsa med lime.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Korvspett med sötpotatis och dipp

  Falukorv på spett med grillad sötpotatis, en gurksallad och söt chilidipp. Barnvänligt och klart på en halvtimme.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Krossad sötpotatis med lime och vitlök

  Grovmosad sötpotatis med vitlök, olivolja, gräslök och en skvätt lime. Enkelt tillbehör till kött, fisk och buffé.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kryddig och krämig rotfruktsgryta

  Vegetarisk gryta med många sorters rotfrukter, blomkål och crème fraiche, kryddad på indiskt vis. Billig och mättande.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kryddiga grönsaker med västerbottensost

  Grillade grönsaker i kryddblandning med riven västerbottensost. Passar som tillbehör eller vegetarisk plockmat.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Krämig kycklinggratäng med sötpotatis

  Gratäng med saftig kyckling, sötpotatis och bacon i en gräddig sås toppad med ostkräm och druvor. Ugnen gör jobbet och resultatet är en mustig vardagsrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklingfilé med sötpotatissallad och yoghurt

  Ugnsbakad kyckling i ingefära och soja på rostade rotfrukter, serverad med korianderyoghurt och rucola.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklingklubbor med sötpotatis

  Ugnsstekta kycklingklubbor på en plåt med potatis, sötpotatis, vitlök och timjan. Serveras med chilikräm och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Laxspett med bakad sötpotatis och blomkålssallad

  Grillade laxspett med bacon och rosmarin, ugnsbakad sötpotatis och en tunn blomkålssallad. Lagom för söndagsmiddagen.

  Sallad40 min4 port.Medel

• Marinerad kyckling, serveras med kokoscurrysås

  Ugnstillagad marinerad kycklingfilé med rotfrukter och paprika, serverad med en kryddig sås på kokosmjölk, curry och chutney.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Marockansk kyckling med bakad sötpotatis

  Kycklinglår med honung och kryddor som rostas i ugn tillsammans med sötpotatis, serverade med vitlökscrème fraiche och kikärtssallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Matig sallad med grillad biff och thaidressing

  Grillad sallad med biff, sötpotatis, paprika och zucchini i en kokosdressing med lime och chili. Perfekt när grillen är tänd.

  Sallad40 min4 port.Svår

• Mexikansk kycklingbowl med sötpotatis

  Bowl med ugnsrostad kyckling och sötpotatis på quinoa, med majs, tomat och koriander. Lätt och mättande lunch under 500 kcal.

  Sallad30 min1 port.Medel

• Morots- och sötpotatislåda med frasigt pankotäcke

  Gratäng på mosad morot och sötpotatis i äggsmet, täckt med krispigt ströbröd och smör. Vegetarisk middag eller tillbehör.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Morots- och sötpotatissoppa med rooibos-te

  Len soppa på morot och sötpotatis kokad på rooibosté, med ingefära och chili. Går bra att servera både varm och kall.

  Förrätt25 min8 port.Svår

• Nordafrikansk lammgryta med couscous

  Stor gryta med lamm, rotfrukter, kikärtor och nordafrikanska kryddor, serverad över fluffig couscous. Perfekt för många gäster.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Ostfocaccia

  Saftig focaccia med ost, lök och sötpotatis i degen. Behöver två jäsningar och bakas i en långpanna.

  Bakning1 h4 port.Medel

• Overnight oats med sötpotatis

  Havregrynsgröt som står i kylen över natten med sötpotatis och banan. Toppas med äpple, kanderade valnötter och bovete.

  Frukost–2 port.Medel

• Pepparstekt fläskytterfilé med sötpotatisaioli

  Pepparstekt fläskytterfilé med cremig aioli av sötpotatis, varma tomater och rödlök samt en fräsch sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=sotpotatis