Recept med mynta

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

mynta, färsk mynta, myntablad, torkad mynta, pepparmynta

• Grön kokoschutney

  Het och frisk chutney av koriander, chili, ingefära och kokos, till indiska rätter.

  Huvudrätt10 min6 port.Medel

• Grön smoothie med mynta och spirulina

  Frisk smoothie med ananas, spenat, mynta och spirulina, söt av äppeljuice.

  Dryck10 min2 port.Lätt

• Grön sparrissoppa

  Len soppa på grön sparris, vitt vin och crème fraiche med myntayoghurt. Passar både vardag och fest.

  Huvudrätt30 min6 port.Medel

• Grön ärtsoppa med mynta

  Snabb, len soppa av ärtor och mynta, serverad i små glas med crème fraiche. Passar som förrätt på fest.

  Förrätt10 min4 port.Medel

• Gröna kåldolmar med tahinidressing

  Vegetariska kåldolmar fyllda med svamp och ris, gräddade i buljong och serverade med tahinidressing.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Grönkålsbowl med avokadokräm och pistagenötter

  Bowl med quinoa, massera grönkål, stekt halloumi, melon och avokadokräm. Toppas med pistagenötter och mynta.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Grönsakscouscous

  Couscous med ugnsrostade grönsaker, citron och färska örter. Funkar både som varm huvudrätt och som tillbehör till grillat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Gulärtsfalafel med tabbouleh och hummus

  Falafel gjord på gula ärtor, serverad med tabbouleh, kikärtshummus och tahinisås. Ärtorna blötläggs över natten.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Gurknudlar med mynta

  Ångkokta gurkstrimlor med mynta och olivolja. Ett lätt, lågkolhydrat tillbehör.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Hallon- och hjortronkompott med ingefärsgrädde

  Enkel bärdessert med ljummen kompott och kryddad grädde i glas. Lagas på 20 minuter och passar för att avsluta en middag.

  Efterrätt20 min4 port.Medel

• Hallon- och pistagepizza med vit choklad

  Söt dessertpizza på färdig pizzadeg med färskost, hallon, vit choklad och pistage. Tar en halvtimme.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Hallon- och vattenmelonslush

  Kall alkoholfri slush på fryst vattenmelon, hallon, mynta och sockerdricka.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Halloncoulis med vit chokladglass

  Hemmagjord vit chokladglass med frisk hallon- och limecoulis och hackade rostade nötter.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Halloumi- och zucchinibiffar med yoghurtpickles

  Vegetariska biffar av halloumi, zucchini och vita bönor, serverade med yoghurtsås med pickles och mynta. Bra vardagsmat med quinoa och ruccola.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Halloumisallad från Lycklig

  Sommarsallad med grillad halloumi och svamp, vattenmelon och nektarin, med honung och balsamvinäger. Bra som lunch.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Halloumisallad med mynta och lime till grillad kycklinglårfilé

  Sallad med grillad halloumi, haricots verts, avokado och körsbärstomater i en dressing av fläder, lime och mynta. Passar till grillad kyckling.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Halstrad tonfisk

  Sesambeströdd tonfisk, snabbt stekt och rosa i mitten, med glasnudelsallad och kall avokadosås.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Harissamorötter med couscous och tahini

  Ugnsrostade morötter med harissa serverade i skålar med couscous, avokado, mynta, mandel och russin under en tahinidressing med apelsin.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Helgrillade morötter med honungsglaze och ostkräm

  Morötter som grillas mjuka och penslas med honungsglaze, serverade med krämig vitostkräm och mynta.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Helrostad pumpa med yoghurt och dukkah

  Hel ugnsrostad liten pumpa med yoghurt, krispig dukkah och havtornsmarinerad zucchini. Vegetarisk förrätt eller tillbehör.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Heta färsspett med grillade grönsaker och myntasås

  Kryddiga färsspett på träpinne som ugnsstekas med paprika och salladslök, serverade med myntasås och gurksallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Honungsgrillade plommon

  Grillade plommonspett med honung, serverade med grädde eller glass smaksatt med mynta. Snabb sommardessert.

  Efterrätt20 min8 port.Lätt

• Hugo spritz à la Kringlund

  Lätt sommardrink med fläderlikör, mousserande vin och mynta serverad över is.

  Dryck–4 port.Medel

• Hummus och muhammara

  Hummus toppad med syrlig valnötsröra, yoghurt, oliver och örter. Snabbt meze-bord på tjugo minuter om hummusen redan är gjord.

  Tillbehör20 min4 port.Svår

• Hummus-bowl med tomat och aubergine

  Skål med hemmagjord hummus, het auberginegryta med tomat, fetaost och pinjenötter. Vegetarisk och klar på 20 minuter, bra som vardagsmiddag.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Indiskt ris med kyckling och yoghurtsås

  Kryddigt ris i en gryta med kycklinglårfilé, morot och ärtor, serverat med myntayoghurt och fräsch grönsakssallad.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Ingefärsglass med mynta, frukt och honungsnötter

  Hemmagjord ingefärsglass med marinerade jordgubbar och mango, myntasirap och honungsrostade pecannötter. Glassen fryses en stund.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Isabelles minibiskvier

  Små mandelbiskvier med tre olika smörkrämer: jordnöt, chokladmynta samt lakrits och hallon. Ett fikaprojekt där en bottensmet blir tre smaker.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Iskaffe med mynta och honung

  Kall kaffedryck med mjölk, honung och mynta. Man häller det varma kaffet direkt över myntan och låter det kallna.

  Frukost10 min2 port.Lätt

• Jordgubbar med balsamvinäger och örter

  Jordgubbar marinerade med balsamvinäger, socker och färska örter, med honungsyoghurt till. Enkel sommardessert.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Jordgubbar och melon med lemoncurdgrädde

  Jordgubbar och melon med en lätt kräm av färskost, grädde och lemon curd. Snabb dessert som passar sommarbuffén.

  Efterrätt15 min8 port.Lätt

• Jordgubbs- och marshmallowspett med vit choklad

  Grillade fruktspett med marshmallow, jordgubbar och kiwi, med varm vit chokladsås smaksatt med mynta. Roligt för barn och vuxna.

  Efterrätt40 min4 port.Medel

• Jordgubbs- och myntalassi

  Syrlig och frisk lassi på frysta jordgubbar och mynta, med en kant av mynta och socker. Klar på några minuter.

  Bakning10 min4 port.Lätt

• Jordgubbs-och limebål

  Frisk alkoholfri bål med jordgubbar, lime, mynta och kolsyrat vatten. Lätt att göra till större sällskap på sommaren.

  Dryck–1 port.Medel

• Jordgubbsglass utan glassmaskin

  Krämig jordgubbsglass som görs utan glassmaskin av grädde, kondenserad mjölk och jordgubbar. Frys över natten och servera med mynta.

  Huvudrätt15 min4 port.Lätt

• Karré med mynta, ärter och avokado

  Stekt fläskkarré kryddad med rosépeppar, serverad med bulgur, mosad avokado- och ärtsallad med mynta och citrongräddfil.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kebab med grillspett och kikärtscrème fraiche

  Kikärtsdipp med crème fraiche, vitlök och spiskummin som passar till grillade kebabspett, gurkstavar och pitabröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kebab med grillspjut, myntayoghurt och ”blomkålsris”

  Pitabröd fyllda med grillat fläskspjut, blomkålsris med bacon och tomat och myntayoghurt. Riven blomkål ersätter riset.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kikärt- och fetaostbiffar med rödkålssallad och myntatzatziki

  Biffar av kikärtor och fetaost som steks krispiga, serverade med rödkålssallad och tzatziki med mynta.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kikärtsbiffar med lebne och fetaost

  Stekta kikärtsbiffar med mynta och kryddig yoghurt, serverade på ett fat med fetaost, oliver, tomater och bulgur. Vegetarisk och mild.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kikärtspannkaka med laxkebab och mango

  Spett av lax och mango med små pannkakor av kikärtsmjöl och fräsch salsa på hallon, mynta och rödlök. Går bra på grillen.

  Bakning20 min4 port.Svår

• Kisir - Turkisk bulgursallad

  Kryddig turkisk bulgursallad med tomat- och paprikapuré, färska örter och citron. Veganskt buffétillbehör som håller två dagar.

  Sallad–8 port.Svår

• Kladdkakesmör

  Chokladsmör med smak av brynt smör, kaffe och vanilj. Goda att breda på pannkakor tillsammans med bär.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Kombucha mojito

  Alkoholfri mojito på lime, mynta och kombucha. Snabbt gjord och frisk.

  Huvudrätt10 min2 port.Lätt

• Krabbfyllda tortillas

  Tortillarullar fyllda med krabba, gurka, tomat och lime, skurna i bitar. Passar som förrätt eller på buffé.

  Förrätt–4 port.Svår

• Krispig löksallad med feta och mynta

  Sallad med silverlök, paprika, fetaost och oliver i myntadressing. Servera med bröd.

  Sallad1 h 30 min4 port.Svår

• Krispig rissallad med kyckling och krämig dressing

  Sallad med krispigt airfryerris, kyckling, spetskål och mycket örter i en krämig dressing. Bra vardagsmiddag.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Kryddig kyckling med couscoussallad

  Ugnsbakad kyckling med kryddig yta, serverad i en varm couscoussallad med paprika, ajvar, citron och färska örter.

  Huvudrätt25 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=mynta