Recept med dragon
- Kategori
- Frukt & grönt
- Allergener
- Inga av EU:s 14
- Vanlig enhet
- msk
- Även kallad
- dragon, torkad dragon, färsk dragon, estragon, arla köket® lätt crème fraiche dragon
Sparrissallad med bönor, senap och dragon
Sommarsallad av sparris och bönor med rädisor, knaprigt bacon och dragon i senapsdressing. Bra till grillat.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Spetskål med apelsin och dragon
Rå spetskålssallad i senapsdressing med apelsin och dragon. Passar som tillbehör eller på buffé.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Spritsad ansjovisgratäng
Gratinerat potatismos med ansjovis, dragon och lök. Enkel version av Janssons frestelse.
Huvudrätt–4 port.Medel
Stark dragonsås till kyckling
Kall, kryddstark sås med dragon och chili, gjord på crème fraîche. Passar till kyckling, kallskuret och grillat.
Tillbehör–4 port.Medel
Steak aubergine med rostad potatis, snabb bearnaise och tomatsallad
Panerade auberginebiffar med ugnsrostad potatis, snabb bearnaise på majonnäsbas och tomatsallad. Vegetarisk middag för två.
Huvudrätt45 min2 port.Svår
Steak minute med bearnaise och rösti
Snabbstekt entrecôte med klassisk bearnaisesås och krispig rösti. Bistrokänsla hemma.
Huvudrätt55 min4 port.Svår
Stekt lax med dragonkräm
Stekt laxfilé med ugnsrostad potatis, dragonkräm på crème fraiche och gurkstavar.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stekt lövbiff med dragonsås och klyftpotatis
Snabbstekt lövbiff med ugnsrostad klyftpotatis och tomat, serverad med dragonsås på crème fraiche.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stekt ris med spetskål och dragonmajonnäs
Vegetarisk stekt ris med ägg, spetskål, purjolök och morot samt dragonmajonnäs. Bra sätt att använda kallt ris.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Stekt ryggbiff med smetanabearnaise och klyftpotatis
Rosastekt ryggbiff med krämig bearnaise av smetana och dragon, ugnsstekt klyftpotatis och haricots verts. Enkel biffmiddag för två.
Huvudrätt45 min2 port.Medel
Stekt strömming
Panerad strömming som marinerats i senap och dragon, serverad med potatispuré, pressgurka, lingon och brynt smör.
Huvudrätt3 h4 port.Svår
Stekta kycklingklubbor med pilaffris
Brynta kycklingklubbor som stektes klara under lock, med ett kryddat pilaffris på lök och buljong. Bra söndagsmiddag.
Huvudrätt1 h 10 min4 port.Svår
Strömming med dragonmos
Strömmingsfiléer som marineras i senap och crème fraiche, panerade och stekta, med potatismos smaksatt med dragon.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Surf n turf-spett
Marinerade spett på fläskkarré och torsk, med mangosalsa, ostigt potatismos och dragonsås. Många delar men går att förbereda i förväg.
Huvudrätt–4 port.Svår
Svampbiffar med polentapotatis och vegansk bea
Veganska biffar på svarta bönor, svamp och valnötter, med polentarostad potatis och kall bearnaiseliknande sås.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Syrlig lökpaj med sikrom
Paj med lök som kokats in i vinäger och grädde, smaksatt med dragon och toppad med sikrom. Passar på buffé.
Förrätt1 h 30 min10 port.Svår
Tagliatelle med krämig laxsås
Pasta i krämig laxsås med curry, dragon och vitt vin. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tagliatelle med sparris, minimajs och örter.
Krämig pasta med sparris, minimajs och färska örter. Vegetarisk rätt som går fort att laga.
Huvudrätt–4 port.Medel
Tartar ”Café de Paris”
Oxfiletartar vänd i en kryddig dressing på sardell, kapris och dragon, serverad med friterade potatisstrån, endive och cornichons. Förrätt eller lätt middag.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
The Steak – Grillad hel biff med vit balsamvinägerdressing och grillad citron
Hel biff som grillas i omgångar med omväxlande marinad av vin och soja. Serveras med dressing, tryffelsalt och grillad citron.
Tillbehör1 h4 port.Medel
Tomat- och ostfylld lövbiff
Tunn lövbiff fylld med mjukost, tomat och dragon, vikt till små paket och snabbstekt. Serveras med klyftpotatis och ärter.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tomatsallad med dragon
Fräsch sommarsallad på blancherade haricots verts, färgglada körsbärstomater och dragon.
Sallad20 min4 port.Lätt
Torsk i vitvinssås med svamp och haricots verts
Torskrygg i en vitvins- och gräddsås med dragon, serverad med stekt svamp och haricots verts och kokt potatis. Bra som festlig vardag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tortellini med champinjoner och ricotta
Fylld pasta i en len svampsås med ricotta och dragon, med broccoli och solroskärnor. Vegetarisk middag som går fort.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tournedos med potatiskaka, vispat Café de Paris smör och rödvinssås
Oxfilé med krämig potatiskaka, kryddigt Café de Paris-smör, rödvinssås och smörkokta bönor. Festmåltid med många små moment.
Bakning1 h4 port.Svår
Tunn kotlett med dragon- och senapssås
Tunna kotletter i krämig dragon- och senapssås, serverade med ris, brysselkål och morot. Snabb vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tunnbrödsrullar med fårost & avokadosås
Mjuka tunnbrödsrullar med sallad, tomat, feta och avokadosås. Lätta att ta med på picknick.
Bakning10 min4 port.Medel
Ugnsstekt kyckling
Enkel kyckling som först bryns i panna och sedan går klart i ugnen. Kryddad med örter.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Vit sparris med café de Paris-hollandaise
Kokt och stekt vit sparris med hollandaise smaksatt med örter och chili, och knaprig pankokrisp. Förrätt eller tillbehör.
Tillbehör30 min2 port.Medel
Vitlöksstekt vildsvin
Vildsvinskotlett med vitlök och timjan, serverad med dragonmatvete, cidersky, tryffelstuvad svamp och syrad endive. En omfattande men imponerande helgmiddag.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Vårig one-pot rostad kyckling
Hel kyckling som rostas i ugn med färskpotatis, rädisor och vårlök, med en sås av mascarpone och fond på slutet.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Yoghurtsoppa
Mustig, örtig soppa med ris, linser, kikärtor och bönor som får en syrlig yoghurtfinish.
Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår
Yoghurtsoppa (Ashe mast)
Persisk soppa med kikärtor, bönor, ris, linser, örter och yoghurt, kryddad med mynta och dragon. Tar tid men är mättande.
Soppa1 h 30 min6 port.Svår
Zucchinibiffar med fetaost
Krispiga biffar av riven zucchini, vitost och citron i pankopanering. Serveras med rosmarinrostad potatis och örtig crème fraiche.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Ägg Niçoise
Kokta ägghalvor under en kall krämsås av spenat, kryddörter och crème fraîche, garnerade med sardeller och oliver. Passar påskbordet eller buffén.
Tillbehör–4 port.Medel
Äppel- och chèvregravad strömming
Klargravad strömming i en såsig blandning av äpple, chèvre, yoghurt och dragon. Kall förrätt som är snabb att göra.
Förrätt30 min10 port.Lätt
Öppen kycklinglasagne
Lasagne där plattorna läggs som lager på tallriken i stället för att gratineras. Kycklingfärs, svamp och en frisk salladstopp av zucchini.
Huvudrätt–4 port.Svår
Ört- och citrontopping
Fräsch topping av schalottenlök, persilja, dragon och citronskal. Passar till stekt eller långkokt kött.
Huvudrätt10 min6 port.Lätt
Örtbakad torsk med rotsakspuré och brynt smör
Ugnsbakad torsk med dragon och persilja på puré av rotselleri, morot och palsternacka, med brynt smör. Snabb fiskmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Örtbakat kalkonbröst med potatis och brysselkål
Kalkonbröst som långbakas med timjan och dragon, serverad med brysselkål och potatis i buljongsmör och senapssås.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Örtkryddad delikatesspotatis
Smörstekt delikatesspotatis med färska örter. Ett snabbt tillbehör.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Örtmarinerad lammfilé
Lammytterfilé marinerad i rödvin och örter, serverad med redd marinadsås och smörstekta kantareller. Passar påsk.
Huvudrätt–6 port.Svår
Örtsoppa med kallrökt lax
Gräddig potatissoppa med färska örter, serverad över kallrökt lax, rostat svartbröd och gelé. Fungerar som förrätt vår och försommar.
Förrätt30 min4 port.Svår
”Fuskbea”
Genväg till bearnaise med grädde, äggula och dragon som görs i en kastrull. Snabb sås till kött och fisk.
Tillbehör10 min4 port.Medel
Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=dragon