Recept med dragon

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

dragon, torkad dragon, färsk dragon, estragon, arla köket® lätt crème fraiche dragon

• Linssallad med bakad rotselleri och dressing på soltorkade tomater

  Vegansk linssallad med ugnsbakad rotselleri och purjolök, spenat och valnötter, med dressing på soltorkade tomater och dragon.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Ljummen hummerhalva

  Gratinerade hummerhalvor med bearnaisesås, dragon och grönsaker, serverade med baguette. Klar på en kvart.

  Förrätt15 min4 port.Medel

• Morotspatéer med fetaost

  Små morotspatéer med feta och dragon som stelnar i vattenbad eller mikro. Serveras med sallad och bröd.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Morotsplättar med dragonyoghurt

  Vegetariska morotsplättar med sesam, serverade med ris, gröna bönor och en dragonyoghurt. Bra vardagsmiddag som även funkar för barn.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• No waste variation på blomkål

  Avancerad rätt där hela blomkålen används i flera tillagningar: bakad, picklad, som puré, soppa och friterad blast. Lämpar sig för en festmiddag med tid att lägga.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Ostfylld tortellini i vitlöksbuljong

  Hemgjord tortellini med ricotta- och hårdostfyllning, serverad i en mild vitlöksbuljong med ärtor och bondbönor. Vegetarisk rätt för den som vill pyssla.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ostpanerad fläskfilé med paprikaröra

  Panerad fläskfilé med parmesan och dragon, serverad med ris och en puttrande röra av paprika, lök och champinjoner.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Oxfilé med café de Paris-smör och ärtor

  Snabbstekta oxfiléskivor med kryddsmör efter franskt recept och ärtor à la française. Festmiddag som kräver att smöret görs i förväg.

  Huvudrätt–8 port.Svår

• Oxfilé med persiljebearnaise

  Ugnsstekt oxfilé med ett lock av paprika, vitlök och ost, serverad med tomater och en syrlig persiljesås. Bra festmat som går att förbereda.

  Huvudrätt45 min8 port.Medel

• Oxfilé provencale med rödvinsås och fetaostsallad

  Oxfilé med örtskorpa, ugnsstekt potatis och rödvinssås med lite choklad, serverad med fetaostsallad.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Parmesansås med soltorkade tomater

  Krämig kall sås på crème fraîche, parmesan och soltorkade tomater. Smakar bra med grillat, kyckling, fisk och kött.

  Tillbehör5 min6 port.Lätt

• Peppargrillad flankstek/flappstek med primörsallad

  Grillad flankstek med vitlök och grovmalen peppar, serverad i skivor med en knaprig sallad på sparris, sockerärter och dragon.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Persisk festtallrik

  Persisk festmåltid med saffransris och krispig tahdig, lammgryta med apelsinskal och rosenvatten samt yoghurt med gurka. Flera delar som kan förberedas i omgångar.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Piffig korvstroganoff

  Klassisk stroganoff på stekt falukorv och champinjoner i krämig sås med konjak och dijonsenap. Serveras med pasta.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Planka på fläskfilé

  Fläskfilé på plank med duchessepotatis, bearnaisesås, fyllda tomater och baconlindade haricots verts. Gammaldags festmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Plankstek med bearnaisesås

  Ryggbiff serverad på planka med duchessepotatis, bearnaisesås, grillade tomater och baconlindade haricots verts. Klassisk festmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Prästgårdens Fricassée de Poulet à l´Ancienne

  Gammaldags kycklingfrikassé med egen buljong, lök, champinjoner och vitlöksfrästa haricots verts. Kan lagas dagen innan.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Pumpagnocchi på två ingredienser

  Gnocchi av enbart pumpapuré och mjöl, vända i brynt smör med dragon, stekt svamp och rostade hasselnötter. Vegetarisk middag.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Quorn med champinjoner, dragon och fullkornsris

  Vegetarisk gryta på quornbitar, champinjoner och purjolök i dragongrädde. Serveras med fullkornsris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Remouladsås med ansjovis

  Klassisk kall sås med hackad ättiksgurka, kapris, dill och dragon, smaksatt med ansjovisspad. Passar till fisk och fritt.

  Tillbehör–6 port.Medel

• Rimmad kyckling med dragonsås

  Saltrimmad kycklingfilé som sjuder mjuk i buljong och serveras med morötter, sparris och en kall dragonsås på crème fraiche.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rimmad kycklingfilé med cidersås och dragonpotatis

  Kycklingfilé som rimmats i saltlake och sjudits mör, med cidersås och dragonrostad potatis. Rimningen sker dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rosmarinstekt kalkonschnitzel

  Kalkonschnitzlar stekta i rosmarinsmör och serverade med kall örtsås på crème fraiche och curry samt en sallad med chèvre.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rostad broccolisallad med vegansk dragonmajonnäs

  Veganskt fat med ugnsrostad broccoli, morot och lök, linser, kornris och grönkål samt hemgjord dragonmajonnäs.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Rostade grönsaker med tryffelkräm, dragon och parmesan

  Plåtmiddag med potatis, spetskål, kantareller och halloumi som rostas i ugnen, serverad med tryffelcrème fraîche och parmesan. Vegetarisk helgmiddag.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Rostade kastanjer med citron- och dragonsmör

  Ugnsrostade kastanjer med kryddsmör av dragon och citron. Enkelt tillbehör eller tilltugg.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Rostade kastanjer med getostkräm

  Ugnsrostade kastanjer som doppas i en slät kräm på getost, crème fraiche och dragon.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Rostbiff på buffén

  Lågtemperaturstekt rostbiff som marineras i örtlag och skivas tunt. Mör och saftig att bjuda på buffé eller fest.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Rostbiffsallad med örtdressing och krasse

  Kall rostbiff med strimlade grönsaker och krämig örtdressing av majonnäs, gräddfil och färska örter. Enkel förrätt eller buffémat.

  Förrätt–4 port.Medel

• Rädisor med dragonemulsion

  Rädisor som doppas i grön dragonmajonnäs och rostade solroskärnor. Enkelt tilltugg för sommar och buffé.

  Förrätt15 min4 port.Lätt

• Råstekt broccoli i currysmör med dragon

  Stekt broccoli med brynt currysmör, citron och dragon. Passar som tillbehör, på buffé eller till grillat.

  Tillbehör20 min4 port.Lätt

• Rödspätta i ugn med tomat och dragon

  Rödspättafiléer gräddade i krämig dragonsås med chilisås och citron, gratinerade med ost. Serveras med ris.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Rödspätta à l’anglaise med remouladsås

  Panerad och smörstekt rödspätta med hemgjord remouladsås, en klassisk fiskrätt. Gott med kokt potatis.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Rödspättarullader med tomat och dragon

  Rödspättafiléer rullade och gräddade i en krämig sås med dragon och chilisås, gratinerade med ost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sallad Parisienne

  Fransk sallad med champinjoner marinerade i dragondressing, skinka, ost och tomat på isbergssallad.

  Sallad–4 port.Medel

• Senaps- och dragonmarinerad abborre

  Abborrfiléer marinerade i senap, gräddfil och dragon och sedan stekta i smör. Enkelt och snabbt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sill med dijonsenap, dragon och timjan

  Sill i en kryddig dressing av dijonsenap, dragon och timjan. Färdig på fem minuter och passar bra på påsk- och midsommarbordet.

  Förrätt5 min6 port.Lätt

• Smördegsinbakad lax med ingefärsyoghurt och fänkålssallad

  Laxbitar i smördeg som gräddas i ugnen, serverade med ingefärsyoghurt och en knaprig fänkålssallad. Går att förbereda och ta med.

  Förrätt1 h10 port.Svår

• Sparris i gelé

  Kall buffé-rätt med sparris och rökt skinka som glaserats med vitvinsgelé smaksatt med dragon.

  Huvudrätt–12 port.Medel

• Sparrissallad med bönor, senap och dragon

  Sommarsallad av sparris och bönor med rädisor, knaprigt bacon och dragon i senapsdressing. Bra till grillat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Spetskål med apelsin och dragon

  Rå spetskålssallad i senapsdressing med apelsin och dragon. Passar som tillbehör eller på buffé.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Spritsad ansjovisgratäng

  Gratinerat potatismos med ansjovis, dragon och lök. Enkel version av Janssons frestelse.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Stark dragonsås till kyckling

  Kall, kryddstark sås med dragon och chili, gjord på crème fraîche. Passar till kyckling, kallskuret och grillat.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Steak aubergine med rostad potatis, snabb bearnaise och tomatsallad

  Panerade auberginebiffar med ugnsrostad potatis, snabb bearnaise på majonnäsbas och tomatsallad. Vegetarisk middag för två.

  Huvudrätt45 min2 port.Svår

• Steak minute med bearnaise och rösti

  Snabbstekt entrecôte med klassisk bearnaisesås och krispig rösti. Bistrokänsla hemma.

  Huvudrätt55 min4 port.Svår

• Stekt lax med dragonkräm

  Stekt laxfilé med ugnsrostad potatis, dragonkräm på crème fraiche och gurkstavar.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Stekt lövbiff med dragonsås och klyftpotatis

  Snabbstekt lövbiff med ugnsrostad klyftpotatis och tomat, serverad med dragonsås på crème fraiche.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Stekt ris med spetskål och dragonmajonnäs

  Vegetarisk stekt ris med ägg, spetskål, purjolök och morot samt dragonmajonnäs. Bra sätt att använda kallt ris.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=dragon