Kycklinglasagne med parmesanost

Name: Kycklinglasagne med parmesanost
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 400 g kycklingfilé; 1 msk olivolja (+ extra till formen); 4 morötter; 2 tsk dragon; salt; peppar; 3 dl extralagrad prästost (gärna 1878 extra stark); 2 paket färska lasagneplattor (à 250 g); 2 dl parmesan; 3 dl crème fraiche; 2 dl torrt vitt vin; 1 msk dijonsenap

Lasagne med strimlad kyckling, morot och dragon i en vit sås på crème fraiche och vin, gratinerad med parmesan. Snabbare än traditionell lasagne.

Tid: 45 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk, senap, svaveldioxid/sulfit

Ingredienser

Portioner

400 gKycklingfilé
1 mskOlivolja
4Morot
2 tskDragon
Salt
Peppar
3 dlOst
2 pktLasagneplatta, à 250 g; färska
2 dlParmesan
3 dlCrème fraiche
2 dlVitt vin
1 mskDijonsenap

Gör så här

1
Värm ugnen till 225 °C.
2
Skiva kycklingen tunt och bryn den i olivolja med morötter i stavar. Smaksätt med dragon samt salt och peppar.
3
Värm crème fraiche, vitt vin och senap i en kastrull till sås.
4
Riv prästosten. Smörj formen med lite olja och bred ut ett lager sås.
5
Varva lasagneplattor med kyckling, morötter och prästost och avsluta med resten av såsen.
6
Strö parmesan överst och gratinera formen på mellannivå i ungefär 25 minuter.
⏱ 25 min