Stark dragonsås till kyckling
Kall, kryddstark sås med dragon och chili, gjord på crème fraîche. Passar till kyckling, kallskuret och grillat.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, mjölk, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 2 dlCrème fraiche
- 2 mskMajonnäs
- 1 mskLök, finhackad; gul
- 1 mskVitvinsvinäger
- 1 tskDragon
- ¼ tskChili
- ½ tskSalt
- 1 krmVitpeppar
Gör så här
- 1
Hacka löken och låt den dra i vinäger tillsammans med dragon och chili.
- 2
Rör ihop crème fraîche, majonnäs, salt och vitpeppar i en bunke.
- 3
Vänd ner lökblandningen och ställ såsen kallt till servering.