Recept med blomkål

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

blomkål, blomkålshuvud, blomkålsbukett, blomkålsbuketter, blomkål i bukett

• Rostad blomkål med krispiga bönor och syrlig yoghurtsås

  Ugnsrostad blomkål och vita bönor med en syrlig växtbaserad yoghurtsås. Veganskt tillbehör till middag, buffé eller tapas.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Rostad blomkål med morötter i garam masalayoghurt

  Ugnsrostad blomkål med kryddig yoghurt med garam masala, riven morot och gurka, rostad kokos och lime. Vegetarisk rätt som går att bygga ut med lax.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rostad potatis och blomkål med ägg och kaviar

  Ugnsrostade potatisklyftor och blomkålsskivor med halverade ägg och gräddfil med kaviar och gräslök. Vegetarisk husmanskost med fisk-rom.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rostad vitlök- och blomkålsmos med korvish

  Slätt blomkålsmos med rostad vitlök, serverat med stekt korv och haricots verts. Lågkolhydratig middag på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rostade grönsaker med spiskummin och sesamfrön

  Ugnsrostade grönsaker som ringlas med honungsdressing och strös med sesam och persilja. Bra tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rucolasallad med svarta bönor

  Rucolasallad med svarta bönor och rå blomkål i en pigg chilivinägrett. Klar på en kvart.

  Sallad15 min4 port.Medel

• Rynkad tofsskivling med frikadeller i buljong

  Klar buljong med snabbkokta fläskfärsbullar, stekt svamp, blekselleri och blomkål. Lätt och snabb helgsoppa.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Råhyvlad blomkål med ägg och dijonsmetana

  Rå, tunt hyvlad blomkål med citrondressing, kokta ägg och dijonsmetana. Fräsch buffé- eller tillbehörsrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Råstekt blomkål med vitlök, chili och rosépeppar

  Blomkål som både steks och serveras rå, med vitlök, chili och rosépeppar. Fräscht grönsakstillbehör.

  Tillbehör20 min4 port.Lätt

• Råstekta grönsaker med vegansk majonnäs

  Stekt broccoli, blomkål och gröna bönor med chili och vitlök, serverade med en majonnäs på kikärtsspad. Helt växtbaserat.

  Tillbehör25 min4 port.Medel

• Rödvinsbrässerat lammlägg

  Lammlägg som bräseras mört i rödvin och fond, med potatisstomp och picklade grönsaker. Receptet använder slow cooker och tar minst sex timmar.

  Huvudrätt6 h4 port.Svår

• Sallad med blandade bönor med senapsvinägrett

  Bönsallad med broccoli, blomkål och morot i en senapsdressing. Billig och mättande lunch.

  Sallad–2 port.Medel

• Skärgårdsgryta med olivröra

  Fiskgryta med blomkål, morot och spätta, serverad med pasta och en pasta av oliver och persilja.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Smörstekt torskrygg med tryffelskum

  Smörstekt torskrygg på rostad blomkål med picklad och friterad jordärtskocka, tryffelskum och tångpulver. Avancerad fiskrätt som går att förbereda i flera steg.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Snabb & mättande veggiesallad

  Snabb sallad med blomkål, äpple, kryddstekt potatis, fetaost och granatäpple. Mättande både som huvudrätt och tillbehör.

  Sallad10 min4 port.Medel

• Snabbrimmad lax med stuvade primörer

  Snabbrimmad lax med krämigt stuvade grönsaker som blomkål, morot och gulbeta, smaksatta med dill och pepparrot. Lagom enkel middag som går ihop på en dryg halvtimme.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Sojakyckling med blomkål

  Kycklingbitar som får puttra i söt sojaglaze, serverade med ris och en rå sallad på blomkål, gurka och sesam. Lagom vardagsmiddag för fyra.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sojamarinerad kotlettrad med picklade grönsaker

  Tunna kotletter som marinerar i soja och sesam och steks snabbt, med ingefärspicklade grönsaker och ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sommarprimörsallad i teriyaki

  Ugnsrostade sommargrönsaker som vänds i teriyakisås med mangold och sesamfrön. Serveras som grönt tillbehör på buffé med lax eller kyckling.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Soppa med lammfärs, blomkål och tomat

  Matig soppa på lammfärs med riven morot, blomkål, purjolök och tomat, serverad med vitlöksyoghurt och rostat bröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Spickeskinka med varm kållåda

  Ugnsbakad kålgratäng av flera sorters kål, med äggstanning kryddad med gurkmeja och ingefära. Serveras med salt skinka.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Stekt blomkål med pestomos

  Stekt blomkål med kryddad yta serverad på potatismos som blandats med bönor och pesto. Vegansk middag som även kräsna ätare brukar gilla.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Stekt hälleflundra med blomkålskräm

  Stekt hälleflundra på slät blomkålskräm med brynt ingefärssmör, stekt gurka och syltad lök. Festlig fiskrätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Stekt lax med potatissallad och romröra

  Pannstekt lax med varm potatissallad på blomkål, rädisor och sockerärtor och en yoghurtröra med rom.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Stekt nötkorv med gräslöksstuvad potatis

  Stekt korv med stuvad potatis och blomkål i vit sås med gräslök. Husmanskost som barnen brukar gilla.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Storbiff med örter och tomatsås

  Stor ugnsbakad färsbiff med ost och örter i tomatsås, serverad med ris eller pasta och en fräsch blomkålssallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Tandoorigryta med grönsaker och ris

  Vegetarisk gryta med blomkål, paprika och vita bönor i en yoghurtsås med tandoorikrydda. Serveras med ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tempurafriterad blomkål med misosmör

  Friterad blomkål i tempurasmet som vänds i chilimajonnäs och serveras med brynt misosmör. Tilltugg eller förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Thairäkor med ris och gurksallad

  Räkor i röd currygryta med sötpotatis och kokosmjölk, serverade med ris och krispig sallad av blomkål och gurka. Mindre currypasta ger mildare resultat.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Toskansk bönsoppa

  Rejäl soppa med blomkål, morot, vita bönor och isterband, toppad med brödtärningar och parmesan.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsbakad kalkon med chermoula

  Ugnsstekt kalkonfilé som skivas och toppas med chermoula, marockansk örtsås, och stekt blomkål. Serveras i pitabröd.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Varma grönsaker med äppelcidervinäger

  Stekta blomkål, broccoli, paprika och zucchini vända med äpple och äppelcidervinäger. Ett varmt grönsakstillbehör eller lätt vegetarisk måltid.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Vegansk pasta med svamp

  Spagetti i en krämig svampsås på havrebaserad grädde, serverad med en sallad av kikärtor och rå blomkål. Veganskt och klart på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Vegogryta med selleri och blomkål

  Snabb vegetarisk gryta på selleri, blomkål och tomat med garam masala, kardemumma och chili. Lagas på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Vitlöksrostad blomkål

  Tunt skivad blomkål som steks snabbt med vitlök tills den får färg. Ett enkelt tillbehör till grillat och buffé.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Vårgryta på Indiavis

  Mild grönsaksgryta med blomkål, primörpotatis och ärtor i garam masala. Serveras med bröd och äppelcrème fraiche.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Äpple- och blomkålssallad med färsk basilika

  Stekt blomkål blandas med grönt äpple, basilika och sallad i syrlig dressing. Serveras med grillad grönsakskorv och rostad potatis.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Ångkokt blomkål med syrligt äpple, getost och rosmarinmandel

  Ångad blomkål med äppelklyftor, getost och rosmarinmandel under en fänkålsdoftande vinägrett. Lättlagat tillbehör eller tilltugg.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Åses vilda korv med blomkålsmos

  Hemgjord viltkorv av rådjurs- och fläskfärs, kryddad med enbär, nejlika och mejram och serverad med ett grovt blomkålsmos. Kräver tid och korvstoppare men ger en rejäl festmåltid.

  Huvudrätt1 h 30 min20 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=blomkal