Recept
4 083 recept som matchar ”snabb”
Lagrad cheddar med grön tomatmarmelad och rökta salta mandlar
Ostbricka med lagrad cheddar, hemkokt marmelad på gröna tomater och rökta mandlar. Marmeladen håller sig i kylen.
Frukost30 min10 port.Lätt
Lakritspiff- Juice på apelsin och fänkål
Juice på apelsin och fänkål med en lätt lakritssmak. Kräver en centrifug.
Frukost10 min4 port.Lätt
Lammburgare
Lammburgare med oregano, serverade med fetayoghurt, picklad rödlök, ugnsbakade tomater och en bönsalsa.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Lammfilé med rosépepparsås
Ugnsfärdigt lammfilé i gräddsås med rosépeppar, serverad med tre sorters grönsakspuré. Festlig huvudrätt.
Tillbehör–4 port.Medel
Lammfärs blanco med oliver
Pasta med vit lammfärssås på grädde, timjan och gröna oliver, med färska körsbärstomater. Färdig på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Lammfärsbiffar med bönor och olivcrème
Biffar av lammfärs med salvia och timjan, blandade med cannellinibönor och olivcrème. Serveras med sallad.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Lammfärsbiffar med fetaost
Saftiga biffar av lammfärs med fetaost och senap, grillade över kol, med varm spenat och tomat som tillbehör.
Huvudrätt45 min5 port.Medel
Lammfärsbullar
Stora, kryddiga lammfärsbullar med mynta och kanel, serverade med yoghurt, couscous, nötter och rödlök.
Bakning–4 port.Medel
Lammfärsgryta Bombay
Indiskt kryddad lammfärsgryta med kokosmjölk, serverad med ris och en sallad av kokt blomkål, spenat och persilja.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Lammfärsrulle med fetaost och hoummus
Tortillarullar med kryddig lammfärs, fetaost och hemmagjord hummus, toppade med knapriga grönsaker. Klart på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Lammfärssoppa med spiskummin och mejram
Het soppa på lammfärs, morot, squash och bönor, kryddad med spiskummin, chili och mejram. Mättande och snabblagad.
Soppa20 min4 port.Medel
Lammfärsspett
Platta lammfärsspett med hummus, tzatziki, tomater och oliver i pitabröd. Lätt och snabb middag.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Lammkorv med harissayoghurt
Stekt lammkorv med grönsakscouscous och kryddig yoghurtsås med tomat och citron. Ett snabbt middagsupplägg med nordafrikansk smak.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Lammkorv på vitlöksbaugette och myntahummus
Små tilltugg med stekt lammkorv och mynthummus av ärtor på rostade vitlöksbaguetteskivor. Snabbt att göra för många.
Förrätt30 min12 port.Medel
Lammkorvs- och kantarellpasta
Pasta med lammkorv, kantareller, morot och purjo, serverad med örtcrème fraiche. Snabb helgfavorit.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Lammkotletter med bönragu, citron och vitlök
Lammkotletter med timjan, serverade med en snabb bönragu på tomatsås, tapenade och citron.
Huvudrätt–4 port.Medel
Lammspett i pita med krispig ärtdipp
Grillade lammfärsspett i pitabröd med krämig ärtdipp, sockerärtor och färsk tomat- och gurksallad.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Lammtallrik
Ugnsstekt lammfiol med krämig palsternacks- och morotsgratäng och snabbpicklade äpplen med kanel och ingefära.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Lammytterfilé med grön sparris á la taggiasche
Rosastekt lammytterfilé med snabbstekt sparris, oliver och parmesan i en liten vinsås.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Landgång
Öppen macka med flera olika pålägg på bröd, som ett litet smörgåsbord. Praktisk att bjuda på när många ska äta.
Förrätt25 min4 port.Medel
Lappskojs på pulled pork
Pulled pork i potatismos med picklade rödbetor – en lätt variant på lappskojs. Snabbmat med färdig pulled pork.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Lappskojs, Edward Bloms recept
Potatismos med grovhackat konserverat kött, en snabb och billig skafferirätt som serveras med inlagda rödbetor och gurka.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Lars kycklingspett
Kycklingfärsspett kryddade med vitlök, rosmarin och sambal, ugnsstekta på hög värme. Funkar som tilltugg eller lunchmat.
Förrätt20 min20 port.Lätt
Lasagne med chili, cottage cheese och bladspenat
Snabbgjord lasagne med färdig chilipastasås, spenat och cottage cheese i stället för klassisk béchamel. Går fort att få in i ugnen.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Lasagne med kassler och timjan
Snabb lasagne med färska plattor, kassler, tomatsås och kvarg. Går fort att sätta ihop med få ingredienser.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Lasagne med lax och spenat
Snabb lasagne med färska plattor, lax, tomat och stuvad spenat som blir en krämig sås med ost.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Lasagne med mozzarella
Snabb lasagne med färssås på pastasås och crème fraiche, gratinerad med mozzarella. Barnvänlig och enkel att göra.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Lassi med ingefära
Svalkande yoghurtdrink med ingefära, honung och en nypa salt. Klar på ett par minuter och passar som alkoholfri dryck till maten.
Förrätt–2 port.Medel
Latte upp-och-ner
Latte där espresson hälls sist genom mjölkskummet, så att dryckens lager hålls isär. Visuellt effektfull kaffedryck.
Bakning10 min1 port.Lätt
Lax i dillgrädde
Ugnsbakade laxkotletter i gräddsås med dill och dragon. Enkel och snabb fiskrätt.
Huvudrätt–6 port.Medel
Lax i kapprock med senap, kapris och vitkål
Lax som bakas i bakplåtspapper med senap och en bädd av stekt vitkål och kapris. Enkelt att diska och klart på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Lax i traktörpanna
Stekt lax serverad på en gräddig vitvinssås med svamp, tomat och örter. Fin middag på kort tid.
Huvudrätt–4 port.Svår
Lax i ugn med Philadelphiatäcke
Ugnsbakad lax under ett krämigt ostlock med valfri topping, till exempel chili, pistage eller soltorkad tomat. Snabbt och enkelt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Lax i ugn med krämig sweet chilisås
Laxtärningar som ugnsgräddas i en sås av crème fraîche, sweet chili och lime med cashewnötter, serverade med stekt broccoli och ris. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Lax i ugn med teriyaki
Ugnsbakad lax med teriyaki och sesamfrön, serverad med ris och haricots verts. Snabbt och lätt.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Lax i ugn med tomat- och örtsås
Ugnsbakad lax i färdig tomat- och örtsås med potatis och haricots verts. Enkel vardagsfisk.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Lax med BBQ-glaze och potatiskroketter
Stekt lax penslad med söt rökig BBQ-sås, serverad med ugnsvärmda potatiskroketter, ruccola och picklad lök. Klart på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Lax med ajvar och oliver
Stekt lax med pasta vänd i ajvar, tomat och gröna oliver. Snabb och smakrik vardagsrätt.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Lax med bladspenat och pasta
Panngjord lax med spenat i en lätt sås på crème fraiche, serverad med pasta och wokade grönsaker. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Lax med grönärtröra
Stekt lax med färsk grov ärtpuré smaksatt med citron och vitlök, ris och paprika. Fräscht och enkelt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Lax med grönärtskräm och pasta
Stekt lax med pasta i en krämig ärtsås och färsk tomat. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Lax med kaprisdressing och pasta
Brynt lax som ugnsgörs, med syrlig dressing på kapris, citron och krasse. Servera med pasta och sallad.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Lax med nektarinsalsa
Stekt lax med färsk salsa på nektarin, gurka och kiwi, serverad med ris. Snabb sommarmiddag.
Tillbehör25 min4 port.Medel
Lax med oliver och avokadosås
Pasta med stekt lax, grönsaker och oliver, serverad med en sval avokadosås på crème fraîche och lime.
Tillbehör15 min4 port.Medel
Lax med pasta pesto och tomater
Pasta med pesto och soltorkade tomater, toppad med pannstekt lax. Snabbt för två.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Lax med pasta risoni
Stekt lax med risoni, sockerärtor, morot och kapris. Klar på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Lax med pesto, crème fraiche och pinjenötter
Ugnsbakad lax under ett lager crème fraiche och tomatpesto, toppad med rostade pinjenötter.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Lax med sesamcrust och asiatiska glasnudlar
Stekt lax i sesamskorpa med glasnudlar i dressing av teriyaki, ostron, lime och ingefära. Snabbt och smakrikt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel