Lax i ugn med tomat- och örtsås
Ugnsbakad lax i färdig tomat- och örtsås med potatis och haricots verts. Enkel vardagsfisk.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: fisk
Ingredienser
Portioner
- 900 gFärskpotatis
- 150 gHaricots verts
- 4Lax
- Salt
- Svartpeppar
- 1 frpmild tomat- och örtsås för lax (à 250 g), à 250 g; mild
- 65 gSallad
Gör så här
- 1
Tina laxen om den är fryst.
- 2
Värm ugnen till 200 °C.
- 3
Koka potatisen. Ansa bönorna och lägg i dem de sista 4 minuterna.
- 4
Lägg laxen i en form, salta och peppra och slå på såsen.
- 5
Baka mitt i ugnen i cirka 15 minuter, tills laxen håller 56 °C.
⏱ 15 min
- 6
Lägg upp laxen med potatis, bönor och sallad.