Recept
4 083 recept som matchar ”snabb”
Kycklingpanna pikant
Pasta med kyckling i en gräddsås med ansjovis och tomat. Färdig på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingpasta med citron och gräslök
Gnocchi med kyckling i basilikagrädde, toppad med citronmarinerade morotsremsor och parmesanliknande ost. Lagas på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingpasta med citron och mandel
Snabb pasta med kyckling i citronkrämig sås, toppad med mandelspån och rucola.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kycklingpaté med bönor
Ugnsbakad kycklingpaté med svarta bönor, spenat och paprika som skärs i skivor. Fungerar på buffé, som förrätt eller kall middag.
Förrätt–4 port.Medel
Kycklingsallad med apelsin
Enkel sallad på rester av grillad kyckling med apelsinklyftor, syltad ingefära och rostad mandel. Frisk och snabb.
Sallad–4 port.Medel
Kycklingsallad med apelsin
Sallad på grillad kyckling, apelsin och avokado med en söt-krydda sås av crème fraiche och ingefära. Klar på en halvtimme.
Sallad30 min4 port.Lätt
Kycklingsallad med chili
Salladsskål med strimlad kyckling, tomat, selleri och ärtor i het chilidressing. Bra sätt att använda rester.
Sallad–4 port.Medel
Kycklingsallad med hallon
Sommarsallad med kyckling, hallon, tunnskivad zucchini och lök, serverad med mynta- och gräddfilssås.
Sallad30 min4 port.Medel
Kycklingsallad med melon
Fräsch sallad av strimlad kyckling, endive och selleri med krämig chilidressing och melon. Lämpar sig för buffé och för att använda rester av grillkyckling.
Sallad–2 port.Medel
Kycklingsallad till jul
Snabb sallad på stekt kyckling, champinjoner, paprika och knaperstekt bacon med senapsvinägrett. Passar julbordet.
Frukost–4 port.Medel
Kycklingsauté med dijonssenap, haricots verts och pesto
Kycklingsauté i senapsgrädde med haricots verts och spenat, toppad med pesto.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingschnitzel med sallad och sardelldressing
Tunna panerade kycklingschnitzlar med en knaprig sallad och en frisk dressing på sardeller, mynta och citron.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kycklingsoppa med curry
Snabb kycklingsoppa med curry, paprika och schalottenlök. Bra sätt att använda kvarbliven kyckling.
Soppa–4 port.Medel
Kycklingsoppa med risoni
Snabb soppa på kycklingbitar, tomatpuré och risoni (pastaformat som liknar ris). Smaksatt med lime och en nypa chili.
Soppa20 min4 port.Medel
Kycklingspett med mangoglaze
Kycklingspett som penslas med en glaze av mango chutney, honung, soja och sambal oelek. Passar på buffé eller till pasta.
Frukost30 min4 port.Lätt
Kycklingspett med nudelsallad och krämig sesamdressing
Grillade kycklingspett i sojamarinad med kall risnudelsallad och en krämig dressing på rostade sesamfrön.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kycklingstroganoff
Klassisk stroganoff på kyckling med paprikapulver, tomatpuré och grädde. Smakar gott till ris och går snabbt att laga.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingtaco med avokado
Tortillas med kryddad kyckling, avokado, tomat och rödlök. Fylls vid bordet.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingtortilla med tomatsalsa
Tortillabröd med stekt kyckling och paprika, salladsblad, tomatsalsa och gräddfil. Var och en bygger sin egen.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingwok med nudlar
Snabb wok med kycklingstrimlor, paprika, purjolök och minimajs i sweet chili och soja, med äggnudlar och cashewnötter.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kycklingwok med ostronsås
Wok med kyckling, glasnudlar och grönsaker i ostronsås. Serveras med jasminris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kycklingwok med sweet chili
Snabb wok med kyckling, frysta wokgrönsaker, curry och sweet chilisås. Går fort att laga en vanlig vardag.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Kyclingfile med chaminjoner
Stekt kycklingfilé med lök och champinjoner i crème fraiche-sås. Enkelt och serveras med kokt potatis.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kyld chokladkräm med hallon
Lätt chokladkräm av kvarg och smält choklad som serveras kall med färska hallon.
Efterrätt45 min4 port.Medel
Kärstis kryddmix
Hemmagjord indisk kryddblandning av kryddor som spiskummin, koriander, gurkmeja och ingefära med lite kajennpeppar att ha hemma.
Huvudrätt10 min1 port.Lätt
Kål och morotssallad
Frisk kålsallad av vitkål och morot i yoghurtdressing med senap. Passar till grillat eller stekt fisk.
Sallad–4 port.Medel
Kålkraft
Grön juice på druvor, rucola, vitkål och äpple. Kräver en juicepress eller centrifug.
Frukost10 min4 port.Lätt
Kålpytt med stekt ägg
Snabb vegetarisk pytt på olika sorters kål med stekt ägg, het gräddfil och krasse. Bra resteträtt.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Kålrabbisoppa
Snabb kålrabbisoppa med skinka, crème fraîche och vattenkrasse som är klar på tio minuter.
Soppa–4 port.Medel
Kålrotsgari med ingefära
Snabbinlagd kålrot i söt och syrlig lag med ingefära, som en asiatisk gari. Bra till fisk eller som tillbehör.
Tillbehör20 min1 port.Lätt
Körsbärssmoothie
Snabb smoothie på körsbär, yoghurt och vanilj. Mixas direkt efter att bären tinat en stund.
Dryck15 min1 port.Lätt
Körsbärstomater Confit
Mjukt skrynkliga körsbärstomater confit, långsamt gjorda i ugn eller snabbare i panna. Bra på bröd, till pasta eller som tillbehör.
Tillbehör45 min1 port.Medel
Körvelsoppa med primörer
Klar soppa på kalvbuljong med nykokta vårgrönsaker, mixad med körvel och smör. Lätt förrätt.
Förrätt–4 port.Medel
Köttbullar i gräddig sås med pressad potatis
Små köttbullar i en gräddig lökig sås med pressad potatis. Snabb vardagsmiddag.
Bakning30 min4 port.Medel
Köttbullar i lingon- och timjansås
Färdiga köttbullar i en snabb sås med grädde, lingon och timjan, serverade med potatismos och riven morot.
Bakning30 min4 port.Medel
Köttbullswraps
Snabba wraps med köttbullar, tacocottage cheese och krispig sallad. Perfekt restmat.
Huvudrätt10 min1 port.Lätt
Köttfärs korma
Mild och snabb nötfärsrätt med färdig kormasås, rödlök och körsbärstomater som serveras med ris eller gryn.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Köttfärs med curry
Snabb färsrätt med purjolök, paprika, rivna morötter och curry, serverad med bulgur eller ris och chutney.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Köttfärs- och broccoligratäng
Gratäng med kryddad nötfärs, broccoli och krossade tomater under ett lager riven ost. Snabbt ugnsmål.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Köttfärsröra utan bryning
Snabb tomatig köttfärssås utan bryning som passar till pasta eller som bas i färsgrytor.
Tillbehör15 min2 port.Medel
Köttfärssoppa med curry och äpple
Köttfärssoppa med curry, äpple och potatis. Billig och mättande vardagssoppa som är klar på en halvtimme.
Soppa30 min4 port.Medel
Köttfärsspett i korvbröd
Grillade köttfärsspett i korvbröd med syrad lök och paprikamajonnäs. Passar barn och vuxna och blir klart på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Köttfärsspett med fetaost och tomater
Grillade köttfärsspett med feta och soltorkade tomater. Funkar på picknick och buffé.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Köttfärssås med kokosmjölk
Mild och krämig färssås med kokosmjölk, ingefära och minimajs som serveras med äggnudlar. Går fort att laga.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Köttfärssås och tagliatelle
Snabb köttfärssås på blandfärs med tomatpuré och soja, serverad med tagliatelle och gurka.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Köttfärswok
Snabb wok med nötfärs, vitkål, paprika och morot, kryddad med ingefära, chili och soja. Serveras med ris och nudlar.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Köttgryta med ingefärssmak
Snabb gryta med strimlat kött, rotsaker och ananas, kryddad med ingefära. Går att göra vegetarisk med quornbitar.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Labnehsallad med zaatar
Färsk sallad med tomat, gurka och mangold toppad med labnehbollar och hemmagjord zaatar. Mellanöstern på tallriken.
Sallad30 min4 port.Medel