Kyld chokladkräm med hallon

Name: Kyld chokladkräm med hallon
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 50 g mörk choklad; 2 dl Arla Köket Kesella® Kvarg; 1 tsk konc apelsinsaft; 200 g hallon

Lätt chokladkräm av kvarg och smält choklad som serveras kall med färska hallon.

Tid: 45 min
Aktiv tid: 15 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

50 gMörk choklad
2 dlKvarg
1 tskApelsinsaft
200 gHallon

Gör så här

1
Hetta upp chokladen över vattenbad, alternativt i mikron, tills den smält.
2
Rör ner ungefär hälften av kvargen i chokladen tills det blir jämnt.
3
Tillsätt återstoden av kvargen tillsammans med apelsinjuicen. Ställ kallt i minst en halvtimme.
⏱ 30 min
4
Fördela hallon och kräm på små assietter och strö gärna över rivet apelsinskal.