Köttbullar i gräddig sås med pressad potatis
Små köttbullar i en gräddig lökig sås med pressad potatis. Snabb vardagsmiddag.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: gluten, mjölk, selleri, soja
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skala potatisen och koka den mjuk. Pressa ner den i en skål med en klick smör och salta.
- 2
Bryn köttbullarna i smör i en stekpanna.
- 3
Hacka löken och fräs den med köttbullarna tills den blir mjuk och glansig.
- 4
Häll i grädde, fond och soja och låt puttra några minuter.
- 5
Peppra och salta efter smak.
- 6
Servera med potatisen, persilja och gärna saltgurka.