Kycklingpasta med citron och gräslök
Gnocchi med kyckling i basilikagrädde, toppad med citronmarinerade morotsremsor och parmesanliknande ost. Lagas på en halvtimme.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 4 portGnocchi
- 4Kycklingfilé
- 1 mskOlja
- Salt
- Peppar
- 1 tskBasilika
- 2 dlMatlagningsgrädde
- 1Citron
- 2Morot
- ½ askGräslök
- ½ mskOlivolja
- 50 gGrana padano flarn
Gör så här
- 1
Sätt på vatten till gnocchin.
- 2
Stek kycklingbitar i olja. Salta, peppra och strö över basilika.
- 3
Häll i grädden och sjud cirka 5 minuter.
⏱ 5 min
- 4
Koka gnocchin enligt förpackningen.
- 5
Hyvla morötterna till remsor. Blanda dem med citronsaft, hackad gräslök och olivolja och smaka av med salt och peppar.
- 6
Vänd ihop pastan med kycklingen. Toppa med morotsremsor, riven citronskal och ost.