Recept
4 432 recept som matchar ”ost”
Tortellini med citron- och räksås
Färsk tortellini i en snabb sås av smör, citron, parmesan och spenat med stekta räkor. Klar på 15 minuter.
Huvudrätt15 min2 port.Medel
Tortellini med gräddkokt sparris
Färsk tortellini med en krämig vitvinssås och sparris, klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tortellini med köttfyllning
Hemgjord tortellini med fyllning av skinka, korv och parmesan. Lite pyssel men mycket gott med tomatsås.
Huvudrätt–4 port.Medel
Tortellini med ostsås
Färsk tortellini i ostsås med gräslök och parmesan, serverad med en sallad på svarta bönor, tomat och rucola.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Tortellini med ricotta och basilika i tomatsås
Hemgjord pasta fylld med ricotta, basilika och parmesan, serverad i tomatsås.
Huvudrätt–4 port.Svår
Tortellini med ricottaost
Egengjord färsk pasta fylld med ricotta, spenat och parmesan, serverad med en enkel tomatsås. Ett roligt hemmaprojekt för en lugn dag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tortellini med tomatsås
Färdig tortellini med en enkel tomatsås med riven morot, serverad med ricotta och sallad. Går mycket snabbt att laga.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Tortellinigratäng
Gratäng med färsk tortellini, spenat och purjolök i en ostig gräddsås. Barnvänligt alternativ till lasagne.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tortiglioni med savojkål och gorgonzola
Pasta med strimlad savoykål i gorgonzolasås. En vegetarisk rätt med italiensk vinterkänsla.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tortillachips
Hemgjorda tortillachips som rostas i ugnen. Bra till dipp och salsa.
Huvudrätt15 min30 port.Lätt
Tortillagratäng
Lagerlasagne med tortillabröd, kryddad nötfärs, zucchini, majs och tomat, gratinerad med ost. Barnvänlig vardagsrätt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tortillapizza med champinjoner, Västerbottensost och tryffel
Knapriga pizzor på tortillabröd med svamp, lök, ost och tryffelolja. Snabb tilltugg eller lätt middag.
Förrätt15 min4 port.Lätt
Tortillapizza med jalapeno och gräddfil
Pizza på tortillabröd med tomatsås, salami, ost och jalapeño. Klar på 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Tortillapizza med skinkost
Snabb tortillapizza med tomatsås, skinkost, spenat och rökt skinka. Lätt att få barnen att hjälpa till med.
Huvudrätt10 min4 port.Lätt
Tortillapizzor med skinka och champinjoner
Snabba pizzor på tortillabröd med pastasås, skinka, champinjoner och ost. Barnvänligt.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Tortillasnibbar
Tortillabröd fyllda med tomat, lök, salvia och ost som steks krispiga och skärs i snibbar. Passar som tilltugg.
Förrätt45 min6 port.Medel
Toscansk brödsallad
Italiensk brödsallad med marinerat bröd, tomater, gurka och oliver. Bra att förbereda och passar till buffé.
Sallad20 min4 port.Medel
Toscansk bönsallad
Matig sallad med vita bönor, sockerärtor, rädisor och basilika. Äts gärna med rostbiff eller skinka.
Sallad30 min4 port.Medel
Toscansk bönsoppa
Krämig vit bönsoppa med salvia och rostade brödtärningar. Enkel och billig vardagssoppa.
Soppa30 min4 port.Medel
Toscansk pastasallad
Veganskt pastasallad med bönpasta, rostade brödbitar, stekta sojabönor, savoykål och körsbärstomater i basilikaolja.
Sallad25 min4 port.Medel
Toscapaj med nötter och lakrits
Seg och nötig toscapaj med ett litet stråk av lakrits, serverad med citronig ricottagrädde. Mördeg, fyllning och fikafavorit.
Huvudrätt1 h 45 min10 port.Svår
Toskansk bönsoppa
Rejäl soppa med blomkål, morot, vita bönor och isterband, toppad med brödtärningar och parmesan.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tosta med tomat och serrano
Rostat bröd med rivna tomater och lufttorkad skinka i spansk stil. Snabbt frukost- eller förrättsmål.
Förrätt30 min4 port.Lätt
Tostada med räkor och avokado
Knapriga tortillabottnar toppade med avokado, sallad, granatäppelmajonnäs och snabbstekta räkor. Bra till förrätt eller tilltugg.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tournedos med potatiskaka, vispat Café de Paris smör och rödvinssås
Oxfilé med krämig potatiskaka, kryddigt Café de Paris-smör, rödvinssås och smörkokta bönor. Festmåltid med många små moment.
Bakning1 h4 port.Svår
Trattkantarellsoppa med timjan och sherry
Len soppa på färska trattkantareller med sherry och timjan, serverad med gratinerade ostmackor. Passar som förrätt på hösten.
Förrätt45 min4 port.Svår
Tre goda röror till skinksmörgåsen
Tre röror att bre på smörgåsen: ädelost med kvarg, saffranskvarg och en rödbetstsatsiki med fetaost. Enkla, kalla och lätta att variera.
Tillbehör30 min6 port.Medel
Tre sorters betor med vinaigrette
Förrätt av kokta och rå betor i olika färger med löksyrlig vinägrett, mâche, ärtmajonnäs, groddar och solrosfrön.
Förrätt30 min4 port.Medel
Tre sorters tacos
Tacokväll med tre olika fyllningar: flankstek i marinad, panerad och friterad torsk samt kyckling med mango- och majssalsa.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Tre sätt att smaksätta kola
Hemgjord kola i tre smaker: med hasselnötter, med gräddlikör och kakaonibs, och med flingsalt.
Huvudrätt–25 port.Medel
Tre söta tilltugg till jul
Tre småsaker till julbordet eller kaffet: biscotti med mandel, snöbollar av mandelmassa och choklad, och pepparkakor med färskost och fikon.
Tillbehör–4 port.Svår
Triss
Drink på calvados, lagrad rom och klosterlikör med lönnsirap, serverad på stor isbit.
Dryck10 min1 port.Lätt
Tropisk dessertcup
Dessert i glas med mango, passionsfrukt och granatäpple i cream cheese-grädde, toppad med rostad kokos. Klar på tio minuter.
Efterrätt10 min4 port.Lätt
Tropisk fruktsallad
Färgglad fruktsallad med mango, ananas, granatäpple, blodapelsin och physalis. Fin dessert eller frukostbuffé.
Efterrätt25 min6 port.Lätt
Tropisk fruktsallad med lime och citrongräs
Tropisk fruktsallad som marineras i sockerlag med citrongräs, chili, lime och mynta. Serveras med rostad kokos och glass.
Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår
Tropisk yoghurtbowl med granola
Yoghurtbowl med ingefära, mango, passionsfrukt och apelsin, krönt med granola och rostad kokos. Frisk frukost eller brunch.
Frukost20 min4 port.Medel
Tryffelaioli
Smakrik aioli med rostad vitlök och tryffelolja som passar till grönsaker, kött eller skaldjur. Går snabbt att göra till buffé eller plockmat.
Tillbehör20 min4 port.Lätt
Tryffelburrata med bakade tomater
Långbakade söta tomater och burrata med tryffel, med basilika. Passar som förrätt eller tilltugg.
Förrätt–4 port.Medel
Tryffelost med fikon, valnötter och apelsinhonung
Tryffelost på ostbrickan med färska fikon, rostade valnötter och apelsindoftande honung.
Huvudrätt15 min8 port.Lätt
Tryfferad parfait med rostad vit choklad
Frusen parfait med riven tryffel och rostad vit choklad, serverad med mandelknäck och bär.
Huvudrätt–4 port.Medel
Tryfferad tartar
Tartar på renkött med tryffel, serverad på tryffelmajonnäs med löjrom, krutonger och vattulingon.
Förrätt30 min4 port.Svår
Tryfferade kroketter
Små potatiskroketter med ost och tryffel, panerade och friterade. Passar som festligt tillbehör eller snacks.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Tsukune med äggulekräm
Japanska färsspett av kyckling och fläsk, grillade och doppade i tare, med en mjuk äggulekräm till. Ett litet matlagningsprojekt för den som vill testa något nytt.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tuna melt
Varma ostgratinerade mackor med tonfiskröra på paprika, purjo och selleri. Klara på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tuna melt - varm tonfiskmacka
Varma tonfiskmackor med cheddar och tomat som gratineras i ugn. Mackan blir en middag med sallad.
Frukost20 min4 port.Svår
Tuna melt pasta
Gräddig pasta med tonfisk, jalapeño och saltgurka som smälter ihop med ost. Snabb vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tunisisk paprikaröra
Rökig röra på grillade grönsaker med kapris. Passar som dipp eller tillbehör på buffé.
Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår
Tunn potatistortilla med knaperstekt chorizo
Tunna äggtortillas med potatischips, knaperstekt chorizo och rostad paprika. Snygg rätt till middagsbjudningen.
Huvudrätt40 min4 port.Medel